中国人是最讲究吃的民族，各地的食材丰富多样，食材健康与否决定了美食健康与否。脱离开食材讲美食文化是无土之木，相信你对食材并不陌生吧？以下由小编收集整理的《木糠蛋糕（免烤箱）》，希望你更多关注本网站更新。
食材明细：
主料：：淡奶油200g，酥性饼干碎120g，酸奶60g，
辅料：：可可粉适量，糖粉适量，
木糠蛋糕（免烤箱）的做法步骤：
1.把酥性饼干（我用的是奇福饼干）装入保鲜袋里，自己用擀面杖擀碎
2.把淡奶油倒入盆中
3.加入细砂糖
4.用电动打蛋器打发到出现纹路（提起打蛋器，滴落的奶油糊会有纹路，但是纹路马上就会消失即可）
5.然后加入酸奶，继续搅打
6.搅打到纹路能够保持几秒钟再消失的状态
7.把1/3的饼干碎倒入6寸圆形活底蛋糕模中，用刮刀压实
8.将打发好的奶油糊的1/2倒入模具中已经铺好的饼干碎上
9.用刮刀抹平整
10.然后在上面再倒入1/3饼干碎，用刮刀抹平整，略压紧
11.把剩余的1/2奶油糊倒在上面，用刮刀抹平整
12.再把最后1/3的饼干碎倒入奶油糊上面
13.用刮刀抹平整，略压实
14.放入冰箱冷藏4小时以上，或者冷冻2小时
15.取出后，用可可粉做装饰。
16.我用的是自己在一张白纸上剪出一个心形，然后铺在蛋糕表面的中间，用筛网筛一些可可粉，做出桃心的图案。
17.周围还是用这个纸片，筛出半个桃心的图案来。
18.入口即化，非常好吃
小贴士：
1、可可粉换成抹茶粉糖粉都可以；
2、酸奶可以换成炼乳，那就省略细砂糖即可；
3、脱模的时候可以用热毛巾敷一下蛋糕模的四周，然后从下往上推蛋糕模底部即可。
※更多烘焙请关注公众号【马琳的点心书】
97msw.coM精选阅读
木糠蛋糕杯
食材明细：
主料：：消化饼干150克，淡奶油150克，炼乳35克，蓝莓酱适量，
木糠蛋糕杯的做法步骤：
1.将消化饼放入保鲜袋用擀面杖压成粉末
2.将饼干末过筛。
3.淡奶油加入炼乳打发。
4.打发后加入适量蓝莓酱，搅勺。
5.搅匀的奶油装入裱花袋。
6.慕斯杯装入适量的饼干末，用勺子压实。
7.在饼干末上挤上一层奶油
8.重复6.7的动作至满杯，最上层洒上饼干末，放入冰箱三小时以上就可食用。
木糠杯蛋糕
食材明细：
主料：：消化饼干200克，淡奶油220克，
辅料：：炼乳40克，
木糠杯蛋糕的做法步骤：
1.准备材料，忽略那2个油桃，脑子一时短路把它也拍上了；
2.饼干掰碎放入料理机中，打成细细的饼干屑；
3.打好的饼干屑；
4.淡奶油倒入料理盆中，打蛋器中速打至浓稠；
5.放入炼乳，继续中速打发，最后用低速搅匀，呈图中的状态；
6.打发的淡奶油装入裱花袋中；
7.杯子中放入一大勺饼干屑，用擀面杖压实底部，挤上一层淡奶油，用勺子抹平；
8.在奶油上铺上一层饼干屑，不用压实，再挤上淡奶油，一共是3层饼干屑，3层淡奶油，一直到满杯；
9.最后一层淡奶油表面抹平，筛上一层饼干屑，放入冰箱冷藏2个小时；
10.取出后，在表面插上2个咸趣饼干做装饰，开吃啦；
小贴士：
操作非常简单，这个量正好做4个杯子（通用的杯子），也可以在其中夹上水果。
木糠杯子蛋糕
食材明细：
主料：：淡奶油300克，酥性饼干280克，
辅料：：白糖适量，
