俗话说：民以食为天，在吃这方面，各国都有着自己独特的品味，因为有了好的食材才有好的美食。脱离开食材讲美食文化是无土之木，你对食材精通吗？你也许需要"酸奶燕麦杯之柠檬葡萄干杯"这样的内容，欢迎你阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
食材明细：
主料：：酸奶1个，燕麦4汤匙，柠檬片2个，葡萄干1汤匙，蜂蜜柠檬水1汤匙，
酸奶燕麦杯之柠檬葡萄干杯的做法步骤：
1.准备好材料
2.柠檬片切小块
3.一成不变的酸奶燕麦杯
4.把柠檬和葡萄干放进去，加一汤匙蜂蜜柠檬水
5.拼命搅拌均匀，放冰箱里冷藏一宿，第二天开吃
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焦糖葡萄干杯子蛋糕
焦糖葡萄干杯子蛋糕（圣诞款）--圣诞姜饼巧利用
圣诞节转眼将至，做几个杯子蛋糕伴手礼送朋友再好不过的了。
既然是圣诞节的礼物，突出浓浓圣诞气氛是必须的，当然还要兼顾味道。
我在杯子蛋糕里面添加了焦糖浸泡的葡萄干，多些口感和风味。
虽然熬制焦糖并不是那么容易掌握，但一旦拿下就会享受到那独特的美味呦。
确定蛋糕体后，就该思考装饰问题了，对杯子蛋糕的装饰一向是我比较感兴趣的。
想该怎样可以突出圣诞味道又小有心意，最后看到前阵子做的圣诞姜饼。
姜饼做的时候最辛苦，弯腰裱花起身后腰那个酸呐。
每一个都是自己精心装扮出来的俏模样，用来装饰杯子蛋糕，既讨巧又有心意在里面。
我这次用的纸模比较高，所以面糊没有装的太满。
只装了少一半左右的面糊，烘烤出来的蛋糕也就在多一半左右。
挤上打发的淡奶油，再插上姜饼，稍稍冒出来一点。
如果不做装饰的可以在纸膜内填面糊多一些，在面糊上点缀几颗焦糖葡萄干，烘烤后爆开的裂纹一样好看。
圣诞姜饼杯子蛋糕蛋糕体原料：黄油70克，细砂糖20克，全蛋60克，奶粉两大匙，低筋面粉60克，泡打粉1/2小匙。
焦糖葡萄干：细砂糖35克，葡萄干35克，清水40克。
蛋糕装饰：淡奶油200克，细砂糖20克左右。
圣诞姜饼杯子蛋糕做法1、白砂糖放入不粘锅内，小火无水加热。
2、加热到咖啡色，糖渐渐融化。
3、待焦糖变成咖啡色，糖融化，分次慢慢加入清水，边加入边搅拌。
4、关火倒入葡萄干浸泡15分钟左右。
5、黄油软化加入细砂糖用电动打蛋器打发。
6、分次加入全蛋液，每加入一次都搅拌均匀。
7、低筋面粉+泡打粉+奶粉混合。
8、混合后的粉类过筛在打发的黄油中，再加入焦糖浸泡的葡萄干搅拌均匀。
9、把搅拌均匀的面糊装入裱花袋。
10、裱花袋剪个口，在纸杯中填入面糊。
11、填入的面糊，微微震一下，可以在表面点缀上焦糖葡萄干，也可以不做装饰，烤好后用淡奶油装饰。
12、放入预热180度的烤箱中层约20-25分钟左右，牙签扎进蛋糕不带面糊即可。蛋糕冷却后，用打发的淡奶油挤在蛋糕上，然后在插上姜饼或者心仪烦的插牌即可。
温馨提示
1、熬制焦糖时一定要小火，避免火大水分快速流失。
2、熬制焦糖颜色不要太深，太深的话，会有苦味。
3、焦糖中加入清水时需要小心迸溅，避免烫伤
燕麦片葡萄干杯子蛋糕的做法
材料：
细砂糖60克，鸡蛋3个，低筋粉50克，葡萄干适量，水30克，油30克，燕麦片适量，核桃仁适量，
燕麦片葡萄干杯子蛋糕的做法的做法步骤：
步骤1，蛋清蛋黄分离。
步骤2，蛋黄加10克糖搅匀。
步骤3，加油搅匀。
步骤4，加水搅拌至蛋黄糊泡沫细腻具有粘稠感。
步骤5，筛入面粉拌匀。
