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食材品类非常的丰富,美味最基本的来源就是食材本身。只有结合食材,美食文化才有根,你对食材精通吗?小编现在推荐你阅读一下香蕉蛋奶羹,希望能帮助到你,请收藏。

食材明细:

主料::香蕉一根,鸡蛋一个,牛奶100ml左右,

辅料::芒果一个,

配料::绵白糖适量,

香蕉蛋奶羹的做法步骤:

1.食材准备

2.切芒果丁 和压香蕉泥

3.切好的丁跟泥

4.将鸡蛋打在碗里,搅拌。加入牛奶,香蕉泥搅拌。撒上一半芒果丁。蒸锅里水烧开后,将碗放入,蒸 12分钟出锅即可。

5.撒上另一半芒果丁。奶香铺面的香蕉奶蛋羹就完成了。

小贴士:

切芒果小贴士:

1,从中部用水果刀将芒果沿核切开切开。2,将切下来的芒果,放在手心,用水果刀切网格,要注意力度,以恰好切到果皮为止,不要切破果皮。(用手的目的是可以感觉到刀的位置,不至于切透,但要注意安全)3,将芒果丁切下,分两份备用。



二.香蕉要充分压泥。鸡蛋搅拌要均匀,最好沿一个方向。

三.个人感觉,搅拌时,不需要加糖了,因为芒果的甜度和香蕉的甜度已经足够了。

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香蕉核桃蛋奶


食材明细:

主料::香蕉1个,核桃2个,奶粉2勺,

辅料::蛋白粉2勺,

香蕉核桃蛋奶的做法步骤:

1.准备好杯子

2.加入半根香蕉,2个核桃,2勺奶粉,2勺蛋白粉

3.加入80度左右热水

4.将食物倒置于杯盖处,先启动刀片,然后速度摇晃榨汁即可

5.香甜可口的出炉啦

小贴士:

小窍门:
1⃣️摇晃方法正确操作方式,45度与60度晃动,X型快速摇晃!温馨提示:测机用清水试机,工作90秒后自动停机,说明机子完好!
2⃣️如果榨汁的时候,遇到突然停机,说明摇晃手势不对和力度不够大,请调整后在试机!
3⃣️使用完洁诺斯2S榨汁机后,请及时清洗I洁诺斯果汁杯,用牙签取出皮圈,杯盖、杯身、皮圈可对水冲洗。
4⃣️机座可用杯刷擦洗,然后将果汁杯倒置晾干。晾干后在进行储存,请勿装水储存。
5⃣️榨好的食物请及时倒出饮用,禁止存放在杯内长达6小时以上或隔夜倒出。食物会腐烂导致杯内产生异味,不利于身体健康。
6⃣️请保养好洁诺斯果汁杯,及时清理滞留的残渣,保持电动果汁杯的清爽,也是善待健康的方式!

香蕉蛋奶饼(1)


食材明细:

香蕉一根,牛奶,自发粉,鸡蛋,糖。

香蕉蛋奶饼的做法步骤:

准备就绪(蛋,奶,糖的份量随个人喜爱合理加入,自发粉约二两)。

在粉浆中的一角摆入几片香蕉。

合起来慢火两边煎熟透。

成功!

奶香香蕉被蛋饼


食材明细:

主料::香蕉1个,鸡蛋1个,

辅料::牛奶30ml,盐1克,油5克,

奶香香蕉被蛋饼的做法步骤:

1.香蕉剥皮

2.鸡蛋

3.加入水和牛奶,少来一点儿盐,增加风味儿

4.打匀

5.放入面粉搅拌均匀,没有颗粒为好

6.电饼档热,刷入油,倒入面糊,摊平

7.翻面放入香蕉片,也可以整根放入,我觉得片容易热,卷起略热即可

8.好吃的被蛋饼

9.丰盛早餐

香蕉奶


食材明细:

主料::牛奶1袋(227ml),

辅料::香蕉1根,小芒果4个,

香蕉奶的做法步骤:

1.三样原料备好

2.将芒果去皮去核、用勺子挖出果肉,香蕉去皮切小块

3.所有原料混合

4.搅拌器联接

5.搅拌器连接

6.搅拌器启动两次,各约半分钟

7.打开搅拌器,刚榨好的效果

8.倒出、过滤

9.如此简单、香甜的香蕉奶就做好了

10.配上几块小点心,早餐、下午茶都OK啦

小贴士:

1、香蕉要熟透的,如果果肉部位有黑色的,去掉就可以,芒果也要黄的、熟的;

2、自制的香蕉奶不易保鲜,一定要现榨现喝,营养才不会流失;

3、我这个略偏稠了些,如想稀点可再加少许牛奶;

4、榨好后不过滤直接喝也可以,过滤的口感更细腻些。

香蕉吐司蛋奶布丁的做法


小羽私厨系列菜谱视频《在忙也要吃早餐》之《香蕉吐司蛋奶布丁》

材料:

吐司面包2片,牛奶100ML,淡奶油50ML,鸡蛋2个,糖35克,盐1克,香蕉1个,葡萄干1大把,

香蕉吐司蛋奶布丁的做法的做法步骤:

步骤1,▲把2片吐司面包和1个香蕉切成小块。

步骤2,▲将2个鸡蛋、100毫升的牛奶、50毫升的淡奶油、35克的糖和1点点盐盐充分混合,搅拌均匀。如果没有淡奶油可用等量的牛奶代替,只不过就是香味会少一些。蛋奶液的量保证能基本没过所有的面包和香蕉就可以了。

