没有好的食材不可能有好的美食，食材的好坏决定了美食的成败。没有食材文化，就没有美食文化，你对食材的看法是怎么样的呢？以下内容是小编特地整理的“葡萄干吐司东菱面包机版”，欢迎学习和参考，希望对你有帮助。
食材明细：
主料：：高粉350克，牛奶160ml，
辅料：：鸡蛋1个，奶粉20克，糖65克，盐5克，黄油45克，酵母4克，
葡萄干吐司东菱面包机版的做法步骤：
1.所有材料称量备用
2.将牛奶、鸡蛋加入面包桶，盐和糖对角放
3.加入奶粉和高粉，在高粉顶部按个小坑倒入酵母
4.葡萄干放入果料盒，通上电源选择和面程序30分钟
5.程序结束倒入盒黄油，选择标准面包，设置为：中烧色、900克重量、撒果料、时间2小时40分钟
6.程序结束，戴上手套从面包机中取出
7.成品图
8.倒出晾凉
9.切片
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葡萄干吐司——东菱魔法师面包机试用报告
食材明细：
主料：：高筋面粉400g，奶粉12g，水210g，鸡蛋40g，盐5g，黄油40g，酵母4g，白糖48g，葡萄干80g，
辅料：：蜂蜜5ml，
葡萄干吐司——东菱魔法师面包机试用报告的做法步骤：
1.将清水210g，鸡蛋40g，盐5g，白糖48g，高筋面粉300g放进面包桶里；依次放入高筋面粉400g，奶粉12g，酵母4g；
2.葡萄干称量后，用清水浸泡5分钟，去掉表面杂质；泡软的葡萄干口感也会比较好；
3.将葡萄干放入东菱TM018魔法师面包机的自动撒料盒里；
4.将面包桶放入面包机，正确安置；
5.选择程序1（标准面包），重量选择700g，烧色选浅色，选择果料，都确定好了，点击“启动”即可；
6.黄油称量40g备用；温度低的时候做面包，需要将黄油提前软化，这个季节则不需要；
7.面包机启动后10分钟，投入黄油；我用的是后油法，如果不用后油法，黄油同面粉、水等配料一起放入面包桶即可；
8.我们可以从面包机顶部可视窗口看到：和好的面团，已经进入发酵阶段；为了便于拍照，我把面包桶的盖子揭开了；如果是冬天，最好不要揭盖；
9.发酵好的面团，进入烘烤阶段；
10.烘烤程序还有10分钟时，在面包上刷上一层蜂蜜；
11.烘烤程序结束，面包机“叮”的一声，就可以戴上防烫手套，将面包桶取出来，倒扣稍凉，即可食用；
12.面包出炉后，放凉，装保鲜袋即可。
小贴士：
1、根据不同面粉的吸水性不同，配方中的水量酌情增减；
2、我采用的是后油法和面，所以黄油是和面10分钟后再添加的。如果不用后油法，黄油需同面粉、清水等配料一起放入面包桶；
3、我使用的是面包机即使启动程序；如果需要预约，启动面包机之前，要先设置时间。如现在是早上8点，希望下午5点能吃到刚出炉的面包，那么时间需要设置到9小时。最长预约时间是13小时。
#东菱面包机#东菱热旋风之椰蓉吐司
食材明细：
主料：：高粉300克，牛奶170克，盐3克，黄油30克，全蛋液50克，椰蓉60克，
辅料：：低粉50克，全蛋液47克，糖50克，酵母4.3克，黄油30克，糖粉30克，
#东菱面包机#东菱热旋风之椰蓉吐司的做法步骤：
1.将全部材料按顺序放入面包机桶内，选择标准面包程序，深烧色、900克的重量。
2.和面程序程序结束后，面团已是相当柔软，完全阶段。
3.基础发酵后的面团状态
4.和面程序结束，按下暂停键。（每次机设暂停时间为10分钟）取出面团，均分成二份，滚圆、松弛15分钟左右。
5.这个时候，可同步制作椰蓉馅。将黄油软化，打发；分次加入糖粉、椰蓉。搅拌均匀。
6.将面团擀成长方形，均匀铺上椰蓉馅。
