食材明细:
主料::糯米500克,加州葡萄干300克,
辅料::竹叶适量,
加州葡萄干粽子的做法步骤:
1.糯米用清水浸泡3小时左右,沥干水分备用,竹叶先水煮10分钟变软后再使用。
2.准备好加州葡萄干。
3.竹叶取2张叠起,去掉头尾,两边往中心收成一个漏斗状,底部要收紧,不然会漏米。
4.勺入一勺糯米。
5.放入适量的加州葡萄干。
6.再放上一勺糯米,用勺子压紧实一些。
7.把底部掀起紧紧贴住米。
8.两边捏紧贴合压向一端。
9.用绳子绑好即可。
10.放入锅内,加入适量的清水,熬煮1小时即可。
11.煮好后立即出锅,香甜的粽子就可以吃了,小心 烫嘴哦~
食材明细:
主料::酸奶2盒,葡萄干若干,
辅料::绵白糖50g,
葡萄干酸奶雪糕的做法步骤:
1.准备好材料
2.将所有材料混合在果汁机内搅拌
3.搅拌后将混合液倒入雪糕模具,入冰箱冷冻至少4个小时
小贴士:
如果不想太酸可以加入牛奶以及多放点糖
食材明细:
主料::淡奶油100g,纯牛奶250ML,白砂糖25g,炼乳10g,糯米粉1小勺,
辅料::糖粉15g,葡萄干适量,
奶油葡萄干雪糕的做法步骤:
1.将牛奶倒进锅里小火煮开
2.接着倒入砂糖,搅拌融化
3.再加入1小勺糯米粉里面,搅拌匀几就关火
4.加入炼乳里面拌匀。然后隔放在冷水或者冰水里降温
5.淡奶油倒进不锈钢大碗里,加入15g的糖粉,隔着冰水用电动打蛋器开始搅打。
6.打到6分发的状态,有明显的纹路的时候,就可以了。
7.把放凉的牛奶液倒入打好的淡奶油里面,搅拌均匀
8.在冰棒磨具底下撒些葡萄干
9.将做好的冰棒液倒进磨具里面
10.再插上冰棒棍,放进冰箱冷冻6小时以上!
小贴士:
1.加入糯米粉会使冰棒更有雪糕的感觉!口感更好!
2.取冰棒的时候。放盆自来水,把冰棒磨具浸到下半部分,大概一分钟,就好取出来了!或者放室温下,3分钟左右就比较好取出来!
食材明细:
主料::鸡胸肉100克,秋葵4个,蘑菇半碗,低脂沙拉汁2勺,
辅料::盐少许,胡椒粉1克,加州葡萄干1小把,番茄半个,
加州葡萄干鸡肉沙拉的做法步骤:
1.准备好食材,鸡胸肉先用盐和胡椒粉腌制1小时
2.蘑菇切小块煮沸2分钟至熟,捞出备用
3.热锅,锅内抹入少许橄榄油,把鸡胸肉煎熟
4.煎好的鸡胸肉切片备用
5.秋葵焯水切小段
6.混合蘑菇和秋葵段,拌入沙拉汁
7.再加入加州葡萄干,鸡肉,番茄片混合享瘦啦
8.口感很好,您还可以加入少许喜欢的水果,我加了几颗树莓,减脂效果不要太好哦,虽然减脂,但是不能贪心多吃,不然久达不到效果啦~
9.成品
食材明细:
主料::鸡尾酒200ML,荔枝汁60克,树莓果酱60克,加州葡萄干适量,吉利丁片6克,
辅料::青提2个,淡奶油120克,细砂糖12克,
加州葡萄干荔枝树莓布丁的做法步骤:
1.准备好食材
2.吉利丁片用冷水泡软
3.荔枝去壳取肉榨汁
4.榨好的汁
5.准备好树莓果酱和荔枝汁
6.吉利丁片隔水融化成吉利丁液
7.200ML鸡尾酒平均分开和树莓果酱,荔枝汁混合均匀,再倒入吉利丁液混合均匀成布丁液
8.准备好杯子
9.先倒入树莓布丁液,放冰箱冷藏凝固
10.取出加入适量的加州葡萄干,我用的是玛丽安妮这类
11.倒入荔枝布丁液,放冰箱冷藏凝固
12.淡奶油加入细砂糖打发
13.挤上杯子,装饰上青提片和加州葡萄干即可
14.成品
食材明细:
主料::糯米粉100克,玉米淀粉25克,细砂糖25克,清水150克,玉米油20克,
辅料::葡萄干适量,豆沙适量,可可脆片适量,椰蓉适量,
