食材可根据不同的特性分成不同的类别，如：素类食材、肉类食材，食材好，方能食得好！美食文化的发展在于食材的发展，你对哪些食材情有独钟呢？小编特地为大家精心收集和整理了“诱人甜点——木瓜椰奶冻”，供你参考，希望能帮到你。
食材明细：
主料：：木瓜一个，椰汁一罐，牛奶一包，
辅料：：鱼胶粉适量，
配料：：糖适量，
诱人甜点——木瓜椰奶冻的做法步骤：
1.木瓜洗净表面，切开顶部露出里面的籽，用长柄勺子将籽全部挖出
2.椰汁，牛奶，糖入锅，中火煮至刚刚沸腾后关火。椰奶汁中加入鱼胶粉，趁热快速搅匀，冷却
3.降至常温的椰奶汁倒入木瓜盅中，保持直立
4.盖上瓜蒂部分，用牙签插好
5.木瓜放入冰箱冷藏几小时凝固，食用时切开
6.切块
7.切块
8.装盘
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(3)木瓜椰奶冻
估计很多朋友都吃过这道甜点，我们有时到酒楼吃饭都会看见它，视觉和味觉都很不错，一次性可以吃到两种美味，而且做法非常简单，为配合夏天的到来，赶快动起手来吧。
木瓜椰奶冻
材料：木瓜一个椰浆45g牛奶50g鲜奶油30g白砂糖15g吉利丁1.5片
木瓜椰奶冻做法
01.木瓜切去一端的头部，用勺子小心地把里面的瓜囊挖除
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02.椰浆，牛奶，鲜奶油，白砂糖混合均匀，稍稍加热至糖融化，然后加入泡软的吉利丁，稍放凉后注入到木瓜中
03.用保鲜膜封好口子，放冰箱至凝固即可
木瓜椰奶冻食材搭配小提示
木瓜和风尾菇能一起吃:木瓜除一般成分外，还含有木瓜蛋白酶和脂肪酶，其脂肪酶对脂肪有很慢的分解能力，有一定减肥作用，并有健胃助消化的作用；风尾菇有补中益气。两者搭配食用，有减脂、降压以及提高免疫力的作用。
木瓜和玉米笋能一起吃:木瓜能帮助消化及清理肠胃，可以抗癌、防衰老和降血压。玉米笋含有多量的脂肪、维生素等，它的食物纤维更有助于胃肠蠕动。两者搭配，对防治慢性肾炎和冠心病、糖尿病有一定疗效。
木瓜椰奶冻的做法
好吃又有颜值的木瓜椰奶冻，吃一口让人心旷神怡。
材料：
木瓜1个，椰汁180g，纯牛奶60g，白糖20g，吉利丁粉10g，，
木瓜椰奶冻的做法的做法步骤：
步骤1，吉利丁粉用牛奶泡软，吉利丁片也可2片。（这个牛奶不包括在主配方里，差不多能全部泡开就可以）
步骤2，木瓜切去一头，另一头不切，用勺子挖去木瓜籽。木瓜皮可以现在去也可以冷藏以后切块儿前再去随意。
步骤3，要做的层次分明请用勺子轻轻的将挖去籽的外皮刮的光滑干净些。
步骤4，椰汁，牛奶、白糖倒入小锅。
步骤5，上灶开小火加热，用勺子搅拌均匀。
步骤6，待椰奶热起来时，加入泡软的吉利丁粉。
步骤7，勺子不停搅动，让吉利丁充分融化均匀，椰奶微开关火，吉利丁一丁要完全融合。
步骤8，等椰奶回到只剩温热时倒入挖好的木瓜洞中。
步骤9，包上保鲜膜，切去的头部吃掉OK。
步骤10，放冰箱冷藏2个小时，这个时间灵活掌握，什么时候椰奶凝固才可以。
步骤11，我是吃前用刮皮刀去的皮，切厚片，切薄了椰奶会掉下来。
步骤12，层次是不是很分明？
步骤13，太爽口了
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