7.卷成长圆筒型。再用刮刀从中间切开，首端不要切断。切面朝上，扭成绞花型。
8.将整形好面团，小心放入面包桶内。
9.这是二发好的面团。
10.香气浓郁的椰蓉吐司出炉了。
11.来杯牛奶，健康又营养。
包机版葡萄干吐司
说起面包机，N年前我也曾经拥有，那时的它除了不停的帮我揉面之外，从来没有用来烤过一次东西，当时的想法是觉得它做不出好面包，加上揉面速度也并不快，所以后来将它二手之后就鸟枪换炮入了厨师机。这回很幸运的得到了康百事面包机的试用机会，第一次开烤就让我对面包机从此刮目相看。
其实之前在网络上看到各种面包机烤出来的各种面包，大多数的组织都还是很粗糙，因此在KBS到手之前，我也对它有所怀疑，没曾想一开机，就给了我很大的惊喜。显示屏大且美观，按键灵活设置合理等等这些外在的我就不多说了，我最喜欢的一点就是，揉面的声音非常小却非常有劲。想起以前那台面包机，甩起面来piapia直响，还必须重复好几次揉面程序才能揉出漂亮的薄膜。KSB的机子又大又稳，不会随着面团震动，好听的电机声听起来一点都不会感觉那是嗓音，而且一小会面团就已经揉得非常光滑美丽。还有，发面时的温度也控制得很好，记得以前的面包机用来发面总有温度过高的现象！这些，都让我很欢喜，要知道，能揉好面团发好面团，才能做出好面包呀！
嗯，那天在围脖上贴了成品照片，很多朋友都催着要方子。吼吼，码字对我来说很艰难的一件事，所以拖着拖着又过了两三天，好呗，现在开始上做法啦。
面包要好吃，揉面重要，方子也很重要，介绍的这个是我很爱的一本面包书《简单家庭面包制作》里的方子，这书也许没有很出名，但其实他里边的面包都很好吃，之前和我一起做过〈香甜果酱排包〉的朋友就会知道，方子看似简单没有什么特别，做好的成品却非常香软组织也很好非常好吃。它的材料做法都不复杂，揉出来的面团也软硬适中不粘手，所以我想也不想直接挑了葡萄干吐司的方子拿来做为新面包机的第一烤，组织非常赞，完全不输厨师机揉面烤箱烘烤的面包，口感也完全不输外面卖的，很好吃！不过第一烤时份量太多，顶了个蘑菇帽出来，外观丑了点。第二天减了份量重新来过，很惊艳很美好！成品如图~~~~~~~~
包机版葡萄干吐司
材料：高粉375克，糖75克，盐4克，酵母粉5克，室温软化的无盐奶油30克，蛋75克，鲜奶165ml
葡萄干适量（想吃多少自己放，不放就是牛奶吐司）－－－这个是按比例减下来的份量，正好适用KBS面包机的大小
葡萄干吐司的做法
1，奶，糖，盐，软化的奶油（不用溶化），蛋一起放入内桶，再放入过筛好的高粉，最后放上酵母粉。
2，内桶放入面包机对准卡好。菜单功能选择9：牛奶吐司，烧色选：浅。磅选是默认就是2LB所以不用管了。盖上盖子，按启动键就开始工作了。这个功能总共耗时3小时13分。
3.搅拌一小会，屏幕会显示剩余2：50分的时候，机器会发出滴滴滴的声响，这个时候把葡萄干撒入即可。撒进去不需要人为干涉，它自己搅拌时会把葡萄干裹进去的。接下去就全自动了。时间到了拿出来就行啦。
4.发面的过程中也许你会发现面团表面破裂，不用担心也不用干预，不是断筋也不是发过头，正常现象。
5.一点小窍门：如果有时间看着的话，那么在剩最后20来分钟的时候就可以提前结束面包机工作，这样可以控制不让面包皮太厚。嘿嘿。
嗯，你看，中间撒葡萄干不算的话，整个过程我都没有干预，成品还是这么的美好，啊~~美好的一天从面包开始。对了，研究了下说明书，发现它还能预约时间做面包，感觉这个很贴心的一个功能，忙的时候可以晚上把材料丢进去，设好时间让它几点开始操作，早上起来就有热乎乎新鲜的面包可以吃了。而且它烤好之后还有保温功能，很赞！哈哈~~
面包机版葡萄干面包!
