返回

食材文化是我国美食文化的重要组成部分,美味最基本的来源就是食材本身。中国人历来对食材非常讲究,你对食材是怎么样看待的呢?小编特地为你收集整理“蔓越莓牛奶果冻”,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。

食材明细:

主料::纯牛奶1盒,蔓越莓干10g,

辅料::吉利丁粉10g,糖粉3勺,

蔓越莓牛奶果冻的做法步骤:

1.准备材料

2.蔓越莓干切碎,加入糖粉,牛奶倒入奶锅中加热,煮开,然后加入吉利丁粉混合均匀,

3.倒入干净的容器里,放凉,然后再放入冰箱冷藏15分钟即可

4.香浓Q弹的果冻就可以享用了

97mSw.com相关阅读

蔓越莓牛奶棒冰


食材明细:

主料::牛奶250ml,白糖6g,

辅料::蔓越莓干适量,

蔓越莓牛奶棒冰的做法步骤:

1.将牛奶倒入碗中;

2.加入白糖;

3.用手动打蛋器搅拌至白糖溶化;

4.将冰棒棍放入模具中;

5. 放入蔓越莓干;

6.倒入牛奶,放入冰箱冷冻一个晚上即可;

7.成品

8.成品

蔓越莓牛奶吐司


食材明细:

主料::高粉300克,蔓越莓干60克,牛奶120克,鸡蛋50克,盐2克,酵母4克,糖50克,

辅料::表面蛋液适量,

蔓越莓牛奶吐司的做法步骤:

1. 把中材料放在面包机里,高筋粉120克,酵母4克,牛奶100克

2.发酵2.5倍大,看上去有点像蜂窝状

3. 转动面包机让中种材料排出气体,停下后再加其他主材料(黄油、蔓越莓除外)

4.面团材料拌均匀后加入黄油,拌至出手膜

5.面团发酵2.5倍大后撒用酒泡过的蔓越莓

6. 蔓越莓拌进面团后静置30分钟

7.把面团分成3等份

8.取一面团擀成大圆片状

9.对叠

10.再 擀长

11.卷起

12.面坯排放在吐司模内

13.发酵至9分满,涂上表面蛋液

14.放在180度的烤箱内

15.烤40分钟左右

16.出炉晾凉即可食用

小贴士:

蔓越莓预先用果酒泡发过

蔓越莓牛奶冰


食材明细:

主料::蔓越莓40克,牛奶180ML,

蔓越莓牛奶冰的做法步骤:

1.准备主要材料:蔓越莓、牛奶

2.将蔓越莓和牛奶一起放入模具内,然后放冰箱冷冻5小时以上即可取出食用

3.成品

小贴士:

1.脱模前将模具在室温放两分钟即可轻松取出;
2.喜欢较甜的可以加适量白糖在牛奶里搅拌溶解再倒入模具

牛奶蔓越莓吐司


啥也不用说,先来一个单吃做三明治都棒棒的牛奶蔓越莓面包吧,只需一键,搞定

牛奶蔓越莓吐司

用料:高粉265g,牛奶130g,鸡蛋1个,细砂糖55g,黄油20g,盐1g,酵母1小勺{3g},蔓越莓干25g。

牛奶蔓越莓吐司的做法

1、除黄油外所有食材倒入面包桶,蔓越莓干放入果料盒,酵母在最上面且不与糖直接接触;

2、一键启动和风面包程序,十分钟后倒入软化的黄油;

3、静候出炉。

挑选自己喜欢的菜谱,根据指导一步步准备,然后就可以完全交给面包机啦

面包的配方属于容易自由发挥哒,还要适应自己面粉的特性;我用的是自己平常最习惯的一款,做出来比较柔软,配上酸甜的蔓越莓干,直接吃就很不错了哦

面包机的处女秀,不敢说完美,但也足够满足对于这台高端云智能面包机的期待~烤出来的面包香香软软的,有嚼劲儿,外皮不厚,赞!

网站小提示

咖啡和糙米和牛奶能一起吃:口味更佳,且对高血压、便秘、痔疮等有良好的作用

蛋黄和牛奶能一起吃:蛋奶香皆备,清凉解渴,增加营养

蔓越莓雪燕牛奶


食材明细:

主料::雪燕3克,牛奶180克,

辅料::蔓越莓数颗,

蔓越莓雪燕牛奶的做法步骤:

1.用料:雪燕3克,牛奶180克,蔓越莓数颗

2.雪燕用水浸泡数小时,涨发后洗净去杂质。

3.放入容器中,加入牛奶。

4.加入蔓越莓干,混合均匀。

5.封上保鲜膜,

6.置沸水锅中,中火蒸20分钟左右。

7.出锅,趁热食用。

小贴士:

雪燕泡发后会变成很大一堆,
蔓越莓可以用其他果干代替。
喜好更甜一点的,可以酌情加糖调味。

蔓越莓牛奶糖


食材明细:

主料::细砂糖75克,淡奶油150克,水麦芽24克,

辅料::蔓越莓干60克,

蔓越莓牛奶糖的做法步骤:

1.准备用料

2.将蔓越莓切碎备用

3.将细砂糖,淡奶油,水麦芽倒入碗中

4.中火加热,搅拌溶化

5.不断搅拌至沸腾

6.继续搅拌至颜色变成浅咖啡色,液体浓稠,离火

7.加入蔓越莓碎粒,迅速拌匀

8.倒入浅盘中,整形擀平,放入冰箱冷藏至凝固

9.取出,用小刀沿容器内壁划一圈,脱模

10.切成自己喜欢的大小

11.用糖纸包装,

小贴士:

熬糖的时候需不断搅拌,以免焦锅底。

蔓越莓干也可以用葡萄干之类的干果代替。

做好的糖果可以放入密封容器中冷藏保存。

蔓越莓牛奶炖蛋


食材明细:

主料::牛奶250ml,鸡蛋清4个,

辅料::白糖6g,蔓越莓干适量,豆沙适量,

蔓越莓牛奶炖蛋的做法步骤:

1.原料备好。

2.牛奶倒入鸡蛋清中打均匀。

3.盖上保鲜膜,牙签插几个小眼,上蒸锅。

4.蒸15分钟,出锅撒上蔓越莓干和红豆沙。

5.开吃;这个小碗比较深,所以蒸了15分钟,看看是不是很好啊。

小贴士:

因为豆沙是甜的,蔓越莓干也甜酸适口,所以我只少放了点糖,喜欢甜些的可以多加点糖。

蔓越莓牛奶小方的做法


牛奶小方加入蔓越莓,酸酸甜甜还很滑爽,用料简单时间短,轻轻松松吃美味!

材料:

蔓越莓鲜果60g,牛奶400ml,玉米淀粉50g,糖50g,椰蓉适量,,

蔓越莓牛奶小方的做法的做法步骤:

步骤1,我选用的冷冻蔓越莓,解冻后很新鲜哦,喜欢的亲可以关注美国蔓越莓市场协会的微博,会有更多了解

步骤2,切成小粒

步骤3,除蔓越莓和椰蓉外所有材料混合均匀

步骤4,中小火加热,不停搅拌以防结块

步骤5,加热到开始粘稠离火加入蔓越莓搅拌均匀

步骤6,放入铺好保鲜膜的平底容器

步骤7,冷藏4小时以上,取出切方块

步骤8,裹满椰蓉即可

步骤9,很美味

步骤10,好吃

步骤11,酸甜可口

步骤12,味道超赞

步骤13,试试吧

感谢您阅读“97美食网”的《蔓越莓牛奶果冻》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了制作果冻布丁专题,希望您能喜欢!