不论哪个国家，想要制作出一道色香味俱全的美食，那么一定离不开好的食材，吃到最正宗的美味，那么首先必须产地正宗才行。美食文化的发展在于食材的发展，你是食材达人吗？小编推荐你不妨读一下羽衣甘蓝土豆泥——比喝牛奶还补钙！，希望能帮助到你的学习和工作！
食材明细：
主料：：羽衣甘蓝500g，土豆3个，熏香肠一根，培根适量，牛奶适量，盐及黑胡椒适量，
辅料：：浓汤宝一个，
羽衣甘蓝土豆泥——比喝牛奶还补钙！的做法步骤：
1.将土豆洗净去皮切成小块。
2.将羽衣甘蓝去茎切碎。
3.将土豆放入康宁Visions1.2L养生炖盅中，上面放上羽衣甘蓝碎，加入适量清水，然后隔水炖煮。
4.当土豆炖软后把熏香肠放入锅中。
5.无需放油，将培根放入锅中煎成金黄色后切碎备用。
7.将土豆与羽衣甘蓝碎混合捣碎，加入适量牛奶、培根碎、盐和黑胡椒，搅拌均匀。
8.将土豆泥摆盘，中心掏空放入浓汤，配上切片的香肠即可享用了。
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牛奶沙拉土豆泥
食材明细：
主料：：土豆适量，
辅料：：沙拉酱适量，牛奶适量，盐适量，
牛奶沙拉土豆泥的做法步骤：
1.土豆去皮洗净，切片后放入蒸锅15-20分钟至软烂。
2.将蒸好的土豆压成泥.加入适量牛奶，同盐、丘比沙拉酱混合拌匀。
3.将拌匀的土豆泥用筷子或者其他工具做出自己喜爱的形状。
4.圣女果切一半，摆放到土豆泥上面，挤上丘比沙拉酱。
小贴士：
土豆泥中加盐或者糖随自己喜好；牛奶不要放太多，不然太稀了不好造型；也可以加入其他水果装点。
简单的宵夜——牛奶沙拉土豆泥。O(∩_∩)O
蒜茸羽衣甘蓝
食材明细：
羽衣甘蓝250克，香油适量，鸡精1/2茶匙，盐1茶匙，生粉1茶匙，蒜2瓣
蒜茸羽衣甘蓝的做法步骤：
第1步羽衣甘蓝洗净待用。蒜剁成茸，生粉加清水调成水淀粉待用。锅下水烧开后，放入羽衣甘蓝焯水半分钟。捞起后过冷河待用。
第2步另锅下油烧热，爆香蒜茸。倒入羽衣甘蓝翻炒一分钟。然后撒入盐、鸡精和倒入水淀粉。翻炒匀即可出锅。
香烤羽衣甘蓝
零食一直是吃货们减肥路上的劲敌
管不住嘴又不想因为一包薯片“功亏一篑”
今天教你香烤高纤低卡的羽衣甘蓝
这应该是你能吃到最健康的零食了
没！有！之！一！
材料：
主料：羽衣甘蓝适量，，
辅料：橄榄油适量，芝麻适量，胡椒粉适量，食盐适量，
香烤羽衣甘蓝的做法步骤：
1. 羽衣甘蓝洗净后吸干水分；
2. 去除根茎；
3. 加入少许橄榄油、食盐、胡椒粉、芝麻，均匀搅拌；
4. 烤盘包裹锡纸，分散放置；
5. 放入烤箱，160℃烤制10-15分钟，取出即可享用~
萝卜土豆泥
食材明细：
主料：：土豆1只，胡萝卜半根，
辅料：：番茄沙司2勺，
萝卜土豆泥的做法步骤：
1.土豆，胡萝卜洗净，放在蒸锅里蒸大概20分钟。
2.土豆去皮。
3.用勺子将土豆和胡萝卜压成泥，压成泥的方法很多，也可以用保鲜袋来弄，但是家里保鲜袋没有了。
4.锅里放油，7成热时加番茄沙司进去炒，大概2分钟，加2勺糖继续翻炒。
土豆泥和胡萝卜泥混合后加入锅内翻炒。
5.翻炒均匀。尝下已经入味就可以起锅啦。
烈焰土豆泥
食材明细：
主料：：土豆泥30g，西红柿1个，白糖15g，蜂蜜5g，水淀粉10g，
辅料：：盐1g，黑胡椒粉1小勺，
烈焰土豆泥的做法步骤：
1.食材备好
2.土豆蒸熟去皮压成泥
3.加入少许黑胡椒粉
4.加点盐拌匀
5.西红柿把皮剥掉
6.顶部切下来把西红柿果肉挖出备用
7.西红柿填满土豆泥上锅里大火蒸5分钟
8.顶部切下来把西红柿果肉挖出备用
9.西红柿填满土豆泥上锅里大火蒸5分钟
10.剩余的西红柿果肉加入白糖，蜂蜜用榨汁机打成汁
11.将西红柿蜂蜜汁倒入锅里烧开加水淀粉勾芡一下
12.最后把做好的番茄蜂蜜汁浇在西红柿土豆上，烈焰土豆泥完工了
13.酸酸甜甜的特别好吃
黄金土豆泥
食材明细：
主料：：土豆500克，青豆50克，火腿150克，红萝卜30克，沙拉酱4汤匙，牛奶40克，
辅料：：盐适量，
黄金土豆泥的做法步骤：
1.准备好材料。
2.将萝卜火腿切成粒，连同青豆一起煮熟装起。
3.鸡蛋煮熟去壳，取出蛋白切成细粒。
4.蛋黄用刀压碎备用。
5.将土豆去皮蒸熟压成泥。
6.加入沙拉酱，牛奶和适量盐拌匀。
7.加入蛋白拌匀。
8.最后加入火腿萝卜青豆拌匀。
9.混合好的土豆泥。
10.取个宽大点的盘子，将土豆泥装入盘子，用汤匙抹平，用刀切成方块状。
11.最后将之前准备好的蛋黄，匀匀的洒在土豆泥表面完成。
12.成品。
蚝油土豆泥
食材明细：
主料：：土豆两个，
辅料：：香菇适量，南瓜适量，蕃茄适量，小葱适量，
配料：：蚝油适量，盐适量，胡椒粉适量，水淀粉适量，
蚝油土豆泥的做法步骤：
1.土豆削皮洗净切成小块，香菇，南瓜，番茄切丁。小葱切成小段。
2.土豆放上锅蒸十五分钟左右，用这种带孔的蒸盘最好，防止存有水份影响口感。
3.蒸好的土豆放入碗内，先用筷子捣几下，捣的有点碎了，我直接带上一次性手套在里面抓。感觉比小勺子好用。弄成泥后再往里面加少许盐和胡椒粉。
4.用模具压出形壮放入盘中。我家没模具，我是用一次性塑料杯把底剪开做的。
5.锅内加少许油，放入香菇，南瓜，番茄丁翻炒，放入少许耗油，清水，一点点盐就够了，继续翻炒至熟。最后放入水淀粉勾芡。浇在土豆泥上。（照片忘记拍了）
6.完工
小贴士：
一，想要酸酸的口感一定要用番茄啊！
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