食材构成了美食最基本的部分，食材好，方能食得好！没有食材文化，就没有美食文化，相信你对食材并不陌生吧？为了让你在使用时更加简单方便，下面是小编整理的“奶油西红柿”，希望能对你有所帮助，请收藏。
食材明细：
主料：：酸奶500克，西红柿1个，西米30克，
辅料：：白糖少许，香油少许，
奶油西红柿的做法步骤：
1.西米入开水中煮10分钟。
2.捞起西米，仍有白芯，再入开水锅煮至全透明。
3.烧开水将西红柿烫过，剥去皮。
4.西红柿切桔瓣，加少许白糖腌制。
5.煮好的西米过凉开水，放入酸奶中。
6.加入西红柿，搅拌均匀，盖盖，放入冰箱冷藏室。
7.藏3-4小时，拿出，淋上香油即可。
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鸡蛋西红柿 = 西红柿的切法
食材明细：
主料：：鸡蛋适量，西红柿适量，
辅料：：糖适量，盐适量，
鸡蛋西红柿 = 西红柿的切法的做法步骤：
1.西红柿要选熟透的。
2.翻开低不可以看到明显的纹路。
3.顺着纹路切下。
4.看看没有汤汁流出。
5.再顺着纹路继续切下，没看到一点籽。
6.把鸡蛋打散。
7.锅中放油。
8.油热放入打好的鸡蛋，翻炒。
9.把炒好的鸡蛋成出。
10.锅中不要放油直接把切好的西红柿放入。
11.翻炒片刻 马上加入盐 糖 翻炒均匀。
12.等西红柿炒出汤汁后加入炒好的鸡蛋，让鸡蛋吸足汤汁即可。
西红柿蜜罐
食材明细：
主料：：西红柿适量，
辅料：：蜂蜜适量，
西红柿蜜罐的做法步骤：
1.西红柿洗净。
2.切去上层约五分之一处。
3.用筷子轻轻转动挖去洞中间的瓤。
4.在洞中浇满蜂蜜。
5.盖上盖子，用保鲜膜封住，入冰箱保鲜三四个小时。
6.取出食用。
小贴士：
蜂蜜不用填得太满。
西红柿蛋糕
食材明细：
主料：：白糖25克，松饼粉100克，鸡蛋3个，牛奶20毫升，苹果片适量，小西红柿适量，苹果丁适量，
辅料：：奶油15克，
西红柿蛋糕的做法步骤：
1.原料：
白糖25克、苹果丁、松饼粉100克、奶油15克、鸡蛋3个、苹果片、小西红柿、牛奶20毫升。
2.把所有原料放进去，按顺序来，先放松饼粉。
3.放苹果丁。
4.放白砂糖。
5.放入鸡蛋。
6.放牛奶。。。
7.还有奶油。
8.放完全部原料搅拌均匀~
9.将搅拌好的蛋糊放入微波炉的容器中~（倒入碗也可以。）
10.高火烤约2分钟。
11.烤好后放到盘子再放西红柿就OK啦！自己动手来试试吧！~
12.完成咯！
西红柿菜花
食材明细：
主料：：菜花1个，黄西红柿1个，
辅料：：葱适量，姜适量，
西红柿菜花的做法步骤：
1.菜花洗干净掰成小块、西红柿捏成汁、葱姜切丝。
2.热锅凉油，放入葱姜丝炝炒
3.倒入菜花炒至金黄色。
4.加入适量盐。
5.加入西红柿翻炒片刻。加入适量水，盖锅盖焖五分钟。
6.出锅。
西红柿炒蛋
食材明细：
西红柿三个，鸡蛋五个，葱适量，油适量，盐适量
西红柿炒蛋的做法步骤：
第1步将鸡蛋加上葱花打散西红柿切块,
第2步锅内倒油油温烧热,快速加入鸡蛋,鸡蛋煎至八成熟即可盛出用煎鸡蛋余下的油炒西红柿,西红柿要炒出汁来,然后加入刚盛出的鸡蛋,快速翻炒
第3步让鸡蛋的汁和西红柿汁充分融合一起,喜欢吃汤泡饭的可以适量加些水,加少许盐出锅即可
西红柿去皮
食材明细：
主料：：西红柿适量，
西红柿去皮的做法步骤：
2.这样做比用开水烫要来的快。但不能烧的时间太长，不然西红柿最外面的一层会成泥。
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