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只有正常的食材才能有正宗的美食,食材健康与否决定了美食健康与否。美食文化的根在食材文化,你见过哪些低中高食材呢?下面由小编帮大家编辑的《香蕉养奶酪》,仅供参考,大家一起来看看吧。

食材明细:

主料::香蕉200公克,牛奶130-200公克,乳酸菌65-130公克,奶油奶酪13-20公克,黑薄荷适量,

辅料::蜂蜜适量,砂糖适量,

香蕉养奶酪的做法步骤:

1.香蕉 ,奶油奶酪 ,乳酸菌,牛奶。

2.香蕉横放 ,将备用的水果刀在蒂的左上方三分之一切开,香蕉皮即可轻易的拨开。

3.拨开之后,再使用水果刀将香蕉底的部分切掉(有点黑的部分) 。

4.再把香蕉切成段(1公分宽),再将切好的香蕉 ,稍微将下方的香蕉皮扒开即可。

5.香蕉 ,奶油奶酪 ,牛奶 ,乳酸菌顺序的放入备用的果汁机里 ,盖上盖子之后再按开关。 (不加蜂蜜 ,糖 。如喜爱甜的可加蜂蜜或糖 )

6.打汁中(香蕉溶化即可 )。

7.打汁完成 。

8.倒入备用的杯中 ,再放上黑薄荷即可 。(如要喝冰一点 ,放在冰箱里30分钟至一个小时即可)

小贴士:

心得后语 :
1 : 这次是浓稠的口感,份量是以
香蕉 > 200公克 ,牛奶 > 130公克 ,
乳酸菌 > 65公克 ,
奶油奶酪(不含糖) > 13公克
2 : 喜爱稀一点的份量是以
香蕉 > 200公克 ,牛奶 > 200公克 ,
乳酸菌 > 130公克 ,
奶油奶酪(不含糖) > 20公克
3 : 香蕉的重量多少有点差异 ,请自酌即可 。
4 : " 香蕉养奶酪 " 请参考菜谱 ,日志即可 。

97msw.Com扩展阅读

奶酪烤香蕉


食材明细:

主料::香蕉几根,

辅料::奶酪若干,

奶酪烤香蕉的做法步骤:

1.香蕉去皮,刷上黄油后放在烤盘上;

2.烤箱预热至200度,烤30分钟后,翻面烤15分钟,至两面焦黄后取出;

3.用刀从香蕉中间切开,塞入奶酪片,几分钟后奶酪融化就可以吃啦

香蕉奶酪蛋糕


这款蛋糕有股特别的香味:香蕉奶酪蛋糕

各式各样的蛋糕就有着各种各样的风味。

加入了香蕉的蛋糕,就会有着香蕉浓浓的味道。

特别是放了一天或两天后,香蕉的风味更加体现。喜欢香蕉的可不要错过哦。

香蕉奶酪蛋糕

黄油75克,鸡蛋一个,白糖50克,低粉140克,泡打粉4克,香蕉一根,三角奶酪一块

份量:5个

烤箱温度:180度25-30分钟

香蕉奶酪蛋糕的做法

1,黄油取出室温下软化。现在温度比较低,可以放在空调房间或电热毯上软化。

2,香蕉一根用熟透的。这样烤出来后会有浓郁的香蕉香味。

3,压成泥。

4,面粉加泡打粉过筛备用。

5,黄油软化后加入白糖打发,再加入三角奶酪打发

6,然后分次加入打散的鸡蛋液。鸡蛋要用室温的鸡蛋,不然会容易引起油水分离。如果发现油水分离,可以加一勺面粉搅拌。

7,再加入过筛好的面粉和泡打粉和香蕉泥搅拌均匀。

8,然后放入小纸杯中。烤箱180度预热,中层,烤25-30分钟。烤好的蛋糕最好放一天,这样才会有浓浓的香蕉蛋糕香味哦。

飞雪有话说

1,这款蛋糕制作非常简单。但要注意黄油和鸡蛋都是室温而且温度在20度左右容易打发。

2,制作好的蛋糕,冷却放凉,放在保鲜袋中,次日再食用。味道更佳。

网站小提示

土豆和香蕉不能一起吃:同食生雀斑

雀肉和香蕉不能一起吃:多食过敏

奶酪香蕉派


以前用思念飞饼做过红豆派,效果很不错,层层起酥,吃起来酥香可口,如果自己做层酥有时也不是那么容易成功的,所以如果馋了又想吃酥皮派的话用思念飞饼代替是最好的选择,这次做了香蕉派,里面的馅料是奶油奶酪和新鲜的香蕉,口感也是非常的棒。

用思念飞饼做好吃的奶酪香蕉派

材料:思念牌飞饼一袋(五张),鸡蛋一个,香蕉,奶油奶酪。

奶酪香蕉派的做法

1.将飞饼取出室温放20分钟,用擀面杖擀成正方形;香蕉去皮切成小丁备用,奶油奶酪切碎备用;

2.用刀将饼皮从中间切开,在一面中间铺上适量香蕉碎和奶酪碎,留出周边,在周边刷上一层全蛋液;

3.将另一半饼皮盖在上面,用叉子压合,要压紧;

