食材品类很多，如寒性食材、热性食材、绿色食材、非转基因食材，它决定了美食的本味。没有食材文化，就没有美食文化，你平时对食材了解比较多吗？下面，我们为你推荐了#信任之美#彩虹土司，还请你收藏本页以便后续阅读。
食材明细：
主料：：高筋粉300g，牛奶100g，色拉油40g，白糖40g，蛋液40g，
辅料：：紫薯泥60g，南瓜泥60g，酵母4g，盐2g，椰蓉适量，
#信任之美#彩虹土司的做法步骤：
1.备齐材料，事前蒸好紫薯泥和南瓜泥
2.取46g牛奶、13g色拉油、13g蛋液，13g白糖，盐1g，酵母1.3g、过筛面粉100g加入面包桶，和成面团，选择2个和面程序。剩余材料和成一个面团后一分为二，分别揉入紫薯泥和南瓜泥，反复揉出膜
3.分别装入小盆，入烤箱45度发酵1小时
4.取出面团排气，均匀分成若干小面团，盖上保鲜膜饧15分钟
5.取一个面团擀成长方形，另取一个面团擀成大小一致的长方形，配色摞起来，中间撒上椰蓉
6.码入土司盒
7.留一块白色的面团擀匀盖在上边
8.入烤箱二发；45度45分钟
9.取出土司盒，刷上蛋液，撒上椰蓉
10.烤箱上下火160度预热5分钟，将吐司盒放入烤箱，160度烤22分钟
11.出炉
12.切片，秋天的色彩，超喜欢！
小贴士：
1、烤箱不同，温度和时间都有差异，请根据自己的烤箱特点设定。
2、蛋液预留四分之一，最后刷在土司上。
3、颜色的配比随自己的喜好。
4、有点小麻烦，如果有时间可以全部用面包机和面，比较省力气哦。
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#信任之美#淡奶油土司
食材明细：
主料：：高粉300克，淡奶油180克，鸡蛋1个，
辅料：：盐2克，白糖40克，葡萄干适量，
#信任之美#淡奶油土司的做法步骤：
1.淡奶油土司的做法步骤11.淡奶油倒入面包桶，加入鸡蛋，一角放入盐，一角放入糖。
2.加入高粉，酵母粉启动面包机揉面功能。揉面发酵。
3.面团发酵成两倍大时，分成3份，滚圆排气。盖保鲜膜松弛10分钟。
4.葡萄干洗净。
5.取一块面团擀成饼。
6.撒上葡萄干。
7.从一边卷起来。
8.三份都做好排入面包机桶发酵成两倍大时，刷蛋液烘烤40分钟左右。
小贴士：
葡萄干可以换成别的果干。
＃信任之美＃有土司的早餐
食材明细：
主料：：紫甘蓝10克，黄瓜1根，土司100克，鸡蛋2个，香肠1根，
辅料：：杏仁10克，香蕉1根，酸奶1杯，鸡蛋卷2根，玉米糊1碗，
＃信任之美＃有土司的早餐的做法步骤：
1.准备好原材料土司、香肠、黄瓜、鸡蛋、紫甘蓝量不会用这么多哦
2.紫甘蓝切丝黄瓜和香肠切成片状
3.不粘锅放入底油打入鸡蛋煎至两面金黄色
4.煎好的鸡蛋好香噢
5.香肠摆在土司上面
6.放上紫甘蓝再放煎鸡蛋、紫甘蓝、黄瓜片最后盖上另一片土司
7.做好的土司三明治在中间一切为二
8.香蕉切片交叉摆出
9.土司三明治摆入盘中杏仁摆出花朵形状紫甘蓝做花茎香蕉做根蒂
10.好有营养的早餐
11.早餐吃好一天拥有好心情
12.正能量的早餐棒棒滴
小贴士：
早餐是能量加油站，一顿营养的早餐是一天生活的开始。对将近10个小时不停消耗能量却没有补充的身体来说，早餐格外重要。早餐唤醒了身体，开启了身体高效的新陈代谢；早餐能把能量最先供给到大脑，以便让我们有清晰的思路和判断力进行一天的工作、学习。不吃早餐，不仅会营养失衡、引起胃肠疾病，还会出现身体不适、容易衰老、精神无法集中等各种问题哦！