木糠杯子蛋糕的做法步骤：
1.先把饼干放入保鲜袋，用擀面杖压碎再用料理机打成粉末。
2.把淡奶油打至六成发时放入适量白糖或炼乳。（根据自己的口味加糖，如果饼干较甜，糖减量）继续打至全发，装入裱花袋。
3.先铺一层饼干末，压实。再裱一层奶油，就这样一层饼干一层奶油，最上面一层一定是饼干末。（奶油上面的饼干要轻轻压，否则奶油会被挤出来）
4.完成后放入冰箱冷藏四个小时，就可以享用美味了！
小贴士：
饼干可以选自己喜欢的口味，奶油上也可以再放上水果。
木糠蛋糕的做法
木糠蛋糕。很多人都已经发过了。口味真的很赞，重点是简单易学不用烤箱。只需要冷藏。
材料：
炼奶50g至80g，酥性饼干250g，奶油200g，可可粉适量，
木糠蛋糕的做法的做法步骤：
步骤1，饼干先放到保鲜袋里面拿擀面杖或者粗点的棍子打碎成末，我这个饼干块有点大了，后来我又手动打碎了再搅拌的。全部搅拌好以后装到碗里再过一边搅碎机，这样会更细腻喔。
步骤2，完全碎好的样子。装碗待用
步骤3，一盒奶油。六寸模具、如果做的模具大可以用两盒奶油。淘宝有卖的，这个味道还不错
步骤4，开始用的浅盆、奶油很容易溅出来，现在换了深盆好多了。打蛋器最好竖着打。这样不易溅。
步骤5，奶油打到六分发时加入炼奶。按照自己的口味喔。一支炼奶我才加了五分之一的样子。自己尝了下觉得够甜了就ok
步骤6，一直打到奶油有很清晰的纹路。搅拌器拿起来奶油挂在上面不会滴下来就可以了。
步骤7，模具备好。铺上一层饼干末、拿勺子压紧实。这层是最好压的所以一定要紧。
步骤8，奶油放进保鲜袋剪开一个小小的口，挤在压好的饼干上。
步骤9，拿刮刀刮平。
步骤10，再铺上一层饼干末。轻轻拿勺子尽量拍实。小心不要把下面一层的奶油挤出来了
步骤11，再加一层奶油
步骤12，最后顶层一定要是饼干沫。
步骤13，放进冷冻室三小时。有时间的同学也可以放在冷藏一夜。
步骤14，三小时后拿出脱模。撒上一层可可粉刮平，摆上漂亮的糖果就ok啦。我脱模具的时候是拿盘子扣在顶层，然后把蛋糕整个倒扣过来满满取下模具的。这样在最顶上的就是开始压的很紧实的底部喔。想写字的同学拿根牙签写上就ok了。因为可可粉很防水防油的原因，奶油和炼奶都是写不上去的喔，所以拿牙签最合适而且写的漂亮。
木糠盆栽蛋糕的做法
这是为植树节制作的蛋糕，外面又冷又下雨的，打发一下闲暇时间，于是家里的柜子里翻一番，哈！所有材料都齐全！感谢自己平常有囤的习惯，可以随时随地，应景而作--漂亮的盆栽蛋糕，真真假假，以假乱真，让人耳目一新。
材料：
消化饼干80g，奥利奥饼干碎50g，淡奶油200g，细砂糖10g，糖粉10g，巧克力石头适量，薄荷叶适量，，
木糠盆栽蛋糕的做法的做法步骤：
步骤1，家里柜橱翻一翻全部齐全，大集合。
步骤2，首先，分开称好消化饼干和奥利奥饼干碎(奥利奥饼干也可以，但要去掉中间的夹心)，用保鲜袋装着。
步骤3，最好是用二个保鲜袋装着，这样擀面杖擀的时候就不会怕破了漏出来。
步骤4，擀好的二种饼干碎末，分开装着，10g细砂糖分别加入两种饼干末拌匀。
步骤5，称好淡奶油，加入糖粉打发。(淡奶油打发前必须有冷藏24小时的，这样才能打发，是冷藏哦)