食材明细：
主料：：高筋面粉300克，玉米油30克，牛奶120克，鸡蛋55克，
辅料：：白糖50克，酵母4克，盐3克，葡萄干50克，
面包机版葡萄干面包!的做法步骤：
1.所有材料
2.面包桶内加入牛奶，玉米油,盐,和白糖
3.倒入高筋面粉，覆盖整个液体材料，中间挖个坑,把酵母埋进去
4.启动面包16键开始和面,程序设定是5分钟一次，可以选择和面三次，或者直接把时间改为45分钟
5.葡萄干洗干净，用至今吸去多余的水分，和面结束后加入葡萄干
6.选择17键,开始发酵，发酵的程序是一个半小时，起重0分钟是在和面的，后70分钟才识发酵的时间
7.面包机停止转动后，把里面的搅拌叶拿出来，检查下出膜的情况,盖上盖子,开始发酵,中途不要在打开
8.发酵结束后面团已经发满一桶
9.把桶拿出来在桶身包个锡纸,防止烤的时候上色厉害，外皮过厚
10.启动面包机18键,开始烘烤,时间选择为50分钟
11.时间到了，上色也很好的
12.倒出面包
13.外皮是非常软的，也很薄的
14.可以套个袋子防止外皮干了
面包机版黑钻吐司东菱云智能面包机的做法
黑钻吐司是一款既有蛋糕又有面包的吐司，咬上一口，嘴里有两种味道，巧克力味也非常足，很好吃。这次我是用面包机做的，效果也很错呢，没有烤箱的，只有面包的亲们可以尝试一下。
材料：
面包材料：，高筋面粉150克，糖25克，盐1克，水55克，奶粉10克，鸡蛋1个，黄油15克，耐高糖酵母2克，海绵蛋糕材料：，低筋面粉65克，鸡蛋3个，白砂糖75克，玉米油50克，可可粉10克，杏仁片适量，
面包机版黑钻吐司东菱云智能面包机的做法的做法步骤：
步骤1，将面包材料全部放入东菱云智能面包机DL-4706W中。
步骤2，打开智能APP，找到东菱面包机，选择标准面包菜单进行揉面。
步骤3，当揉面结束后，（进入发酵3时，取消面包制作）取出一小块面团检查面团状态。
步骤4，整理好面团重新放入面包机中进行面团的基础发酵。
步骤5，打开智能APP，选择发酵菜单，时间设定为30分钟。
步骤630，分钟后面团发酵至2倍大左右。
步骤7，取出面团进行排气，然后用擀面杖擀开，翻面后底部按薄，由上向下卷起，横着放入面包机桶内。
步骤8，将面包机桶放入面包机内，选择发酵菜单，进行二次发酵，时间设定为30分钟。
步骤9，面包二次发酵的时候我们开始做蛋糕液。首先准备材料。
步骤10，将低筋面粉和可可粉混合过筛备用。
步骤11，将白砂糖全部倒入鸡蛋盆中，把盆放入温水盆中进行鸡蛋打发。
步骤12，鸡蛋打发至提起打蛋器蛋液缓慢滴下，蛋液在盆中画的痕迹明显，不马上消失。
步骤13，分3次筛入混合好的粉类。
步骤14，用硅胶刀从底部往上翻拌，使蛋糊和面粉混合均匀。
步骤15，取少量面糊放入玉米油碗中，搅拌均匀后倒入面糊中翻拌均匀。
步骤16，从面包机中取出面包桶。（我制作蛋糕糊用了大概25分钟）
步骤17，将搅拌好的蛋糕糊倒入面包机桶内。
步骤18，将搅拌好的蛋糕糊倒入面包机桶内。
步骤19，打开智能APP,选择烘烤菜单，时间设定为35分钟。
步骤2035，分钟后打开面包机将面包底部划个口，撒上杏仁片。（撒其它果干也可以，这个速度要快。）
步骤21，撒好后立即盖上面包机盖子，选择烘烤菜单，时间设定为25分钟继续烘烤，直到烤熟。
步骤22，烘烤结束后打开面包机，可以用牙签插入，检查蛋糕是否烤熟。
步骤23，将面包慢慢倾斜倒出，放在晾网上晾凉。
步骤24，成品图
步骤25，撰写制作步骤
步骤26，撰写制作步骤
步骤27，撰写制作步骤
步骤28，撰写制作步骤
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