步骤6，分三次加糖中速打蛋清。
步骤7，蛋白打至湿性发泡，提起打蛋器有小弯钩即可。
步骤8，蛋清糊分三次与蛋黄糊翻拌均匀。烤箱预热160度。
步骤9，用勺子先舀一勺蛋糕糊装入蛋糕纸托。
步骤10，撒几粒泡过的葡萄干，再倒一勺蛋糕糊，再撒几粒葡萄干。
步骤11，再倒一勺蛋糕糊差不多装到纸托的八九分满，上边撒几粒核桃仁。
步骤12，撒一些即食燕麦片。
步骤13，送入烤箱中层，温度调至140度，烤30分钟。
步骤14，很喜欢看蛋糕在烤箱里慢慢长高……
步骤15，烤好后晾凉，冷藏后更好吃。
酸奶燕麦杯之红枣黑芝麻杯
食材明细：
主料：：酸奶1个，燕麦4汤匙，红枣6个，黑芝麻1勺，
酸奶燕麦杯之红枣黑芝麻杯的做法步骤：
1.各种材料
2.红枣去核切小块
3.燕麦和酸奶放杯子里
4.放入红枣和黑芝麻
5.疯狂搅拌，放冰箱冷藏，第二天早上就可以享用了
燕麦酸奶杯
食材明细：
主料：：酸奶200克，燕麦50克，核桃10克，
辅料：：蜂蜜10克，水果适量，
燕麦酸奶杯的做法步骤：
1.准备食材：酸奶、燕麦、核桃、蜂蜜、水果等；
2.燕麦用平底不粘锅小火炒熟，也可以用烤箱烤熟；PS：可以前一天晚上炒好。
3.核桃去壳，平底锅炒熟，去皮，或用烤箱烤熟去皮；PS：可以前一天晚上炒好。
4.核桃用料理机研磨成粉末；PS：可以前一天晚上炒好。
5.把炒熟的燕麦、核桃粉一起拌均；
6.加入适量的蜂蜜、酸奶拌均成泥状；
7.拌均的酸奶核桃燕麦捏成杯子状；PS：想有更好的造型，可以用模具做。
8.把酸奶倒入杯子，加上适量的水果，即可一起连同杯子吃掉；
小贴士：
1.燕麦、核桃平时有空就炒好用密封罐装好；
2.蜂蜜、水果可以根据喜欢加入；
3.捏的杯子要结实，酸奶才不会漏；
水果燕麦酸奶杯
食材明细：
主料：：酸奶1杯，燕麦适量，芒果半只，草莓适量，
辅料：：蜂蜜适量，
水果燕麦酸奶杯的做法步骤：
1.准备的原料。
2.草莓加点苏打粉浸泡洗净待用。
3.洗净的草莓切小块。
4.芒果切开划伤十字取果肉。
5.酸奶加上芒果，燕麦，草莓，蜂蜜拌匀。
6.拌好的蜂蜜装进杯子里，再沿杯子四周铺上草莓。
7.中间堆上芒果就可以。
小贴士：
1.酸奶冷藏后的口感更好，
2.还可以加点坚果类的食材。
葡萄干燕麦甜饼
新烤箱重新燃起了我的烘焙热情，抽空又烤了这个葡萄干燕麦甜饼当点心。
这应该是最简单的饼干做法了，只要将所有材料拌匀后，用勺子放到烤盘上，就能送进烤箱等着吃饼干了。
非常容易搞定的下午茶小点心，喜欢这种质朴调调子的，不妨试试吧~~
葡萄干燕麦甜饼
原料：植物油（无味）100克、鸡蛋60克、红糖45克、白砂糖45克、低筋面粉200克、泡打粉1/2小勺、小苏打粉1/2小勺、燕麦片70克、葡萄干80克
葡萄干燕麦甜饼的做法
1、红糖容易结块，事先和白砂糖一起打成粉末，比较容易搅拌均匀。
2、容器中倒入植物油、打入鸡蛋。
3、倒入步骤1的混合糖粉，搅拌均匀。
4、筛入混合的粉类（面粉+泡打粉+小苏打粉事先混合过筛），用橡皮刮刀搅拌均匀。
5、加入燕麦片和葡萄干混合均匀。
6、面糊较为湿润，整形时用勺子辅助将面糊间隔舀到铺了油布的烤盘上，之后用手沾一点水轻轻把它们按平。
7、烤箱预热到170，烘烤20分钟左右。刚烤好的饼干内部稍微有点发软，但冷却后就会很酥脆了。如果冷却后还是比较软，则表示烘焙时间不够，需要再多烤一会儿。
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