没有好的食材不可能有好的美食，没有好食材，就没有好美食。美食文化的根在于食材，你对食材的看法是怎么样的呢？小编经过整理，为你编辑了香蕉蔓越莓马芬，相信一定会对你有所帮助。
食材明细：
主料：：香蕉3个，鸡蛋3个，砂糖100克，色拉油120克，牛奶100克，低粉300克，蔓越莓干50克，
香蕉蔓越莓马芬的做法步骤：
1.准备材料,蔓越莓干用清水浸泡.
2.香蕉用勺子压成香蕉泥.鸡蛋打成蛋液.
3.蛋液,加砂糖.
4.搅拌均匀.
5.在加入色拉油拌匀.
6.加入牛奶拌匀.
7.加入香蕉泥,蔓越莓干(留少许).
8.切拌均匀.
9.筛入低粉.
10.切拌均匀.
11.装入容器8分满.
12.在放上蔓越莓干,烤箱提前预热170度,上下烤,放入烤箱中层25分钟即可.
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蔓越莓燕麦马芬
食材明细：
主料：：低筋面粉150克，麦片150克，糖80克，牛奶240克，蔓越莓干100克，
辅料：：鸡蛋1个，
配料：：朗姆酒适量，盐3 克，泡打粉12克，植物油90克，
蔓越莓燕麦马芬的做法步骤：
1.用朗姆酒将蔓越莓泡上二十分钟；
2.把面粉、泡打粉、盐、糖称量好，混合均匀；
3.在碗中倒入牛奶, 加入植物油,加入打散的鸡蛋液，搅拌均匀；
4.将泡好的蔓越莓放入面粉中；
5. 将蛋糕纸垫入模具中；
6. 将所有的液体混合物倒入干的混合物中；
7.搅拌到干性材料全部湿润即可；
8.用勺装入模具中，七，八成满，放入预热好的烤箱烘焙；
9.放入烤箱中层， 200度烤上15分钟左右即可。
蔓越莓 马芬蛋糕
食材明细：
主料：：黄油150克，低筋面粉300克，糖粉160克，牛奶150ml，
辅料：：蔓越莓干100克，泡打粉18克，
蔓越莓 马芬蛋糕的做法步骤：
1.低筋面粉300克，黄油150克，糖粉160克，泡打粉18克，称量备用。
2.牛奶150ml备用。
3.将低筋面粉与泡打粉混匀后过筛。
4.鸡蛋两至三个打散备用。
5.将常温软化后的黄油与糖粉混匀，糖粉分2~3次加入，每次都要用打蛋器搅匀。
6.打至变成发白的浓稠奶油状为止。
7.分两次加入鸡蛋液，用打蛋器搅匀。
8.倒入三分之一低筋面粉，用打蛋器搅匀。
9.加入150~160ml的牛奶，打蛋器搅拌成面糊。
10.再加入三分之二的低筋面粉，用刮刀切拌和翻拌，至颗粒消除为止。
11.最后成为非常浓稠的面糊就可以。
12.蔓越莓干用温水泡软后沥干水份，加入到面糊中。
13.继续用刮刀翻拌均匀。
14.模具刷上油，倒入拌匀的面糊，七八分满，刮平表面，并振动几下，震出气泡。
15.烤箱预热十分钟，温度设置180度，上下火。烤制25~30分钟即可。（视模具大小高低，调整烘焙时间）
16.香气扑鼻，外脆里嫩的蔓越莓马芬Cupcake出炉啦!香啊!
