熊猫人健康美味紫薯蛋糕卷

任何可吃的东西，都可称之为食材，没有好的食材，不可能有好的食物。食材文化是美食文化的一大构成，对于食材你知道的有哪些呢？下面，我们为你推荐了熊猫人健康美味紫薯蛋糕卷，供大家借鉴和使用，希望大家分享！

食材明细：

主料：：鸡蛋4个，细砂糖65克，色拉油55克，

辅料：：牛奶60克，低筋面粉90克，紫薯泥适量，

熊猫人健康美味紫薯蛋糕卷的做法步骤：

1.1，蛋白打粗泡，加入第一次糖。

2.2，剩下的糖粉两次加入，打到中性发泡。不需要和戚风一样打到干性发泡，卷的话容易裂，当然裂也还有其他原因。

3.3，蛋黄加入20克糖，打至发白。

4.4，依次加入牛奶和水充分搅拌。

5.5，筛入低粉。

6.6，充分搅拌均匀。

7.7，取三分之一蛋白霜与蛋黄糊拌匀。

8.8，拌好后倒回蛋白霜中拌均匀。

9.9，倒入模具中，震两三下，再刮平。

10.10，放入预热好的烤箱180度20分钟。

11.11，烤好取出。

12.12，脱模盖上油纸。

13.13，抹上紫薯泥。（紫薯去皮切片蒸熟，趁热加少许黄油，糖，牛奶压成泥）

14.14，借助油纸卷起，定型后切片即可。

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健康美味烤薯片

食材明细：

主料：：土豆1个，原味烤肉酱适量，

辅料：：橄榄油适量，

健康美味烤薯片的做法步骤：

1.准备好食材。

2.土豆去皮。

3.用削片器削成片，这样薄厚比较均匀，刀功好的忽略可以自己切。

4.把切好的土豆片均匀码在烤网上。

5.先刷上一层橄榄油。

6.再刷一层烤肉酱。

7.入预热好的烤箱上下火140度中层烤40分钟左右，中间翻面后再刷上油和酱烤到自己喜欢的口感即可。

小贴士：

烤箱温度根据自己烤箱自由调节，温度不能太高容易烤糊，要多观察。

健康美味薯条

小朋友喜欢吃薯条，准确来讲是更爱吃番茄酱，不管是去KFC还是麦当劳，他都会非常高兴地跑过去找服务员要一两包番茄酱，然后蘸着薯条吃，每次都是番茄酱吃完薯条还没吃完。为了让孩子吃上健康的小零食，平时都自己动手在家做，

能和KFC媲美的健康美味薯条

材料：土豆3个、椒盐小半勺、橄榄油几滴、盐1~2g、番茄酱适量

薯条的做法

1、土豆去皮清洗干净

2、土豆切成5~8cm长，厚0.5cm左右的长条，用清水冲洗掉淀粉，然后加1~2g盐腌制10分钟左右

3、腌制好的土豆条，再次用清水冲洗，沥干水份，装盆中，加入椒盐和橄榄油，并拌均匀

4、空气炸锅设置190度，预热4分钟，将薯条放烤网架上，土豆条放入空气炸锅中烤8分钟

5、时间到了后，取出烤网架，用筷子翻动薯条，再入空气炸锅中继续烤6分钟左右

小贴士：

1、薯条提前用盐腌制，去掉水份，吃起来更脆

2、薯条不宜切太厚和太大，不易烤熟

3、喜欢清淡口味的，烤之前，不需要加椒盐

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土豆和牛肉能一起吃:不但味道好，且土豆含有丰富的叶酸，起着保护胃黏膜的作用

豆角和土豆能一起吃:可防治急性肠胃炎，呕吐腹泻

感谢您阅读“97美食网”的《熊猫人健康美味紫薯蛋糕卷》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了健康美食专题，希望您能喜欢！