步骤3,▲把切好的面包和香蕉摆进一个烤盘里。面包块在下面,香蕉在上面。

步骤4,▲再把混合好的蛋液倒进烤盘,撒上葡萄干。如果有时间,最好用把葡萄干用朗姆酒或者白葡萄酒泡软,然后再放,会更好吃的。

步骤5,▲烤箱提前预热到180度,烤大概20分钟左右。具体的时间和温度请根据你家烤箱的实际情况来调整。我用的是松下蒸烤箱,售价1500左右,烤箱不大,样子很漂亮。我们家是因为有一个嵌入式的大烤箱了,所以买个小的换着用。如果是家里的第一个烤箱,不建议买这个,小而且贵。

步骤6,▲这样一份美貌又好吃的早餐就做好啦,硬邦邦的面包变得柔软香甜,完全停不下来的节奏呢。

微波炉蜂蜜蛋奶羹


食材明细:

主料::鸡蛋1,蜂蜜2勺,

辅料::牛奶100ml,微波炉1,

微波炉蜂蜜蛋奶羹的做法步骤:

1.将一个鸡蛋加入一勺蜂蜜打散;

2.在混入100ml牛奶用打蛋器搅匀;

3.微波炉叮3分钟;

4.再淋上一勺蜂蜜,还可以加入葡萄干,枸杞等,比较好看。

桃胶雪莲子牛奶炖蛋——特别的蛋奶冻蛋奶羹


食材明细:

主料::桃胶40g,雪莲子10g,鸡蛋5个,牛奶500ml,西米20g,白砂糖50g,枸杞适量,

桃胶雪莲子牛奶炖蛋——特别的蛋奶冻蛋奶羹的做法步骤:

1.桃胶和雪莲子提前一晚泡发,拣去桃胶杂质沥干水备用;

2.家里养的鸡蛋真的颜色超好看,就是大小不一,打五个鸡蛋到盆里,用打蛋器充分搅拌;

3.倒500g牛奶和50g白砂糖到蛋液里面,充分搅拌均匀;

4.用滤网或筛子将蛋液过一遍筛,这样子蒸出来的蛋奶会很滑很滑;

5.将桃胶和雪莲子平均装到五个蒸碗里;

6.将蛋奶液舀进放了桃胶的蒸碗里,约8分满即可;

7.盖上盖子蒸15分钟即可;

8.可以直接食用或者晾凉放入冰箱冷藏食用,如果喜欢吃冷藏的蛋奶冻的话那一开始蛋奶液加糖要适量多加点哦!因为小杭掌柜发现热吃的蛋奶甜度刚刚好,可是冰了以后甜味就淡了很多了。

9.可以煮点西米,煮的时候放进白砂糖,这样子煮出来的西米就有甜丝丝的味道了;

10.将煮好过凉的西米舀一勺铺在蛋奶冻上,放上几颗开水洗净的枸杞子作装饰,要是有个薄荷叶子就更好了!

小贴士:

奶香味非常浓郁,蛋奶冻滑滑的,桃胶和雪莲子都Q弹Q弹的,这种口感碰撞太奇妙了,超级好吃哦!如果喜欢吃冻的孩子白砂糖用75g差不多哦!



欢迎上小杭掌柜家的淘宝小店看看哦~!

本菜谱的做法由 【汤家药膳】的小杭掌柜 编写,未经授权不得转载

香蕉银耳羹


食材明细:

主料::香蕉一根,银耳半朵,

辅料::红枣适量,冰糖适量,清水适量,

香蕉银耳羹的做法步骤:

1.银耳提前泡好洗净,红枣洗净

2.冰糖

3.香蕉切块

4.锅内加水,放入冰糖.红枣.银耳

5.烧开以后,煮30分钟,银耳煮的粘稠

6.到入香蕉,煮10就可以了

7.煮好的香蕉银耳羹

8.成品

9.营养。

玉米面香蕉奶香蛋饼


食材明细:

主料::玉米粉适量,鸡蛋一枚,白面适量,

辅料::香蕉1根,牛奶适量,白糖少许,

玉米面香蕉奶香蛋饼的做法步骤:

1.熟透的香蕉压成泥,加玉米面和白面(我用的自发粉,饺子粉加点酵母泡打粉),鸡蛋一颗,牛奶适量,白糖(我加的炼奶,香蕉挺香,不爱吃甜的就看自己口味调味)调成糊。

2.平底锅加热摸一层油。加面糊(大小随意)到成熟。用普通汤勺一勺往锅里一滴 自然原型 薄薄的

3.因为很薄很软,翻面不翻面随意。又香又软,早点零食,老少皆宜

4.加杯热牛奶更好吃(深色是加了可可粉。

5.想吃脆的可以减少白面,酵母。多加鸡蛋,再适量调大火量

小贴士:

香蕉最好选用熟透的 香甜好压制成泥.用炼乳奶味更足 但是甜味也更大 不能吃糖的朋友请深重。不用很多油,不沾 不糊。 PS一句 凉了会不太好吃,趁热吃最香、 一次吃不了少做点,简单方便很容易呢

感谢您阅读“97美食网”的《香蕉蛋奶羹》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了蛋菜谱专题,希望您能喜欢!