加州葡萄干豆沙凉糕卷的做法步骤:
1.准备好食材
2.糯米粉和玉米淀粉混合均匀,加入清水
3. 加入细砂糖
4.拌匀
5. 加入玉米油
6.拌匀至无油星
7.放进微波炉高火2分钟即可
8.取出用刮刀稍稍拌匀
9. 放进保鲜袋,用过擀面杖擀成片状
10. 剪开保鲜袋抹上豆沙
11.拆开小巧玲珑的阳光少女葡萄干,这种小盒子真的是超适合外出旅行食用呢
12. 均匀的铺上加州葡萄干,一共用了3小盒
13. 隔着保险袋用珠帘协助卷起,收紧放入冰箱冷藏1小时
14.切件,放上椰蓉可可脆片装饰
食材明细:
主料::芒果适量,清柠檬适量,原味酸奶适量,
辅料::蜜豆适量,
芒果青柠酸奶的做法步骤:
1.用擦板,擦点清柠皮。
2.芒果切块。
3.把芒果和清柠皮放在榨汁杯中。
4.加入酸奶。
5.榨成奶昔。
6.把榨好的奶昔到在杯子里。
7.放点蜜豆即可。
小贴士:
杯子里可以放任何自己喜欢的水果。
享受清新的下午茶点--柠香葡萄干玛芬
昨晚12点,凤凰归来,直到半夜1点多,终于躺在了我无比思念的床上,看见了我无比思念的女儿。
照片拍了不少,就是还没整理好,所以就先上款小蛋糕吧。
想吃甜点又懒得折腾的时候,做玛芬最省事不过了,味道好,而且快。这个玛芬大约是两三周前的一个周六晚上做的。然后第二天下午,带着女儿去小区了逛悠一圈,在小区的椅子上很随意的拍了几张照片,拍完就全分给了常和女儿在一起玩的小朋友们,给一帮3岁的孩子做了下午茶,哈哈~~
但凡黄油做的点心都好吃,奶香味足,而且加的有牛奶和柠檬汁,增添了一份香气,很清新的口感哦。
柠香葡萄干玛芬材料:(份量如图5个)
黄油60克、细砂糖60克、鸡蛋1个、牛奶45ml、柠檬汁1汤匙(15ml)、低筋面粉100克、盐1/8茶勺,泡打粉1/2茶勺、葡萄干60克
烘烤:烤箱中层185度30分钟
柠香葡萄干玛芬做法1、准备锁需材料,提前将黄油切成小块,放在室温中软化。
2、软化后的黄油加入细砂糖打发,直到打到颜色发白,体积稍膨大。
3、分三次加入打散的鸡蛋液搅匀,每一次都要使鸡蛋和黄油完全融合后再加下一次,加完鸡蛋液以后的黄油体积会更加膨大,呈蓬松状。
4、加入牛奶和柠檬汁,这时候不需要搅拌。
5、加入过筛后的低筋面粉、盐、泡打粉,用刮刀切拌均匀,注意不要画圈。
6、加入葡萄干切拌均匀。
7、将面糊分装在蛋糕杯中,装5成满即可。
8、放入185度的烤箱中层,用上下火烤30分钟左右,至蛋糕表面上色,膨胀开裂,用牙签插入蛋糕没有粘到面糊就可以了。
灰灰小贴士
◎没有柠檬汁可以不加。
◎葡萄干可以事先用朗姆酒浸泡,别有风味。
食材明细:
主料::鸡蛋2个,牛奶250克,草莓粉10克,加州葡萄干20克,糖粉40克,
辅料::细砂糖20克,清水50克,蓝莓适量,樱桃4个,青柠2片,
草莓加州葡萄干布丁的做法步骤:
1.准备好食材
2.牛奶加入糖粉混合均匀
3. 准备好草莓粉,加入2勺开水,用打蛋器拌匀
4.倒入牛奶中拌匀,加入鸡蛋
5.全部混合均匀后过筛2次,静置25分钟
6.20克细砂糖和50克清水小火慢煮至琥珀色,取出倒入准备好的小玻璃瓶底部
7.放入适量蓝莓
8. 放入加州葡萄干
9. 倒入布丁液
10.放入模具内,加入瓶子高度一半的清水,烤箱150度烤制35分钟即可
11.成品
12.成品
小贴士:
烘烤时间可以根据自家烤箱来定
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