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食材是中国老百姓生活中不可缺的生活要素,保证每一件食材营养价值和食用健康,确保食材滋养人的生命力,美食文化的“舟”承载于食标的的“水”上,对于食材,你有哪些见解呢?为此,小编从网络上精心整理了《#便当任务#吐司卷》,供您参考,并请收藏本页!

食材明细:

主料::吐司片3片,

辅料::鸡蛋1个,香蕉1个,虾仁10个,黄瓜1段,胡萝卜1段,盐适量,沙拉酱适量,奶酪片2个,熟地瓜泥适量,

#便当任务#吐司卷的做法步骤:

1.吐司片去掉四边。

2.胡萝卜、黄瓜擦丝。

3.虾仁加少许盐放平底锅煎熟。

4.面包片用擀面杖压平。

5.放奶酪片。

6.放虾仁、胡萝卜丝、黄瓜丝。

7.卷成卷用沙拉酱封口。

8.香蕉对半切开。

9.面包片上抹上熟地瓜泥(我的是烤地瓜),放上香蕉卷成卷用沙拉酱封口。

10.鸡蛋打散。

11.放入卷好的面包卷沾满蛋液。

12.平底锅煎至金黄。

13.装盘。

小贴士:

香蕉面包卷是甜味、虾仁面包卷是咸味。

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美味便当之甜虾吐司卷


食材明细:

主料::吐司两片,北极虾12个,番茄酱20克,鸡蛋1个,

辅料::食盐0.1克,

美味便当之甜虾吐司卷的做法步骤:

1.吐司切边,用擀面杖擀薄。

2.把一头重点擀薄一下,放番茄酱,也可以是芝士或着沙拉酱啥的,看你喜欢啥了。

3.在准备吐司的同时,把甜虾放锅里煮。

4.开锅即可。

5.过冷水,去皮。

6.一个鸡蛋,加食盐,打散,放入虾仁。

7.把裹上蛋液的虾仁,摆在番茄酱上,从放虾这头开始卷起来。

8.吐司卷放蛋液里,均匀裹满蛋液。

9.煎锅放一点点油,放入吐司卷中火煎,一面金黄就翻面。全部煎至金黄就可以了。喜欢油炸食物的,这一步可以直接开炸。

10.装盘。酸酸甜甜味道好,带着这个便当去踏春是不是很美?

兔子吐司便当


曾经有段时间经常有做便当,然而我那丑丑的透明塑料保鲜盒实在看着糟心,虽说不影响带饭的实用性,但实在是打击拍照的积极性,连带着当然也打击了摆造型的热情,总是很随便塞上菜就完事了。

上次回家的时候买了一只白色的保鲜盒带到学校来,一直懒着也没带过饭。每天忙成狗就学校随便买个三明治打发了,上周末烤了个芝麻吐司,突然想起来要么做个便当吧。

本来想做三明治的,又觉得啊难得捯饬一回按捺不住想要折腾的心,于是在纸上涂涂画画了半天最后决定做成这个样子。话说为什么主食是面包,因为我正好做了面包得吃掉==

所以选择的肉丸子和煎蛋还有黄瓜片跟面包都很配的,把它想象成被拆分开来的三明治的话其实毫无违和感。再话说有了新的饭盒效果还真有差很多啊!我是越看越喜欢越看越喜欢越看越喜欢越!看!越!喜!欢!

兔子吐司便当

主食:芝麻吐司

配菜:肉酿面筋3只,鸡蛋1个,黄瓜,小番茄(圣女果)

兔子吐司便当的做法

1.芝麻吐司切成长方形块状

2.再切出两只耳朵,感觉脸太方了我又把棱角修得圆了一点。链接耳朵和脸我用的是两根炸过的意大利面,就只是把意大利面炸熟了而已,脆脆的

3.然而事实上在整齐的成品图下是这副模样,是的我需要更多的面包,于是把边角料什么的面包都塞到了底下,耳朵暂时先放在一边最后再加上去,以便于摆放配菜

4.配菜的做法调味其实没啥好细写的,就写一下煎蛋花吧,鸡蛋1只加盐打散,倒入刷了一点油的平底锅中火煎

5.煎到两面金黄以后盛出来

6.如图上下往中间处翻折

7.然后再对折

8.如图切条状,不完全切断

9.从一端向另一端卷起来

10.卷好以后就是一朵花的样子了。底部如果想要固定的话也可以利用炸过的意大利面,但实际上我没有特意定型,塞在便当盒里的配菜都是挤在一起的所以不会散,当然不定型的话取出来吃的时候会散开,但是都要进肚子里谁还管它散不散啊!