#信任之美#香辣蟹
食材明细：
主料：：大闸蟹4只，郫县豆瓣3汤匙，
辅料：：玉米淀粉适量，葱1段，姜1块，糖1茶匙，生抽2汤匙，盐少许，白酒少许，食用油适量，
#信任之美#香辣蟹的做法步骤：
1.大闸蟹用刷子冲洗干净。
2.将大闸蟹斩开，去掉内脏。
3.螃蟹切面沾上淀粉，防止烹制时蟹黄流出。
4.炒锅油热后将蟹切面朝下摆入，炸至蟹身红亮后捞出。
5.锅中留底油，爆香葱、姜，下入郫县豆瓣炒香。
6.倒入炸好的蟹翻炒均匀。烹入白酒，加入生抽、 糖、盐。
7.再加入少许水，大火烧开，收干汤汁即可关火。
8.成品。
小贴士：
蟹一定要去掉干净内脏，方可食用。
彩虹土司
食材明细：
主料：：吐司2片，
辅料：：马苏里拉奶酪100g，黄油20g，蜂蜜少许，色素3滴，
彩虹土司的做法步骤：
1.马苏里拉芝士100克分五等分，分别加入红，黄，蓝，绿，橙食用色素（我买的是味多美的），也可以自己榨汁，将加好色素的芝士按顺序排在土司片上
2.另一片土司刷融化的黄油和蜂蜜，烤箱180度预热，烤10钟
3.将烤好的土司两面切开，不要切到芝士，彩虹土司就完成了
#信任之美#饼干
食材明细：
主料：：低筋面粉160g，黄油120g，鸡蛋2个，
辅料：：可可粉15g，玉米粉40g，糖30g，糖粉40，蔓越莓适量，奶粉20g，淡奶油30g，果仁适量，
#信任之美#饼干的做法步骤：
1.材料准备好
2.准备两个无油无水的碗 把40克玉米粉 分成2份 每个碗各20克
3.160克低筋面粉分成两份 每个碗80克
4.把20克奶粉分成两份 每个碗10克
5.把要做巧克力饼干的15克可可粉倒入其中一个碗中
6.取一个无油无水的盆 放入120克黄油 30克糖 40克糖分 盆底放碗热水 把黄油和糖充分融化
7.融化后的图片
8.用电动打蛋器打至蓬松
9.加入两颗蛋黄打至蓬松
10.加入30克奶油用打蛋器打至蓬松
11.打完的图片
12.把打完的黄油分成两份
13.我是先做蔓越莓饼干 这样可以节省用具和时间 把混合好的低粉过筛到黄油碗里
14.上下搅拌均匀 不喜欢放蔓越莓的朋友可以直接装入裱花袋 忽略下面两步 直接进烤箱烤 也相当好吃
15.把蔓越莓切碎
16.混合到黄油面团中 搅拌均匀
17.预热烤箱10分钟 装入裱花袋 减一个口 烤盘上铺一层厨房用纸
18.挤出圆形 然后按压下，让它平面均匀 这样烤出来的饼干均匀酥脆
19.我用的是美的烤箱 150上下火烤20-25分钟 因烤箱而定 最后几分钟最好看着点 觉得上色差不多就可以关闭烤箱 不要烤焦了 我之前做过两次就是最后几分钟没掌握好烤焦了 个人经验
20.烤箱在烤着饼干 这会就可以做巧克力味的饼干了 把混合好的低粉过筛到黄油碗中
21.上下搅拌均匀
22.果仁用剪刀✂剪碎一地量按个人喜欢添加 不放也很好吃哦
23.把剪碎的果仁和面团混合均匀
24.刚好烤箱里的蔓越莓好了 出炉 装盘 把裱花袋二次利用起来 我买的是加厚的裱花袋 经用 烤盘铺上纸
25.挤圆形○压一压 进烤箱
26.完成
27.完成
28.放凉后就会变得酥脆 装瓶保存 这是之前做黑森林蛋糕时用的黄桃罐头瓶 留下正好可以用
小贴士：
一定要放糖和糖粉噢 听说饼干酥脆就靠它俩?
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