牛奶意面

食材文化是我国美食文化的重要组成部分，吃到最正宗的美味，那么首先必须产地正宗才行。美食文化的大量篇幅就是食材，你对食材感兴趣吗？小编特意为大家收集整理了“牛奶意面”，欢迎阅读，希望你能阅读并收藏。

食材明细：

主料：：意面100克，牛奶200克，胡萝卜粒30克，豌豆粒30克，玉米粒30克，

辅料：：盐1小勺，

牛奶意面的做法步骤：

1.所有食材

2.锅中放水，再放一小勺盐煮开

3.放入杂蔬煮熟

4.煮熟捞起备用

5.然后放入意面用大火煮开，再用小火煮熟

6.煮至透明捞起

7.牛奶放入锅中

8.放入煮好的意面

9.再放入杂蔬

10.加温至牛奶起泡即可

小贴士：

先将意面和杂蔬煮熟盐不要放太多，牛奶不要煮开，煮至起小泡即可

97Msw.com相关知识

鸡肉意面

食材明细：

主料：：意大利面220g，四季豆300g，鸡腿肉3块，奶酪250g（Mozzarella奶酪），牛油果1个，番茄酱250g，

辅料：：洋葱1个，黄油30g（植物油），面粉2勺，盐1勺，牛奶300ml，奶油60ml，

鸡肉意面的做法步骤：

1.鸡腿肉切1.5cm的丁。

2.四季豆或其他蔬菜都可以，洗净，掐段。

3.洋葱切末。

4.意面按袋上说明，加点盐煮好，沥干，放到可放烤箱的烤盘中备用，烤箱预热180度。

5.四季豆焯水。

6.锅中放油，炒洋葱至金黄，变软。

7.加鸡肉翻炒，变色。

8.加入蘑菇继续翻炒。

9.加入焯过水的四季豆。

10.加入牛奶，奶油，面粉，加拌均匀。

11.加番茄酱。

12.加1/3的奶酪，加盐。

13.等奶酪都融化了，将酱倒入意面中，搅拌均匀。

14.面上铺上切片的牛油果，撒上剩余的奶酪，放到烤箱里烤20分钟或表面金黄即可。

15.一定要趁热吃，可以拉出很长的丝！

意面肉酱

食材明细：

主料：：西红柿800克，洋葱250克，牛肉300克，

辅料：：番茄酱150克，

配料：：亚麻籽油适量，盐适量，糖适量，

意面肉酱的做法步骤：

1.西红柿削皮去籽

2.洋葱切成小丁

3.牛肉切薄片，用刀背剁松

4.牛肉切薄片，再用刀背剁松

5.配料

6.油锅烧热，倒入油烧热后放入洋葱炒至发软

7.倒入西红柿块大火翻炒，加入番茄酱后翻炒，再用中小火熬制，期间需翻炒以防粘锅底，约1小时

8.至汤汁浓稠，放盐，糖，香草碎，牛肉碎，大火炒制5-10分钟

9.煮好意面拌着吃即可。 这两天没买到口蘑，如有切片，与番茄酱同时加入熬制可使酱汁更加鲜美

蛋包意面

食材明细：

主料：：意面40克，番茄1个，香菇2颗，虾糕50克，芹菜4颗，

辅料：：鸡蛋1个，

蛋包意面的做法步骤：

1.食材：意面 40克，番茄 1个，香菇 2颗，虾糕 50克，芹菜 4颗，鸡蛋 1个

2.意面泡15分钟。给孩子吃意面，最好先泡一泡，比较好熟好嚼，特别是小宝宝。

3.入锅煮7分钟盛出来沥干水。出锅前妈妈先尝一下，宝宝是否可以驾驭。

4.香菇切丁，番茄切丁，虾糕切丁，芹菜切碎。菜的大小由咀嚼能力决定，能吃大块的就别切太碎。

5.锅中倒少许油，煸炒番茄，一边炒一边按压，依次放入香菇、虾糕，翻炒2分钟后加入意面，芹菜翻炒，1分钟后出锅。

6.放碗中备用。

7.鸡蛋打散摊成蛋皮。

8.将炒好的蔬菜面倒在蛋皮一侧，另一面盖上出锅。

9.完成。

小贴士：

我是一名国家儿童营养师，熟知婴幼儿健康饮食需求，精通厨艺，
宝宝挑食，厌食，不爱吃饭？
怎么补钙铁锌硒?通通帮你解决。
微信公众号：一日五餐辅食。陪伴你顺利走过营养辅食路。

铁板意面

食材明细：

主料：：意面200克，鲜虾150克，

辅料：：蕃茄酱50克，鸡蛋1个，西兰花50克，蒜7克，盐3克，糖2克，玉米1个，

铁板意面的做法步骤：

1.取意面200克。

2.煮面在8分钟左右。

3.虾去沙线。

4.锅底放油下蕃茄酱小火煸炒放糖，盐少许水。

5.虾过油炸岀。

6.放煮好面，和炸好虾。

7.蒜切沫。

8.将祘撒入。另外铁板烧热摊一个鸡蛋皮后将炒好意面盛入

9.盛入铁钣放上玉米和西兰花即可。（西兰花提前焯的水）

10.成品。

小贴士：

调味料根据个人口味调整。玉米提前用牛奶浸泡后煮熟改刀直接食用（注意煮时加一克盐。西兰花提前焯水。

食材大全《牛奶意面》一文希望您能收藏！“97美食网”是专门为给您提供食材大全的知识而创建的网站。同时，97msw.com还为您精选准备了自制牛奶布丁专题，希望您能喜欢！