食材明细:
主料::低筋面粉100克,砂糖30克,泡打粉6克,植物油30克,牛奶80克,盐1.25克,鸡蛋20克,
辅料::蔓越莓40克,
蔓越莓麦盐芬的做法步骤:
1.牛奶混入植物油
2.鸡蛋打散,加入牛奶中
3.面粉,糖,泡打粉,盐混合
4.加入蔓越莓
5.再加入2的混合物中,搅拌均匀
6.分别放入模具中,放半满,烤箱上下火200度,烤20分钟左右至表面变色
食材明细:
主料::速溶咖啡粉1条,低粉80克,糖30克,植物油30克,牛奶80克,蔓越莓干10克,泡打粉2.5ml,
咖啡蔓越莓麦芬的做法步骤:
1.牛奶、油、鸡蛋液倒入盆中混合。
2.低粉、糖、咖啡、泡打粉混合在另一盆中。
3.将粉类混合物倒入刚刚混合好的液体中。
4.倒入蔓越莓干混合。
5.轻轻翻拌使其混合均匀。
6.混合好的蛋糕糊倒入纸杯中,不要倒满,以免膨胀溢出。
7.放入预热好185度的烤箱,中层上下火20-25分钟即可。
小贴士:
http://blog.sina.com.cn/s/blog_6a50eef00101ipff.html
香蕉蔓越莓麦芬
原料
中型熟透的香蕉3根
纯牛奶60ml
玉米油70ml
绵砂糖70g
鸡蛋2个;
低筋面粉200g
泡打粉10g、蔓越莓干80g
香蕉蔓越莓麦芬的做法
1、香蕉去皮压成泥,加入纯牛奶60ml、玉米油70ml、绵砂糖70g、鸡蛋2个混合均匀;
2、蔓越莓干80g切碎备用;
3、低筋面粉200g、泡打粉10g混合后,筛入香蕉牛奶液中,用刮刀翻拌至无干粉即可;
4、加入切碎的蔓越莓干80g,混合均匀;
5、倒入麦芬杯中约7分满,表面再放少许未切碎的蔓越莓干;
6、烤箱预热180度,中下层,20分钟左右,即可!
香蕉蔓越莓麦芬的做法小贴士
1.温度视自家烤箱脾气调整,不可太高温,以免麦芬顶部无法涨高开花。
2.此方子份量减半,约烤6个麦芬。香蕉一定要熟透,香蕉皮有褐色点那种,成品口感香软,很好吃!
网站小提示
土豆和香蕉不能一起吃:同食生雀斑
雀肉和香蕉不能一起吃:多食过敏
食材明细:
主料::黄油60克,鸡蛋50克,低粉95克,盐0.5克,莓干30克,
辅料::糖粉50克,牛奶70克,奶粉15克,泡打粉1克,
值得期待---蔓越莓麦芬的做法步骤:
1.黄油中加入糖粉,用打蛋器低速打发(颜色变略白即可)。
2.分三次加入全蛋液,并拌匀。
3.加入牛奶,拌匀。
4.加入过筛低粉、奶粉、盐和泡打粉。用按压法将面湖拌匀。
5.加入莓干拌匀。
6.将蛋糕液入模6分满。
7.烤箱预热,170度,25分钟。
小贴士:
1、蛋液分三次加入,并且每次加入后要拌匀,然后再加下一次,这时候可以用打蛋器低档搅拌。
2、黄油如果在冰箱中刚刚取出,建议先自然解冻,等用的时候可以先用温水隔水将其化开,这样更好打发。高高的微信号:gaogaoxiaochu
感谢您阅读“97美食网”的《蔓越莓麦芬》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了越南美食专题,希望您能喜欢!