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没有好的食材不可能有好的美食,没有好食材,就没有好美食。美食文化的重点就是食材,对于食材,你有哪些见解呢?以下是小编为大家整理的“果粒酸奶 ”,供大家借鉴和使用,希望大家分享!

食材明细:

主料::酸奶30ML,纯牛奶适量,

辅料::糖适量,

配料::水果粒适量,

果粒酸奶的做法步骤:

1.酸奶,纯牛奶,糖

2.把酸奶30ML-40ML左右倒入一无水无油的干净容器

3.加入纯牛奶,(现在是夏季直接加,若冬天要加热到30度左右,保),加糖适量,搅拌均匀。

4.密封,我是晚上做好,放阳台上一夜,成豆脑状,放冰箱冷藏。

5.准备芒果(别的水果也可以)

6.芒果切丁

7.放入酸奶里!

8.可以吃了!

小贴士:

1.酸奶做好后,留一些,可以做引子,加牛奶,再做酸奶!比买菌粉便宜哦!  2.根据温度,掌握时间,时间长了会太酸!3天冷时可以用酸奶机,但个人感觉酸奶机做出来的偏酸,不如此方法口感好!

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酸奶果粒多


食材明细:

主料::香蕉适量,橙子适量,芒果适量,菠萝适量,梨适量,

辅料::酸奶一盒,

酸奶果粒多的做法步骤:

1.成品!

2.成品!

3.准备食材,水果去皮,备用!

4.全部切丁!

5.全部装入容器里!

6.成品!

7.成品!

酸奶大果粒


酸奶是以牛奶为原料,经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌(发酵剂),经发酵后,再冷却灌装的一种牛奶制品。酸奶不但保留了牛奶的所有优点,而且某些方面经加工过程还扬长避短,成为更加适合于人类的营养保健品。酸奶拌水果一起吃,不但口感好,而且营养丰富。可以搭配自己喜欢的水果,一种或几种一起吃。这次用的酸奶是自己用美的面包机发酵的,相对市面销售的酸奶来说添加剂少一些。用了奇异果,切薄片贴在玻璃

材料:

主料:牛奶2盒,,

辅料:酸奶发酵剂1包,猕猴桃2个,白砂糖5克,,

酸奶大果粒的做法步骤:

1. 原料备用。

2. 酸奶机内桶清洗干净。倒入适量的开水,泡两分钟以上。然后沥干桶内水份,让桶降温。

3. 倒入酸奶发酵粉和牛奶,充份搅拌均匀。(如果用工具搅拌,记得工具也要泡开水消毒。)

4. 盖好发酵桶内盖,把发酵桶放入面包机的面包桶内。

5. 盖好面包机的外盖,通电选择“酸奶制作”程序自动设置的发酵时间是8小时。

6. 8小时后,酸奶已经浓稠。(如果不马上吃,可以连发酵内桶一起放冰箱冷藏。食用时可调入适量的糖,口感更佳。)

7. 奇异果洗净去皮,切薄片。

8. 切薄的水果片,贴着放在玻璃杯的内壁上。

9. 然后把其它的水果切成大粒,和酸奶一起搅拌均匀,(也可按个人喜好,放入适量的砂糖。)倒在玻璃杯内。

10. 做好的酸奶大果粒即可食用。冷藏后口感更好!

自制大果粒酸奶


食材明细:

主料::自制酸奶1L,

辅料::自制草莓酱20克,

配料::蜂蜜20克,

自制大果粒酸奶的做法步骤:

1.自制酸奶。把酸奶器具用热水消毒,加入1L纯牛奶和一小包菌种,8-10小时制成。

2.自制草莓酱。把新鲜的草莓洗净、去蒂切块,加入白糖腌一夜,放入陶瓷锅内小火煮,大约50分钟左右。

3.把草莓酱加入酸奶,再加入切成丁的香蕉。

4.搅拌均匀,开吃啦!名符其实的大果粒酸奶,酸酸甜甜的口感,加上香蕉的绵软,真是超级美味啊!

酸奶果粒冰淇淋杯


好吃的酸奶果粒冰淇淋杯!

材料:

主料:冰淇淋适量,,

辅料:草莓5个,芒果1个,蓝莓适量,,

酸奶果粒冰淇淋杯的做法步骤:

1. 蓝莓酸奶块5块、草莓酸奶块5块,黄桃酸奶块5块,分别放入保鲜袋中,擀碎

2. 芒果1个,切丁,草莓5个,切丁,装碗备用

3. 杯中铺入蓝莓酸奶粉

4. 放入香草冰淇淋,铺入草莓酸奶粉

5. 再放入香草冰淇淋,铺入黄桃酸奶粉

6. 将芒果丁、草莓丁、蓝莓,放入杯中,即可享用

木瓜大果粒酸奶


食材明细:

主料::木瓜100克,

辅料::酸奶200克,

配料::蜂蜜适量,

木瓜大果粒酸奶的做法步骤:

1.取熟透的木瓜洗净。

2.切开去皮去籽。

3.切成小块。

4.淋上酸奶和适量的蜂蜜即可。

小贴士:

熟透的木瓜味道比较甜,蜂蜜的用量可以根据自己口味来调整

大果粒黄桃酸奶


食材明细:

主料::黄桃半个,纯牛奶1000毫升,酸奶菌粉1包,

辅料::蜂蜜少许,

大果粒黄桃酸奶的做法步骤:

1.用料:黄桃半个,纯牛奶1000毫升,酸奶菌粉1包,蜂蜜少许。

2.将酸奶菌粉用少量牛奶溶化。

3.倒入少许的牛奶,搅拌均匀,备用。

4.黄桃去皮。

5.切成小丁。

6.在瓶底铺上一层果丁。

7.放入溶有菌粉的牛奶。

8.电饭煲中倒少许沸水。

9.用屉布垫底,放上平盘。

10.再把屉布折过来,包住平盘。

11.放入装好牛奶的瓶子。

12.盖好盖子,静置一夜。

13.次日揭盖。

14.酸奶凝固。

15.在表面用黄桃丁点缀,淋上蜂蜜食用。

小贴士:

未加糖制作的酸奶口味偏酸,食用时加蜂蜜或糖口感更好。
黄桃果粒也可以用其他水果代替。
制作酸奶也可以使用酸奶机等方便设备。

黄桃大果粒酸奶


食材明细:

主料::酸奶100g,糖霜适量,

辅料::罐头黄桃两大块,

黄桃大果粒酸奶的做法步骤:

1.把黄桃切小块。

2.酸奶加适量糖霜搅拌均匀。

3.加黄桃搅拌。

4.在最上面放这黄桃装点。

感谢您阅读“97美食网”的《果粒酸奶》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了果果豆食材专题,希望您能喜欢!