任何可吃的东西，都可称之为食材，没有好的食材，不可能有好的食物。中国人对食材一直有着不懈的探究，你对哪些食材了解较多？小编经过搜集和处理，为你提供包机版葡萄干吐司，欢迎你阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
说起面包机，N年前我也曾经拥有，那时的它除了不停的帮我揉面之外，从来没有用来烤过一次东西，当时的想法是觉得它做不出好面包，加上揉面速度也并不快，所以后来将它二手之后就鸟枪换炮入了厨师机。这回很幸运的得到了康百事面包机的试用机会，第一次开烤就让我对面包机从此刮目相看。
其实之前在网络上看到各种面包机烤出来的各种面包，大多数的组织都还是很粗糙，因此在KBS到手之前，我也对它有所怀疑，没曾想一开机，就给了我很大的惊喜。显示屏大且美观，按键灵活设置合理等等这些外在的我就不多说了，我最喜欢的一点就是，揉面的声音非常小却非常有劲。想起以前那台面包机，甩起面来piapia直响，还必须重复好几次揉面程序才能揉出漂亮的薄膜。KSB的机子又大又稳，不会随着面团震动，好听的电机声听起来一点都不会感觉那是嗓音，而且一小会面团就已经揉得非常光滑美丽。还有，发面时的温度也控制得很好，记得以前的面包机用来发面总有温度过高的现象！这些，都让我很欢喜，要知道，能揉好面团发好面团，才能做出好面包呀！
嗯，那天在围脖上贴了成品照片，很多朋友都催着要方子。吼吼，码字对我来说很艰难的一件事，所以拖着拖着又过了两三天，好呗，现在开始上做法啦。
面包要好吃，揉面重要，方子也很重要，介绍的这个是我很爱的一本面包书《简单家庭面包制作》里的方子，这书也许没有很出名，但其实他里边的面包都很好吃，之前和我一起做过〈香甜果酱排包〉的朋友就会知道，方子看似简单没有什么特别，做好的成品却非常香软组织也很好非常好吃。它的材料做法都不复杂，揉出来的面团也软硬适中不粘手，所以我想也不想直接挑了葡萄干吐司的方子拿来做为新面包机的第一烤，组织非常赞，完全不输厨师机揉面烤箱烘烤的面包，口感也完全不输外面卖的，很好吃！不过第一烤时份量太多，顶了个蘑菇帽出来，外观丑了点。第二天减了份量重新来过，很惊艳很美好！成品如图~~~~~~~~
包机版葡萄干吐司
材料：高粉375克，糖75克，盐4克，酵母粉5克，室温软化的无盐奶油30克，蛋75克，鲜奶165ml
葡萄干适量（想吃多少自己放，不放就是牛奶吐司）－－－这个是按比例减下来的份量，正好适用KBS面包机的大小
葡萄干吐司的做法
1，奶，糖，盐，软化的奶油（不用溶化），蛋一起放入内桶，再放入过筛好的高粉，最后放上酵母粉。
2，内桶放入面包机对准卡好。菜单功能选择9：牛奶吐司，烧色选：浅。磅选是默认就是2LB所以不用管了。盖上盖子，按启动键就开始工作了。这个功能总共耗时3小时13分。
3.搅拌一小会，屏幕会显示剩余2：50分的时候，机器会发出滴滴滴的声响，这个时候把葡萄干撒入即可。撒进去不需要人为干涉，它自己搅拌时会把葡萄干裹进去的。接下去就全自动了。时间到了拿出来就行啦。
4.发面的过程中也许你会发现面团表面破裂，不用担心也不用干预，不是断筋也不是发过头，正常现象。
5.一点小窍门：如果有时间看着的话，那么在剩最后20来分钟的时候就可以提前结束面包机工作，这样可以控制不让面包皮太厚。嘿嘿。
嗯，你看，中间撒葡萄干不算的话，整个过程我都没有干预，成品还是这么的美好，啊~~美好的一天从面包开始。对了，研究了下说明书，发现它还能预约时间做面包，感觉这个很贴心的一个功能，忙的时候可以晚上把材料丢进去，设好时间让它几点开始操作，早上起来就有热乎乎新鲜的面包可以吃了。而且它烤好之后还有保温功能，很赞！哈哈~~