香蕉蔓越莓玛芬
食材明细：
主料：：低粉200g，黄油130g（室温软化），香蕉200g（去皮），牛奶60ml，鸡蛋液60g，
辅料：：白糖80g，泡打粉1小勺，小苏打1/4小勺，巧克力碎适量，蔓越莓30g（不切碎），
香蕉蔓越莓玛芬的做法步骤：
1.准备原料
2.将香蕉装进食品袋里，用擀面棍压成泥
3.将黄油室温软化
4.，加入砂糖，用打蛋器打至蓬松
5.将鸡蛋打散后，分三次倒入黄油里打发，与黄油搅拌均匀后再加
6.加入第二次1/3蛋液，与黄油充分搅拌均匀
7.加入第三次1/3蛋液，与黄油充分搅拌均匀
8.体积变大，颜色变淡
9.在打好的黄油糊里加入香蕉泥
10.加入牛奶
11.搅拌均匀
12.将泡打粉、小苏打和低粉提前混合，筛入黄油香蕉糊里
13.再加入巧克力碎
14.搅拌均匀，同时预热烤箱，上下火180°，10分钟
15.面糊装入一次性裱花袋/保鲜袋
16.挤入纸杯里，八分满即可，表面撒上蔓越莓
17.送进烤箱，中层，上下火，180°，20分钟左右
18.出炉，香气扑鼻
19.成品图
20.软软香香，热着吃味道很不错
香蕉蔓越莓麦芬
香蕉蔓越莓麦芬
原料
中型熟透的香蕉3根
纯牛奶60ml
玉米油70ml
绵砂糖70g
鸡蛋2个;
低筋面粉200g
泡打粉10g、蔓越莓干80g
香蕉蔓越莓麦芬的做法
1、香蕉去皮压成泥，加入纯牛奶60ml、玉米油70ml、绵砂糖70g、鸡蛋2个混合均匀；
2、蔓越莓干80g切碎备用；
3、低筋面粉200g、泡打粉10g混合后，筛入香蕉牛奶液中，用刮刀翻拌至无干粉即可；
4、加入切碎的蔓越莓干80g，混合均匀；
5、倒入麦芬杯中约7分满，表面再放少许未切碎的蔓越莓干；
6、烤箱预热180度，中下层，20分钟左右，即可！
香蕉蔓越莓麦芬的做法小贴士
1.温度视自家烤箱脾气调整，不可太高温，以免麦芬顶部无法涨高开花。
2.此方子份量减半，约烤6个麦芬。香蕉一定要熟透，香蕉皮有褐色点那种，成品口感香软，很好吃！
网站小提示
土豆和香蕉不能一起吃:同食生雀斑
雀肉和香蕉不能一起吃:多食过敏
蔓越莓酸奶马芬(1)
食材明细：
主料：：黄油50克，酸奶60克，低筋面粉100克，鸡蛋1个，细砂糖40克，
辅料：：蔓越莓干适量，泡打粉2克，
蔓越莓酸奶马芬的做法步骤：
1.准备食材
2.黄油在微波炉加热20秒，打至膨松，加入白砂糖，搅拌均匀
3.分三次把鸡蛋液加入到黄油中，每加一次打至蛋于黄油完全融合在加下一次
4.筛入粉类，倒入酸奶，用刮刀翻拌均匀
5.倒入三分之二的蔓越莓，翻拌均匀
6.倒入纸杯中，7分满，表面撒些蔓越莓，烤箱提前预热，170度烤25分钟
7.成品1
8.成品2
小贴士：
1.如果家中有朗姆酒，可以把蔓越莓干提前泡发在加入到面糊里，味道更好
2.烤箱温度仅供参考，纸杯有大小烤制时间也会不同
香蕉核桃·香蕉蔓越梅马芬
食材明细：
主料：：香蕉2个，低筋面粉200克，鸡蛋2个，牛奶60克，植物油150克，细砂糖70克，泡打粉1匙，小苏打0.5匙，核桃60克，蔓越梅干20个，
香蕉核桃·香蕉蔓越梅马芬的做法步骤：
1.所有原料，秀下公公手工做的中号面板。
2.香蕉压成泥，也可以有点颗粒状
3.两个鸡蛋加细砂糖打匀，再加植物油打匀，再加牛奶打匀
4.香蕉泥倒入打好的蛋液
5.低筋面粉泡打粉小苏打一起过筛加入蛋糊，用刮刀拌匀。
