南瓜紫薯汤圆

食材品类非常的丰富，食材好，方能食得好！美食文化的发展在于食材的发展，你是食材达人吗？为此，你可能需要看看“南瓜紫薯汤圆”，为方便后续阅读，请你收藏本文。

食材明细：

主料：：糯米粉适量，澄粉适量，牛奶适量，

辅料：：南瓜适量，紫薯适量，

配料：：糖适量，黄油适量，

南瓜紫薯汤圆的做法步骤：

1.南瓜去皮上锅蒸熟捣成泥

2.紫薯去皮上锅蒸熟捣成泥

3.紫薯泥加入黄油和白糖小火慢炒成紫薯馅

4.糯米粉加澄粉过筛加入热水和成面团后分两份，一份加入南瓜泥，一份加入紫薯泥做成汤圆皮备用

5.南瓜汤圆皮包入紫薯馅成南瓜汤汤圆。原味汤圆也包入紫薯馅或南瓜馅做成汤圆

6.好吃健康的南瓜紫薯汤圆做好了。放入滚开的水里煮至浮起即可

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紫薯巧克力汤圆

食材明细：

主料：：糯米粉250克，紫薯适量，德芙巧克力1条，

辅料：：红糖片1块，姜片适量，

紫薯巧克力汤圆的做法步骤：

1.紫薯入电饭锅里蒸熟

2.蒸熟以后压成泥。加入糯米粉

3.用手揉拌成紫薯糯米团

4.德芙巧克力用手掰成小块

5.取一小块糯米团包入一小块巧克力

6.然后收口整圆。把其余的一样包好

7.锅里坐水放入姜片。

8.水开放入汤圆下去煮

9.煮至汤圆都浮起来放入红糖片。再煮片刻即可。

10.冬天来一碗红糖姜汤圆暖暖的

紫薯玫瑰汤圆

食材明细：

主料：：紫薯200克，糯米粉200克，

辅料：：玫瑰酱适量，温水适量，

紫薯玫瑰汤圆的做法步骤：

1.紫薯去皮洗净切片，放入盘中，放到蒸锅里隔水蒸熟后碾成泥，加一点温水搅拌好，加入糯米粉揉成光滑的面团。

2.取一块紫薯面团用手揉搓。

3.按成圆片状。

4.用小勺放入适量玫瑰酱。

5.从周边慢慢包裹起来。

6.搓成圆状。

7.包好的汤圆。

8.汤锅里放入适量水烧开。

9.放入汤圆中火煮。

10.煮熟即可出锅装碗。

小贴士：

紫薯除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。花青素对100多种疾病有预防和治疗作用，被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必需营养素。花青素是目前科学界发现的防治疾病、维护人类健康最直接、最有效、最安全的自由基清除剂，其清除自由基的能力是维生素C的20倍、维生素E的50倍。

紫薯小汤圆

食材明细：

主料：：紫薯适量，糯米粉适量，

辅料：：桂花糖适量，

配料：：米酒适量，

紫薯小汤圆的做法步骤：

1.准备的食材。

2.紫薯泥和糯米粉用少许水合成光滑的面团。

3.搓成一个个小汤圆。

4.锅里水烧开，把紫薯汤圆煮熟捞出。

5.另起锅烧开水，倒入米酒，煮熟了的汤圆。

6.加入桂花糖即可。

7.开始享用。

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