食材品类非常的丰富，食材健康与否决定了美食健康与否。脱离开食材讲美食文化是无土之木，想必你对食材很感兴趣吧？小编现在向你推荐椰汁马蹄糕，仅供参考，大家一起来看看吧。
食材明细：
主料：：椰浆1罐(400ml)，马蹄粉1包(500g)，
辅料：：牛奶1碗，水7碗，黄糖1.5块，白糖适量，
椰汁马蹄糕的做法步骤：
1.牛奶1碗+水1碗，煮热，加适量白糖溶解
2.椰浆1罐+马蹄粉200g，搅拌至无颗粒
3.将热糖水1勺缓慢加入到椰浆粉水中，边加入边搅拌；将椰浆粉水一勺缓慢加入到热糖水，边加入边搅拌；将热糖水分次加入到椰浆粉中，成半熟椰浆粉水
4.两碗水加一块半黄糖煮溶成糖水
5.一碗水加300g马蹄粉，搅拌至无颗粒后再加入三碗水拌匀
6.这步骤跟椰浆粉水的方法一致！先将一勺热糖水加入到粉水中，搅拌均匀；再将一勺粉水加入到热糖水中，迅速搅拌；将热糖水分次加入到粉水中，边加入边搅拌，成半熟粉水
7.蒸盘摸油，水开了后倒入一层马蹄粉水，蒸几分钟；熟后再倒入一层椰汁粉水，蒸几分钟，如此重复依次完成
小贴士：
1-3步骤是制作椰浆粉水，4-6制作马蹄粉水，方法是一样的！
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椰汁马蹄爽
食材明细：
主料：：马蹄100克，枸杞10克，椰汁250ml，
辅料：：冰糖适量，
椰汁马蹄爽的做法步骤：
1.准备材料。
2.马蹄去皮洗净切小粒； 枸杞洗净；
3.锅中加水4碗，先下马蹄和枸杞烧开后煮10分钟；
4.然后倒入椰汁搅拌煮开； 根据个人口味加冰糖搅拌融化， 美味爽脆的椰汁马蹄爽就完成了~~
椰汁木瓜糕
食材明细：
主料：：木瓜2个，椰浆三份之一，纯牛奶三分之一，吉利丁片7片（10克一片），
辅料：：砂糖适量，
椰汁木瓜糕的做法步骤：
1.先将木瓜从顶部切开一点，挖空备用！椰浆建议只买这个蓝色版本（绿色我总觉得一股奶精味）
2.材料如图
3.倒入吉利丁片+糖慢慢搅拌
4.搅拌均匀融化后…
5.用东西放置固定比较好
6.待凉后倒入木瓜内、放入冰箱冷冻（不结冰那层）
7.冻够时间后就可以切开食啦！头尾我一般会切掉。
炼乳椰汁糕
天气热了，奶冻甜品是不错的饭后小点。椰汁糕名为糕却有着豆腐般入口即化的囗感，特别是入口后那股浓厚的奶香与清淡的椰香混于一体，很搭，还有最大的优点极其容易做。
材料：
主料：椰汁400毫升，，
辅料：西米50克，吉利丁20克，冰糖30克，炼乳30克，
炼乳椰汁糕的做法步骤：
1. 西米入沸水锅中煮至半透明状，关火焖10分钟。
2. 待西米完全透明，用冷水冲洗至完全冷却、无胶，颗颗晶莹剔透；吉利丁片用冷水泡至变软。
3. 锅中倒入椰浆、清水，加冰糖小火煮至微沸，关火。
4. 将提前泡软的吉利丁片放入椰浆中搅匀。
5. 调入炼乳搅匀，冷却至室温。
6. 西米装入模具中，倒入椰奶，入冰箱冷藏静置三小时。
木瓜椰汁糕
食材明细：
主料：：木瓜2个，椰浆200g，牛奶200g，
辅料：：糖30g，吉利丁片4个，
木瓜椰汁糕的做法步骤：
1.准备好食材备用：将木瓜在1/4处开口平切，去除内部的籽并刮干净。
2.将椰浆，牛奶，糖放入锅中煮开小火煮3分钟，边煮边搅拌。
3.将吉利丁片先用冷水泡软备用。
4.将泡好的吉利丁片放入锅中中继续中小火煮2分钟，搅拌均匀即可。
5.将煮好的汁水倒入木瓜中。
6.放凉后再放入冰箱冷藏一夜。
7.又香又甜的木瓜椰汁糕就做好了，取出切块即可享受。
8.多做或者剩余的汁水可以带入烘培碟里面做成布丁。
9.可以根据喜好做成喜欢的味道，我家熊孩子喜欢巧克力?所以加了几个巧克力豆。
10.同样放入冰箱冷藏一夜。
11.好吃?的椰浆布丁就可以吃了。
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