4.在饼皮上面用刀均匀割几个口,最后刷一层全蛋液;

5.烤箱预热,180度,中层,25分钟即可。

提示:没有奶油奶酪也可以不放。

网站小提示

土豆和香蕉不能一起吃:同食生雀斑

雀肉和香蕉不能一起吃:多食过敏

香蕉奶酪派


食材明细:

主料::低粉150克,黄油75克,盐2克,鸡蛋一个,奶油乳酪100克,淡奶油25克,香蕉一根,

辅料::香蕉片适量,葡萄干适量,

香蕉奶酪派的做法步骤:

1.黄油加热至融化,倒入低粉中。

2.混合均匀用手搓成粗玉米粉状。

3.加入鸡蛋和盐。

4.快速揉成均匀的面团,冷藏1—2个小时。

5.奶油奶酪隔水加热融化。

6.加入淡奶油搅匀。

7.放凉后加入打散的鸡蛋搅匀。

8.香蕉剥皮,切出8-10片做表面装饰。

9.剩下的香蕉用勺子碾成糊状。

10.将香蕉糊加入奶酪馅中,拌匀。

11.为了让馅料的口感更加顺滑,建议把办好的奶酪糊放入食品加工机中搅拌1分钟。

12.取出冷藏好的派皮,在案板上擀开成薄片。

13.把派皮填入派盘中,用擀面棍滚过表面,撕去多余的边。

14.在派皮底部用叉子叉上小孔,以便排气。

15.将派馅填入。

16.表面装饰后,烤箱180度预热,中层20-25分钟即可。

小贴士:

我做成了时钟的造型,但愿大家能看得出来!~指针正好利用了做派皮时剩下的边角料,这样就不会浪费了!~

奶酪香蕉片


食材明细:

主料::香蕉1个,奶酪一片,

辅料::黄油10克,

奶酪香蕉片的做法步骤:

1.食材:香蕉 1个,奶酪一片,黄油 10克

2.香蕉切2mm片。

3.奶酪切一个个小丁。

4.锅中放入黄油,小火融化,香蕉片放入锅中。

5.一面煎黄,翻面,奶酪丁摆在香蕉片上。

6.稍微加热1,2分钟奶酪融化即可。

7. 香喷喷的奶酪香蕉片完成了。

小贴士:

本菜谱有配套视频,在微信公众号“一日五餐辅食”里可查看,看我的菜谱有不明白的也来公众号提问,里面有营养师妈妈做过的500道宝宝辅食哦,解决你所有的吃饭难题。

奶酪焗香蕉片


食材明细:

主料::香蕉一根,

辅料::马苏里拉奶酪适量,

奶酪焗香蕉片的做法步骤:

1.香蕉去皮切片放在锡盘上

2.撒上马苏里拉奶酪

3.放入电饼铛,盖上盖子打开上键烤十分钟左右即可

4.成品

香蕉奶酪包的做法 怎么自己做香蕉奶酪包


我端午节在苏州上课时临时起意做了一款香蕉奶酪包,用的是做费南雪的小模具。

随便一做大家还觉得挺好吃的,回来琢磨着改进了一下,调了配方,换了模具,就有了这款更象香蕉的香蕉面包。注意一点,要想味道浓郁还得是熟到表面有黑斑的烂香蕉哦。

香蕉奶酪包

原料:面包粉120克,全麦面粉40克,天然酵母40克,汤种40克,低糖酵母2克,细砂糖8克,盐3克,香蕉泥60克,水50克,黄油8克,核桃50克

馅料:奶油奶酪80克,香蕉泥40克,柠檬汁1小匙

表面装饰:黄油

香蕉奶酪包的做法

1.将除黄油和核桃以外的面团原料放在一起揉至能拉出比较厚的膜。

2.加入黄油揉至能拉出比较薄且不容易破的膜(扩展阶段)后,加入核桃揉匀(图1)。

3.将面团放在温暖处进行基础发酵。

4.基础发酵结束(图2),将面团取出轻压排气后平均分割成4份。

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5.将面团滚圆(图3),松弛15分钟。

6.将松弛后的面团拍成椭圆形(图4),挤上馅料后(图5),自上而下卷起来(图6)。

7.将面团放在香蕉圈里,盖保鲜膜进行最后发酵。

8.最后发酵结束,送入预热200℃的烤箱,中下层,上下火,25分钟。

9.出炉后立即脱模,在表面刷熔化的黄油。

馅料做法:

将香蕉压成泥后,加入柠檬汁搅匀后,加入软化的奶油奶酪搅匀,冷藏备用。

香蕉奶酪包的做法说明:

如果没准备天然酵母和汤种的话,把面粉和水各增加40克即成。

香蕉奶酪包食材搭配小提示

香蕉和红薯不能一起吃:同食会发生不良生化反应,引起身体不适。

酸牛奶和香蕉不能一起吃:同食易产生致癌物

相信《香蕉养奶酪》一文能让您有很多收获!“97美食网”是您了解食材大全的知识,各类美食的必备网站,请您收藏97msw.com。同时,编辑还为您精选准备了香蕉的营养价值专题,希望您能喜欢!