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中国食材文化在中国近代才被诸多美食家提出,不同的食材决定了制作出来的美食的味道。食材文化是美食文化的一大构成,你对食材的看法是怎么样的呢?推荐你看看以下的牛奶松饼(2),欢迎大家阅读收藏,分享给身边的人!

食材明细:

主料::低粉120克,牛奶125毫升,糖20克,鸡蛋2个,

辅料::柠檬汁数滴,

牛奶松饼的做法步骤:

1.准备好原材料,把蛋黄蛋白分离至两个无油无水的容器内,蛋清加入几滴柠檬汁打发备用,蛋黄液里加糖加低粉加牛奶搅拌均匀无颗粒状即可,再将打发的蛋白均匀混合在蛋黄液里,用上下翻拌方式,拌均匀。

2.平锅烧热小火,从上滴落蛋液,就会很圆了。

3.一面煎金黄了,就翻面,大概2分钟就好。

4.这有点像儿时吃的米粑粑模样。

5.就这样两年黄了就可以开吃了!真是小朋友早餐的好选择!

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牛奶蜂蜜香蕉松饼


食材明细:

主料::香蕉2个,鸡蛋2个,低粉150克,牛奶160克,

辅料::酵母1.5克,蜂蜜30克,

牛奶蜂蜜香蕉松饼的做法步骤:

1.准备好材料。

2.先将香蕉放入保鲜袋压成泥,然后将香蕉泥、鸡蛋、牛奶、蜂蜜用蛋抽打匀,加入面粉、酵母混合均匀。混合好的材料盖上保鲜膜或盖子放冰箱冷藏一晚上,

3.第二开早上拿出冷藏的松饼糊,早餐机预热时把面糊再次搅拌均匀。

4.预热好后用勺子舀一勺面糊放入早餐机。

5.煎到较多气泡并开始破裂,表面基本凝固状时翻面。

6.翻面后不要立刻按压松饼,加热到面糊凝固再用勺子稍微压一下。约一分钟左右即可用铲子取出。

7.煎好的松饼,又香又软,非常好吃,还可以根据自己的需要打上奶油或酸奶,再加上水果什么的,变成一款松饼三明治。

8.营养又美味的早餐来了。

小贴士:

香蕉要买熟一点的口感要好。一定要等面糊有较多气泡并开始破再翻面。

香蕉牛奶松饼的做法


材料:

香蕉1个,鸡蛋1只,面粉70g,白糖适量,牛奶70g,,

香蕉牛奶松饼的做法的做法步骤:

步骤1,香蕉打成泥,可以用搅拌机,也可以用勺子背面

步骤2,将面粉筛入香蕉泥,加入适量白糖拌匀,待用

步骤3,将鸡蛋打散,起泡既可,倒入拌好的香蕉面糊

步骤4,平底不粘锅烧热,刷一层油,开小火,用勺子舀起适量面糊,待起泡翻至另一面

步骤5,开小火继续煎,直到两面金黄

步骤6,摆盘,放上薄荷叶,美味又好看的香蕉牛奶松饼就ok了!

牛奶火锅2


食材明细:

牛奶,鸡块,芋头,蔬菜,配料。

牛奶火锅2的做法步骤:

1、新鲜美味的牛奶锅底。

2、其他配料。

3、新鲜的鸡。

4、炸芋头。

5、奶滚了,开始放鸡。

6、等待啊、口水啊。

7、赶紧下筷子吧。

香蕉牛奶(2)


食材明细:

香蕉一根半,牛奶250ML,蜂蜜一汤匙

香蕉牛奶的做法步骤:

第1步将飞利浦搅拌机清洗干净备用将香蕉去皮后切3厘米左右长的小段

第2步切好的香蕉放入搅拌机里倒入250ML的牛奶

第3步再加入一汤匙的蜂蜜开动搅拌机约20秒停止即可

第4步将搅拌好的香蕉牛奶倒入杯中即可

小贴士:

此款饮品操作非常简单,不过要注意的就是香蕉容易氧化,搅拌好倒入杯中后要立即饮用,放置时间过长就会变黑,饮品的浓稠度可按个人喜好增减香蕉的份量。

牛奶布丁(2)


食材明细:

主料::牛奶适量,鸡蛋1个,

辅料::白糖适量,

牛奶布丁的做法步骤:

1.准备工作:鸡蛋,纯牛奶,白糖

2.把鸡蛋打在碗里,用打蛋器或是筷子搅散

3.加入2倍的纯牛奶,搅匀,再加入适量白糖搅匀

4.用保鲜膜封住碗口,用牙签在保鲜膜上插几个小孔,上锅蒸15分钟即可

5.小孩子喜欢喜欢吃哦~~

小贴士:

也可以用两个鸡蛋适量增加牛奶蒸两碗~~宝贝一碗你一碗~~~~嘻嘻

牛奶木瓜(2)


食材明细:

主料::木瓜适量,

辅料::牛奶适量,百合适量,葡萄干适量,

牛奶木瓜的做法步骤:

1.材料图

2.将木瓜洗净后从上面三分之一处开口,用勺子把籽挖出来。

3.将泡好的百合和洗净的葡萄干放入木瓜中,切下来的那部分木瓜去皮后将果肉切小粒也放进去。将牛奶倒入木瓜中。

4.处理好的木瓜放在盘子中,水开后上笼,蒸二十分钟即可。

小贴士:

1、             木瓜去籽的时候要轻,保持木瓜完整。



2、             牛奶不必加的太多。



3、             蒸制时间不能太长,避免木瓜太软烂,容易走型。

牛奶南瓜羹(2)


食材明细:

主料::南瓜200克,牛奶200克,

辅料::蜂蜜适量,

牛奶南瓜羹的做法步骤:

1.主料

2.南瓜洗净外皮,放入微波炉叮熟

3.出炉稍凉

4.用勺挖出南瓜肉

5.放入碗中捣碎

6.将牛奶与南瓜泥一起放入锅中

7.中小火加热至沸,再煮2-5分钟

8.倒入碗中,加入蜂蜜调味食用

小贴士:

此羹也可以不煮,直接将南瓜泥与牛奶搅拌混合均匀即可食用。
南瓜与牛奶的比例可以根据自己喜好随意变化。

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