步骤6，将淡奶油打发到细纹路出现即可。
步骤7，将打发好的淡奶油装入裱花袋中，不需要花嘴，剪个小口就OK了！
步骤8，盆栽模具底层首先铺上一层消化饼干碎末。
步骤9，然后挤上一层奶油，再铺上一层消化饼干，再挤上一层奶油，重复。
步骤10，最后一层铺上的是奥利奥饼干碎末。
步骤11，然后插上薄荷，随意摆上巧克力石头，装饰完毕！(与木糠蛋糕制作方法大同小异，冷藏之后再品尝口感更棒哦。)
步骤12，即简单又美观又超级好吃的木糠盆栽蛋糕。你也赶紧试试吧！
木糠布甸
食材明细：
主料：：淡奶油适量，康师傅蛋黄饼干适量，糖适量，
木糠布甸的做法步骤：
1.所有制作的材料
2.饼干放料理机打成粉末
3.打好的饼干末
4.淡奶油分三次糖打发成倒三角。
5.在碗里或杯子里加一层饼干末
6.再加一层奶油。
7.就这样一层一层加满就OK了
8.发张成品土看看先
9.再来一张装在杯子里的看看，个人觉的放透明容器里的木糠布甸好看多了。真正的是色香味俱全
随意木糠杯
食材明细：
主料：：消化饼干1包，芒果2个，巧克力味奥得奥饼干1包，
辅料：：酸奶（浓稠）一瓶，
随意木糠杯的做法步骤：
1.消化饼，芒果，奥利奥巧克力味的饼干都准备好。
2.把消化饼放入保鲜袋里用擀面棍把它们压碎。
3.把芒果用榨汁机打碎，能用料理机打成茸更好。奥利奥饼干用刀刮去里面的白色夹心馅，也放入保鲜袋里用擀面棍压碎。
4.用透明玻璃装好消化饼干放入杯底部，把它们用擀面棍压紧，再放入芒果茸，再放入奥利奥碎，最上一层倒入浓酸奶，就可以了。
5.效果出来了，漂亮吧，这甜品要现在现吃。
小贴士：
分层的美食就是越重的放在底部，固体的食材放在底部，这样可以有美丽的层次。
木糠杯（冰淇淋）
食材明细：
主料：：淡奶油200ml，酥性饼干100克，奥利奥饼干100克，
辅料：：糖粉20克，
木糠杯（冰淇淋）的做法步骤：
1.准备材料，袋子里的是奥利奥饼干，（上次用剩下的）去掉夹心奶油，撵成粉末，酥性饼干（薄脆的就可以）
2.饼干用擀面杖撵成粉末，越细越好
3.淡奶油加糖粉（砂糖，炼乳都可以）
4.打发
5.杯底先铺一层奥利奥饼干末，
6.用裱花袋挤一层奶油，再洒一层酥性饼干，如此反复
7.包上保鲜膜放冰箱冷冻层2〜3小时就可以吃了！成品图
8.成品图（没有奥利奥饼干的）
9.成品图
榴莲木糠杯
食材明细：
主料：：淡奶油300克，炼乳30克，
辅料：：奥利奥饼干1条，早餐饼干1条，榴莲1块，
榴莲木糠杯的做法步骤：
1.准备好所有材料
2.奥利奥饼干跟早餐饼干打成细末
3.淡奶油加炼乳隔冰打发
4.有些朋友喜欢八成打发，不过我喜欢打发成可以裱花的状态
5.拿出一些淡奶油跟榴莲搅拌均匀
6.装入裱花袋备用
7.瓶子底部铺一层饼干末用勺子压实一点
8.上面挤上一层奶油
9.再放一层饼干末
10.按上面步骤依次码上就成
11.做好的木糠杯最好冷藏一下味道会更好?
12.这款木糠杯口味有点重哦！???
感谢您阅读“97美食网”的《木糠蛋糕（免烤箱）》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了烤箱美食专题，希望您能喜欢！