11.码好配菜:红烧的肉酿面筋,煎蛋花,黄瓜片,黄瓜我没有调味了反正可以生吃,如果凉拌的话汤汁会把面包给泡烂不太好

12.装饰小番茄,撒了一点点葱花和白芝麻

13.然后加耳朵的时候发现耳朵的位置没了。。没了。。所以又把配菜的位置调整了一下

14.最后紫菜做出表情。粉红的脸蛋是做蛋糕用的装饰糖

话说我真的觉得紫菜做表情很不靠谱啊,这万一受潮很快变形

刚摆上去呢就马上不圆不平整不服帖了。虽说形变也不算太太太大

也想过用蚝油什么的来画表情,感觉又不如紫菜的质感好

粉红的那个装饰糖我拍了照片以后就取掉了,虽说其实跟面包也不会串味

便当豆沙卷


食材明细:

主料::面粉一斤,豆沙一斤,

辅料::鸡蛋两个,酵母7克,泡打粉6克,食用油适量,熟芝麻适量,白糖适量,黑芝麻适量,油酥适量,黄油少量,

便当豆沙卷的做法步骤:

1.面粉里面加蛋清(蛋黄留着用),少量的白糖,酵母,泡打粉用温水化开和面,揉团醒发!(和包饺子面一样软)

2.豆沙馅里面加适量的白糖(如果不太喜欢甜食的可以不再加白糖),食用油,熟芝麻抓匀。

3.抓匀的豆沙馅搓圆丸子!油酥是面粉和食用油做好的,比例是1:1!(我还加了适量的熟芝麻)

4.醒发好的面团。(大概醒发了半小时)

5.借用压面机压开,抹少量的黄油,如图再撒点薄面,对折后,在压开,再抹黄油,撒薄面!我反复压了三四遍。(如果觉得麻烦,这部可以省略掉)

6.反复压好后,抹油酥,撒点薄面!

7.抹好油酥后,折叠起来揪成小剂子。

8.小剂子按扁后,包入豆沙丸子收口。

9.依次做好。

10.包好豆沙馅后,擀成牛舌状,(擀的时候,收口朝上)再如图卷起来(卷的时候,收口卷里面)!用刀切斜刀!(这时预热烤箱,上140下160)!

11.放入烤盘中,抹打散的蛋黄,撒黑芝麻!放烤箱烤二十五分钟!(上火140,底火160)!时间和温度仅供参考!因为豆沙卷的大小不同,烤制时间就不同。

12.出炉啦。

13.想吃的快来哦。

14.给朋友送了几个,给婆婆留了几个,儿子女儿吃了几个,没啦?

15.某人说他才吃了两个?

小贴士:

亲们?我用的泡打粉是无铝泡打粉,一直忘告诉亲们啦?

吐司卷


食材明细:

主料::吐司片适量,黄生姜适量,

辅料::玉米粒适量,黄瓜片适量,

吐司卷的做法步骤:

1.把吐司片的边切掉。

2.擀薄。

3.涂上花生酱。

4.放上玉米粒。

5.放上一片黄瓜。

6.卷起来。

7.成品图,配上酸奶营养早餐。

腰带吐司卷


食材明细:

白吐司4片,马铃薯(大型)1个,红萝卜(小型)1条,青豆仁20克,苹果,1/4颗,奶酪片4片,美乃滋适量。

腰带吐司卷的做法步骤:

①马铃薯蒸熟,捣成泥状主;红萝卜丁煮软;青豆仁先氽烫再泡冷水,以维持色泽鲜绿

②苹果洗净,连皮切成小丁;奶酪片全部对切成两半备用

③将马铃薯泥、红萝卜丁、青豆仁、苹果丁及美乃滋混拌均匀,做成肉馅备用

④取一片白吐司,铺上做法3中的内馅,再依照卷寿司的方式将吐司卷起,最后将奶酪片围在吐司卷的中央做为腰带即可

吐司香肠卷


食材明细:

主料::全麦吐司3片,香肠2根,

辅料::花生酱少许,

吐司香肠卷的做法步骤:

1.吐司片切去四周的边皮。

2.将吐司片分割成两半。

3.用擀面杖将吐司片擀薄一点,擀到边边位置时,要稍微用点力压一压。

4.将香肠切成三小段。

5.锅里放1勺油,小火煎3分钟左右,喜欢的话撒点黑胡椒。

6.待香肠煎至金黄色即可关火。

7.在擀好的吐司片上,抹上花生酱。

8.用吐司片将香肠卷起来,插上水果叉或牙签即可。

9.这款小点心不需要用到烤箱,没有烤箱的您也可以试试哦^^

黄金吐司卷


天天早餐都是吃公司楼下的包子,终于吃腻了,还是自己做早餐吧,周末做好吐司,早上做美味的黄金吐司卷来吃,简单方便,你也可以从超市买现成的吐司来做。

主料

水240克盐5克糖80克鸡蛋1个色拉油20克高筋面粉500克酵母8克

辅料

吐司4片芝士片4片火腿肠4根鸡蛋1只

步骤

1.提前一晚做好吐司,将水、盐、糖、鸡蛋、色拉油、高筋面粉、酵母按照顺序放入面包桶中,并使用面包机发面功能进行和面和发酵。

2.发面功能结束后,拿出面团,平均分为6份,并且揉圆。

3.使用擀面杖将面团擀长。

4.将擀长的面团翻面,拉长。

5.将面团卷起收口。

6.将已经收口的面团放入吐司盒中。

7.将吐司盒放入烤箱中进行发酵,它可以有20个一键式菜单,所以直接选择菜单2发酵即可,由于菜单2发酵已经默认程序为发酵1小时,吐司不需要发酵1小时,所以调整为35分钟。

8.发酵好的吐司。

9.盖上吐司盒的盖子。

10.放入烤箱中进行烘烤,选择智能菜单4吐司。(如果不是电子烤箱的,烘烤时间30分钟,上下管170度)

11.烤好的吐司,用保鲜袋保存第二天食用。

12.做好的吐司其实可以直接吃,但我觉得太单调,所以这次来点新意思,先切好吐司片。

13.将吐司片擀薄。

14.铺上吐司片和火腿肠。

15.在边沿刷上鸡蛋液。

16.卷起收口。

17.将吐司卷刷上蛋液。

18.放入烤盘,然后再放入烤箱中进行烘烤,使用自定义菜单1,设置上火150度,下火110度,时间为20分钟。

19.将已经烤好的吐司卷拿出,挤上番茄酱和沙拉酱,即可食用。

小贴士

1.这次我选用是小清新的东菱DL-4706W面包机,和面效果理想,因为我是做了两个吐司,所以直接是两个量的配方,只做一个吐司的话可以所有用量减半即可,但是鸡蛋还是需要保持1只的量。

2.烤箱我选用的是东菱的新款岩烤烤箱DL-K40C,智能电子式的,有已经设定好的一键菜单,选择好菜单一键开始就行了,十分方便操作。但如果不是电子式的可以参考上面的时间温度进行调节,只是仅供参考哦,因为每个人家里的烤箱温度设定都不一样,需要按照自己烤箱的脾气进行操作。

3.吐司不适宜发酵得太大,发酵到吐司盒的8分满即可。

4.如果不喜欢加番茄酱和沙拉酱可以不加,毕竟自己做的,爱怎么吃就怎么吃!自己喜欢就好

小编有话说:以上就是小编教大家做的黄金吐司卷,提前做好的吐司,让早餐做这款美食变得很简单。

鲑鱼吐司卷


食材明细:

主料::吐司6片,牛油果1个,烟熏鲑鱼6片,芦笋3根,

鲑鱼吐司卷的做法步骤:

1.吐司切边,用擀面杖擀平。

2.牛油果沿侧边切一圈,一转打开。

3.挖掉核,将牛油果用勺子挖出,在碗中拌成泥。

4.芦笋放入加盐的沸水中汆烫,捞出后用冷水冲一会。

5.在吐司上抹上一层牛油果。

6.铺上一层烟熏鲑鱼。

7.在每片吐司上放上半根芦笋。

8.将面包卷起,切成小段。

香蕉吐司卷


食材明细:

主料::吐司片4个,

辅料::香蕉一个,鸡蛋一个,

香蕉吐司卷的做法步骤:

1.吐司切片,去掉四边,擀平。

2.放入香蕉卷起。

3.鸡蛋液一碗。

4.卷起来的吐司沾满鸡蛋液放入平底锅中煎至金黄。

5.盛盘即可。

吐司香蕉卷


食材明细:

主料::香蕉适量,白吐司适量,

辅料::番茄沙司适量,

配料::白糖适量,

吐司香蕉卷的做法步骤:

1.原料。

2.吐司去掉边。

3.在吐司上喷少许水,放入微波炉加热20秒。

4.吐司经过加热已经变软,把香蕉切段。

5.把香蕉放在吐司上,卷。因为吐司已经变软,所以很好卷。

6.用手攥一攥,因为香蕉含有水分,所以可以更好地帮助吐司和香蕉粘合。

7.卷好的。

8.炸制。

9.炸成金黄后捞出。

10.抹番茄沙司,撒白糖。

小贴士:

因为吐司含糖,所以很容易炸糊,一定要小火炸,勤翻动。炸的时间不必太长,只要表皮炸至金黄酥脆即可。

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