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炼奶葡萄干吐司（面包机版）
食材明细：
主料：：高筋面粉350克，牛奶150克，细砂糖50克，全蛋40克，葡萄干50克，
辅料：：干酵母4克，盐2克，炼奶35克，无盐黄油40克，蛋清适量（刷表面），
炼奶葡萄干吐司（面包机版）的做法步骤：
1.准备好所有材料
2.将除黄油和葡萄干以外的所有原料倒入面包桶中
3.选择程序1，并按启动键，10分钟后暂停，面团已经基本成团
4.取一小块面团撑开可以拉出厚的膜
5.此时加入切碎的软化黄油，恢复面包机运转
6.等到和面程序即将结束时暂停，此时面团已经搅打得非常光滑
7.取一小块面团慢慢撑开，可以撑出非常薄且透光的膜
8.最后1分钟时下入葡萄干，搅拌完成
9.然后经过两次发酵，在面团表面刷少量蛋清，经过约25分钟烘烤完成
10.趁热取出，脱模，置于烤网上晾凉，食用时切片即可
小贴士：
葡萄干不可过早放入，以免搅拌时打断面筋
红酒葡萄干吐司
用红酒做出来的面包红酒葡萄干吐司
别看这黑不啦叽的吐司不起眼，它可是用红酒合面做出来的。
做这款红酒吐司的起因是这样的，人家说每晚入睡前喝点红酒对身体好，我便一下子在网上的一号店超市买了三瓶回来，其实我平时是滴酒不沾的，所以这红酒自然觉得难以下咽，喝了几次之后就一直在那里放着，那天刚好看到这个红酒吐司的配方，便决定拿来一试，这样也可以解决一部分红酒的去处，虽然不能喝红酒，但是用红酒做的面包我还是可以接受的，也算是间接喝了红酒吧。
这款红酒吐司里面还加了一些可可粉，所以颜色显得更深，如果不加可可粉的话应该不会这么深吧，当天做这个红酒吐司的时候是接近中午时分，想着怎么的下午三四点钟也可以完成了，最后发酵是在烤箱里用发酵功能完成的，一般的吐司发个大概一个小时也就发的差不多了，可它却是个慢性子，最后发酵发了两个多小时才勉强发满模，一度我认为它发不起来了，因为一个小时的时候发的还不到模具的一半，我失去耐心就去忙别的事把它给忘了，没想到到了下午5点多历经2个多小时它终于发满模了，而且在烤的时候还疯涨了，看来这吐司后劲儿还挺大，最后烤出来成品也不错。烤好后都天都黑了，也没办法拍照，这几张照片是第二天早起拍的，所以面包看上去有点皱，但这种红酒吐司真的很柔软。
红酒葡萄干吐司材料：（一个450克吐司模的量）
高粉250克，细砂糖50克，盐2克，酵母粉4克，鸡蛋一个，可可粉8克，红酒150克，黄油25克，葡萄干50克。
红酒葡萄干吐司的做法
1.将除黄油、葡萄干外的所有材料混合，搅拌至光滑有弹性；
2.加入黄油继续搅拌至可拉出透明薄膜状；
3.加入葡萄干搅拌均匀；
4.室温发酵至两倍大；
5.将面团分割成三等份，滚圆，松驰20分钟；（如果感觉面团粘手可在手上和案板上涂些黄油）
6.将面团擀开对折；
7.再将面团擀长，卷成圆柱形，放入吐司模中；
8.放入烤箱调到发酵功能，发至满模；
9.放入烤箱倒数第二层，上下火180度，烘烤35分钟，出炉后即脱模，晾凉后装入保鲜盒即可。
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茶和红酒不能一起吃:同食会降低人体对铁的吸收。
韭黄和红酒不能一起吃:很多葡萄酒爱好者喜欢将葡萄酒与韭菜一同搭配，但韭菜和葡萄酒都具有活血化瘀的功效，若是将两者一同食用的话会引起上火、消化不良，并且加速血液流量，导致心跳加快、头晕胸闷等不适，也会对身体各方面造成负担，引
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