6.先放一半核桃进蛋糊拌匀
7.烤箱上下180度预热10分钟。同时把蛋糊倒进纸杯，7到8分杯，表面再撒少许核桃或蔓越莓干。我核桃放多了。导致出锅后看起来干干的。。进烤箱上下管180度烤25分钟
8.出炉了，我面糊放少了，没烤出溢出来的感觉，建议大家倒8分满。第一次做各种量上的失误。。。。
小贴士：
建议倒纸杯的时候8分满。
蔓越莓红糖马芬(1)
食材明细：
主料：：蔓越莓55克，鸡蛋2个，红砂糖100克，牛奶100克，色拉油60克，低筋面粉120克，
辅料：：泡打粉1/4勺，
蔓越莓红糖马芬的做法步骤：
1.材料蔓越莓55克 红砂糖100克 牛奶100克 色拉油60克 低筋面粉120克 泡打粉1/4勺 鸡蛋2个
2.牛奶倒入锅内开火，倒入红糖煮融化。
3.3.用筷子轻轻的搅拌化开。
4.放入蔓越莓小火慢慢煮到有些软即可离火晾凉。
5.拿一个大碗打入鸡蛋倒入色拉油搅拌均匀。
6.面粉过筛2遍。
7.面粉倒入鸡蛋液里用橡皮刀拌匀。
8.把红糖液倒入鸡蛋糊里搅拌均匀。用勺子分别装入杯子内，八分满即可。
9.把蛋液装入纸杯中.
10.烤箱上管190下管180预热好中下层30分钟左右。
11.成品。
小贴士：
如果面糊有颗粒状，就用保鲜膜包上静止30分钟面糊就会光滑了。
依个人烤箱温度调整，即使同一个牌子一个型号的烤箱温度也会有不一样的温度。
蔓越莓马芬的做法
材料：
黄油60g，细砂糖50g，盐1g，鸡蛋1个，牛奶60g，低粉110g，泡打粉1/2小匙，蔓越莓干30g，
蔓越莓马芬的做法的做法步骤：
步骤1，室温软化的黄油打发，加糖、盐打至松发变白体积膨大，分3次加入蛋液充分拌匀，使蛋液和黄油完全融合
步骤2，分次加奶，每次完全拌匀后再加下一次，筛入粉类混合物拌至面糊略显粗糙时加蔓越莓干，略拌几下即可入模烤制
步骤3，烤箱中层，180度，20-25分钟（时间根据自家烤箱状况自行调整，我用了22分钟）
便当蔓越莓马芬蛋糕
食材明细：
主料：：鸡蛋2个，牛奶100g，植物油50g，白糖30g，蛋糕粉120g，蔓越莓干30g，
辅料：：泡打粉4g，
便当蔓越莓马芬蛋糕的做法步骤：
1.鸡蛋，牛奶，植物油，白糖放容器里。
2.搅拌均匀后加入蛋糕粉，泡打粉。
3.搅拌成均匀的面糊，再放入蔓越莓干。
4.再次搅匀，蛋糕模放入纸拖。
5.倒入蛋糕糊，这个蛋糕糊量刚好是普通6连模的量。
6.烤箱提前预热，180度20分钟再转200度5分钟上色均匀即可。
7.成品图。
8.成品图。
小贴士：
蔓越莓干挺甜的，白糖不用放太多。
蔓越莓蜜豆马芬(1)
食材明细：
主料：：低筋粉120克，蔓越莓40克，
辅料：：白糖60，泡打粉2克，鸡蛋1个，食用油60，牛奶50克，
蔓越莓蜜豆马芬的做法步骤：
1.准备食材 别忘了蛋糕纸杯呦
2.鸡蛋白糖搅拌均匀后加入食用油搅拌
3.之后加入牛奶继续搅拌
4.筛入低筋粉和泡打粉
5.用切拌方式搅拌至无面粉既可 （千万不能搅拌过时有面粉颗粒也没关系）后加入三分之二的蜜豆蔓越莓
6.搅拌好的粘糊 准备装盒
7.马芬纸杯 倒入粘糊三分之二 之后将剩余的蜜豆蔓越莓撒到上面做装饰
8.烤箱上下火180℃预热后 放入马芬烤25分钟 之后上火调200℃继续5分钟上色
9.出炉
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