中国人是最讲究吃的民族，各地的食材丰富多样，食材承载了最食物最基本的味道和营养。食材决定了美食文化的高度的深度，你见过哪些低中高食材呢？或许"黄金芝士鸡排"是你正在寻找的内容，如果对这个话题感兴趣的话，请关注本站。
食材明细：
主料：：鸡胸肉300克，芝士10片，
辅料：：面粉100克，面包糠100克，鸡蛋1个，
配料：：胡椒粉1茶匙，蚝油1茶匙，生抽1汤匙，料酒2茶匙，盐少许，糖少许，油1汤匙，
黄金芝士鸡排的做法步骤：
1.将鸡肉洗净沥干水份，片成薄片
2.用刀背将鸡肉敲松散
3.敲好的鸡肉，加胡椒粉、蚝油、生抽、料酒、盐、糖、油抓匀
4.放冰箱冷藏腌制5、6小时
5.将腌制好的鸡肉包上芝士片
6.将鸡肉对折包好芝士片
7.将鸡肉裹上面粉，将边捏紧
8.蘸上蛋液
9.最后裹上面包糠
10.起油锅，等油5、6成热时下入鸡排，中小火炸至两面金黄捞起沥去多余的油
小贴士：
1、鸡肉要要刀背敲一遍或者用肉锤锤一遍，使肉的组织变松散
2、包好芝士后，在裹面粉时要将边捏紧，防止芝士在油炸时流出来
3、要中小火慢炸，不然表皮的面包糠容易糊
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杏仁芝士鸡排
食材明细：
主料：：鸡腿肉两个，奶酪适量，杏仁适量，
辅料：：蛋黄适量，橄榄油适量，
配料：：黑胡椒适量，盐适量，
杏仁芝士鸡排的做法步骤：
1.原料
2.将鸡腿肉去骨后，切成两片
3.再将奶酪切碎备用
4.将杏仁放进保鲜袋里用擀面杖擀碎
5.把碎奶酪倒进杏仁碎里
6.再加上一个蛋黄进去
7.一起搅拌均匀成杏仁芝士糊
8.鸡肉中放少量的盐和黑胡椒拌匀腌上一会
9.将腌好的鸡肉放进电饼铛（也可用煎锅）里，刷上少许橄榄油，煎至两面焦黄
10.煎好的鸡肉放在锡纸上（用哑光色的那面）
11.上面再铺上杏仁芝士糊
12.烤箱170度，上下火，烤10分钟左右即可
黄金芝士吐司
食材明细：
主料：：高筋粉300克，黄金芝士粉7克，牛奶45克，淡奶油120克，蛋液36克，细砂糖35克，盐4克，酵母6克，黄油35克，
黄金芝士吐司的做法步骤：
1.后油法，除黄油以外的所有原料都放进面包机，揉至扩展阶段，再加入黄油揉至完成阶段。
2.盖上保鲜膜发酵至2.5倍大。
3.将发酵好的面团排气擀开，底片捏薄。
4.由上而下卷起。
5.入模，将模子合盖锁住，放烤箱内二次发酵，烤箱内放入一杯温水，以保持烤箱内的湿度，待面团发酵至面团距离模子约1厘米时。
6.入预热烤箱中下层170度40分钟左右。 烤时一定要注意观察，上色差不多就盖锡纸。
黄金芝士饭团
食材明细：
主料：：米饭300克，牛奶20克，培根2片，芹菜20克，橄榄油10克，
辅料：：芝士4片，鸡蛋1个，胡萝卜20克，香菇6朵，盐2克，
黄金芝士饭团的做法步骤：
1.米饭提前煮好，香菇泡发
2.分别将香菇、芹菜、红萝卜、培根切丁
3.热锅倒入橄榄油，将培根稍微煎一下
4.依次加入香菇、红萝卜、芹菜
5.炒好的配菜装盘备用
6.鸡蛋和牛奶混合均匀
7.牛奶和鸡蛋搅拌均匀后加入熟米饭，在加2克盐搅拌均匀
8.阳晨胡萝卜8连模具刷上少许黄油，撒入面包糠
9.阳晨胡萝卜8连模具刷上少许黄油，撒入面包糠
10.带上一次性手套，装一勺米饭放手心压扁，中间放入蔬菜馅和芝士，慢慢收口滚圆
11.带上一次性手套，装一勺米饭放手心压扁，中间放入蔬菜馅和芝士，慢慢收口滚圆
12.米饭团裹满面包糠
13.米饭团裹满面包糠
