中国人是最讲究吃的民族，各地的食材丰富多样，正因为有了好的食材，美食才有了好味的基础。美食文化的重点就是食材，你对哪些食材了解较多？为此，你可能需要看看“红薯南瓜汤”，希望对你有所帮助，动动手指请收藏一下！
食材明细：
主料：：南瓜1个，红薯1个，
辅料：：奶油150g，糖适量，牛奶适量，
红薯南瓜汤的做法步骤：
1.准备红薯和南瓜各一个。
2.将红薯和南瓜去皮，去子，切片（大小无所谓），放入蒸锅。大火蒸20分钟至酥软。
3.将蒸好的红薯南瓜倒入容器中，加入适量的糖和奶油，这个可以根据自己的口味加。用搅拌器打碎（我的蒸锅不漏水，所以南瓜和红薯里会有水，如果是漏水的蒸锅，在搅拌前再加点牛奶）。然后根据自己喜欢的稠度加入适量的牛奶。南瓜红薯汤就可以上桌了，
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南瓜红薯浓汤
食材明细：
主料：：南瓜60G，红薯60G，南瓜籽5G，葵花籽5G，腰果5G，花生5G，松子5G，核桃5G，扁桃仁5G，
辅料：：盐少许，水适量，
南瓜红薯浓汤的做法步骤：
1.准备材料。南瓜皮用牙刷仔细刷几遍，保留南瓜籽。南瓜的皮和籽含有非常丰富的营养，所以要连皮带籽一起打，选择食材时尽量选有机南瓜或无公害的南瓜。
2.南瓜红薯洗净切块。
3.把南瓜（连皮带籽）、红薯、综合坚果、南瓜籽、葵花籽、腰果、花生、松子、核桃、扁桃仁全部放锅内加清水一起煮熟待凉。
4.待凉后全部材料放入破壁机打2分钟再放入少许盐即可
南瓜红薯饼
食材明细：
主料：：南瓜150g，红薯150g，
辅料：：盐5g，糖20g，糯米粉30g，
南瓜红薯饼的做法步骤：
1.南瓜，红薯用高压锅上汽后焖12分钟，蒸熟蒸烂
2.南瓜红薯去皮捣成泥，加点盐，糖，糯米粉，和匀。我准备了一点葡萄干，做了几个，用葡萄干做馅的小饼。
3.南瓜泥用手拍成饼状
4.平底锅放油，小火煎制，注意翻动，否则容易糊锅。两面起小焦壳即可
5.出锅装盘
南瓜红薯圆饼
食材明细：
主料：：南瓜250克，糯米粉150克，澄粉40克，糖60克，红豆沙200克，
辅料：：枸杞适量，
南瓜红薯圆饼的做法步骤：
1.南瓜/红薯上锅隔水蒸熟
2.捣成泥
3.按照上面的比例添加糯米粉和澄粉以及白糖，白糖按照个人口味来。没有做这方面食物经验的就按照我上面的配方比例来（前提是你的薯泥没有很多水），有做这方面食物经验的，那就很简单，只要糯米粉和澄粉的比例按照大约15：4来就可以了，如果揉好之后发现面团太干，就继续按比例添加，
4.揉成这样基本不黏手的面团就可以了。
5.然后把面团分成大约25g一个小面团，豆沙搓成圆形，体积大约为面团的四分之一。把他们一个个包好
6.然后用牙签压出一道道的痕迹，稍微深一点，不然蒸完之后就不明显了。
7.顶部装饰上枸杞或者其他合适的东西作为南瓜蒂。
8.上锅隔水蒸10分钟！时间千万不能太长，否则会膨胀到变形。按照我这个方子来的十分钟绝对够了！蒸的时候放在打湿的屉布或者在金属笼屉上刷油防止粘连。
9.关火后，手指头上粘点食用油，就可以轻松把他们取出来，并且不会破坏造型。直接吃就可以了。如果是要放凉后食用，就在表面刷薄薄的一层食用油即可。
小贴士：
1、豆沙馅不要放太多，否则南瓜皮太薄，压痕迹的时候容易印出内馅儿的颜色就不好看了。
2、糯米粉和澄粉的比例就按照15：4的比例添加，基本百分百成功
3、蒸制时间一定不能过长，否则会膨胀变形。
南瓜红薯粥
食材明细：
主料：：南瓜适量，红薯适量，大米适量，
南瓜红薯粥的做法步骤：
1.红薯削皮后切段
2.南瓜去籽切块不用去皮，个人喜好觉得不去皮会比较甜
3.大米淘洗干净
4.东西都放进去开始煮吧
5.选择功能，显示需要两小时
6.哈哈，可以吃啦！
红薯南瓜烙
食材明细：
主料：：南瓜60g，红薯40g，面粉40g，西兰花15g，
辅料：：奶酪碎10g，水50克，
红薯南瓜烙的做法步骤：
1.西兰花提前放入沸水中焯水2分钟，焯水后的西兰花切成小碎末。红薯和南瓜切成切成小方粒，越小颗越好。
2.切好的西兰花、红薯粒、南瓜粒放入碗中混合，再放入40g的面粉和10g的奶酪碎搅拌一下。
3.放入50克左右的水搅拌成糊状。
4.起锅热油，勺出15g的糊状揉成圆再压成圆片状，小火慢慢翻面煎至金黄就可以了！
小贴士：
1、用不粘锅煎制防粘，用油量也少点哦！
2、一定是小火慢慢煎熟哦！
红薯汤
食材明细：
主料：：红薯250克，
辅料：：构杞适量，
配料：：精盐适量，猪油适量，调味鲜适量，鸡精适量，香油适量，
红薯汤的做法步骤：
1.红薯半个，
2.红薯去皮切片，
3.放进烧好开水的锅里，
4.将红薯片煮熟，
5.调入猪油，
6.调入猪油，构杞，精盐，调味鲜，鸡精，
7.再烧开，出锅装碗中，
8.再烧开，撒上葱花，出锅装碗中，
9.出锅装碗中，淋上香油即成。
南瓜红薯米糊
食材明细：
主料：：南瓜100克，大米50克，
辅料：：红薯100克，糯米50克，
南瓜红薯米糊的做法步骤：
1.将南瓜和红薯切丁备用。
2.头天晚上将大米和糯米用水浸泡。
3.将南瓜丁、红薯丁和泡的大米、糯米放入豆浆机。
4.选择米润豆浆即可。
5.20分钟就可以喝到香甜又营养的南瓜米糊。
小贴士：
南瓜和红薯不能放太多，以免糊管。
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