14.将裹忙面包糠的饭团放入模具中压紧
15.将裹忙面包糠的饭团放入模具中压紧
16.把做好的饭团放入预热好的烤箱内，200度20分钟左右，根据自家烤箱来调整
17.把做好的饭团放入预热好的烤箱内，200度20分钟左右，根据自家烤箱来调整
18.出炉后放置温温的时候用牙签或者叉子直接挑出来装盘即可
19.出炉后放置温温的时候用牙签或者叉子直接挑出来装盘即可
20.不管大朋友还是小朋友，都会爱上哦
21.不管大朋友还是小朋友，都会
小贴士：
鸡蛋从冰箱拿出来记得冲洗干净哦
我用的是土鸡蛋，个子比较小，大概35克左右
芝士排包
食材明细：
主料：：高筋面粉400g，奶粉16g，清水190g，鸡蛋1个，盐4g，糖40g，酵母5g，黄油36g，
辅料：：芝士碎适量，番茄酱适量，沙拉酱适量，
芝士排包的做法步骤：
1.准备用料
2.除黄油外所有材料放进搅拌缸
3.后油法揉至扩展阶段，盖保鲜膜发酵至两倍大
4.发酵好的面团
5.取出排气，分成小份，滚圆，盖保鲜膜静置15分钟
6.取其中一份静置好的面团，擀成长条状
7.从一端卷起
8.收口处一定要捏紧
9.排入烤盘进行二次发酵
10.发酵好的面团表面刷一层鸡蛋液
11.撒上芝士碎
12.挤上沙拉酱
13.番茄酱
14.烤箱上下火180度预热，送入烤箱20分钟左右
15.成品
16.成品
17.内部组织
小贴士：
水的量根据面粉的吸水性预留部分做调整，不要一次性全部加进去。
芝士爆浆鸡排的做法
芝士就是力量芝士就是力量芝士就是力量，重说三哦～这本是为了参加20分钟鲜煮为快特意做的菜谱，主要是我太需要那个高压锅了恩！这个鸡排也特别特别好吃，我用了老爸新买的空气炸锅，无油版本不腻口～
材料：
鸡胸肉（或者剃骨的鸡腿肉）2块，盐两勺，糖一勺，辣椒粉一勺，黑胡椒一勺，奶酪片2～4片，面粉or淀粉适量，蛋液1个鸡蛋，面包糠适量，，
芝士爆浆鸡排的做法的做法步骤：
步骤1，鸡胸肉，鸡腿肉也可以，会更嫩哦
步骤2，从中片开，用刀背剁剁，让它们变得又扁又大
步骤3，一勺盐，一勺黑胡椒，一勺辣椒粉，腌制一会儿，按摩入味～
步骤4，奶酪片对折方在一边，如果你是鸡排够大，或者一片满足不了你，那就放两片～
步骤5，鸡排对折，把芝士包进去
步骤6，面粉里（或者淀粉）放一勺糖一勺盐
步骤7，鸡排蘸匀～
步骤8，打一个鸡蛋
步骤9，再准备好面包糠，把裹好面的鸡肉裹一层鸡蛋液，再裹一层面包糠
步骤10，这样就准备好啦，然后准备好油锅或者空气炸锅
步骤11，我用的空气炸锅，低胆固醇还省油，使用空气炸锅的亲爱的们，根据自家炸锅脾气设定时间和温度，记得中途翻一次面。使用油锅的，就炸到金黄吧～
步骤12，出锅咯！可以蘸番茄沙斯，更好吃！
黄金芝士土豆球
食材明细：
主料：：土豆适量，芝士适量，糯米粉适量，
辅料：：黑胡椒适量，盐适量，
黄金芝士土豆球的做法步骤：
1.1.土豆洗净去皮蒸熟，捣成土豆泥，加入糯米粉和少少黑胡椒跟盐，揉成面团
2.1.土豆洗净去皮蒸熟，捣成土豆泥，加入糯米粉和少少黑胡椒跟盐，揉成面团
3.2.芝士切成小片
4.3.包捏土豆泥，将芝士片包在里面一个个搓圆，如果感觉沾，手上沾点水
5.4.放入油锅中炸，油温不要太高，小火慢炸，有点浮起就好了
6.5.出锅后，放在吸油纸上，让油吸走一点
7.看到拉丝没？不单单是披萨才会有，小小滴土豆君也会耶！
8.喜欢的有木有？
9.喜欢的有木有？
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