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食材品类很多,如寒性食材、热性食材、绿色食材、非转基因食材,美味最基本的来源就是食材本身。食材决定了美食文化的高度的深度,对于食材,你有哪些见解呢?由此,小编为你收集并整理了简易版酸辣粉丝更多相关信息请继续关注本网站。

食材明细:

主料::粉丝150g,

辅料::肉末25g,辣椒5个,醋2勺,盐少许,香莱1小撮,花生碎2勺,辣酱小半勺,

简易版酸辣粉丝的做法步骤:

1.粉丝泡软备用。

2.猪肉切末辣子切碎备用。

3.锅内倒少许油加辣子煸出味,加肉末翻炒至断生,倒入醋、盐丶辣酱调味。

4.加入清水烧开后加入粉丝继续煮3一5分钟至粉丝熟透。

5.煮好的粉丝装入碗中面上加花生碎。

6.最后在上面放香菜碎,大功告成。

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酸辣粉丝


食材明细:

主料::粉丝180克(随意),冷冻食品23克(随意),

辅料::姜丝适量,盐适量,味精适量,酱油适量,醋适量,油辣子适量,

酸辣粉丝的做法步骤:

1.准备材料

2.粉丝提前泡软

3.油热后放姜皮炒香,放适量水

4.放入冷冻食品煮开

5.在放入粉丝

6.多煮会

7.放盐、味精

8.放适量酱油、醋

9.装到碗里,放适量红油辣子拌匀

10.在放入煮熟的冷冻食品,是一道很不错的偷懒菜哈哈

简易酸辣粉(1)


食材明细:

主料::酸辣粉一袋,

辅料::面条适量,

配料::熟黄豆适量,黄瓜丝适量,

简易酸辣粉的做法步骤:

1.准备一袋酸辣粉

2.水烧开,加入酸辣粉里的油包,下面条煮熟

3.将粉丝放锅里,改小火

4.加入酸辣粉里的调料包和醋包,关火

5.装碗里,加点黄瓜丝和熟黄豆就好啦

简易版寿司


食材明细:

主料::米饭一大碗,紫菜3卷,胡萝卜半根,黄瓜半根,鸡蛋一个,火腿肠一根,

辅料::韩式辣酱适量,番茄酱适量,

配料::盐适量,

简易版寿司的做法步骤:

1.把调好的寿司醋(白糖、白醋、盐混合烧开后制成)均匀拌入米饭中,把胡萝卜黄瓜切细,火腿肠切条,鸡蛋煎过后切条

2.把米饭均匀地铺在紫菜上。

3.摆上胡萝卜黄瓜丝,鸡蛋火腿肠条,摸适量辣酱。

4.把寿司用帘子紧紧的卷起来

5.卷好后用刀切成一截一截的

6.好吃的寿司做成了。手机像素不好,效果不是很好,可味道一定是好的

简易版拌面


食材明细:

主料::面饼200克,

辅料::小磨麻油3勺,胡椒粉适量,鸡精适量,盐适量,鸡蛋一个,黄瓜一根,

简易版拌面的做法步骤:

1.准备好原料,黄瓜一根,清洗干净,去皮。

2.黄瓜切丝,有点粗哈。挺慌的。面饼放开水锅里煮,滴几滴色拉油一起煮,出来的面条不会粘。

3.捞出面条,放凉水里浸泡,停水了,没有流动水冲,泡泡就可以了。放进黄瓜丝和所有的调味料,一起搅拌。

4.小火烧热锅,煎个鸡蛋。

5.拌好,放上鸡蛋就可以开吃了。

小贴士:

其实应该放点陈醋,花生碎,火腿肠丝,辣椒油,香菜类的。

寿司(简易版)


食材明细:

主料::米饭250克,

辅料::白醋1勺,黄瓜1个,香肠1个,紫菜片1个,鸡蛋1个,

寿司(简易版)的做法步骤:

1.剩米饭稍微热一下,之后倒入白醋捏散!

2.鸡蛋炒散之后倒入拌好的米饭搅拌均匀!

3.黄瓜和香肠切条!

4.把拌好的米饭铺到紫菜片上!

5.然后摆好黄瓜条和香肠条,利用寿司帘卷起来就可以了~

6.成品欣赏!

7.成品欣赏!

简易版毛血旺


食材明细:

主料::毛肚适量,盐方火腿适量,鸭血适量,鸡肠适量,莴笋适量,豆芽适量,

辅料::辣椒适量,火锅底料一包,姜适量,蒜适量,

配料::盐适量,鸡精适量,老酒适量,

简易版毛血旺的做法步骤:

1.超级简单的毛血旺,人人都会,容易上手,简单易做哦,准备火锅底料一包,火腿一块,鸭血一块,豆芽半斤或者一斤,牛百叶一大块,莴一两根,鸡肠,香菜适量,也可以加点黑木耳,可以加黄鳝或者其他蔬菜,自己喜欢啥配啥吧

2.所以材料洗净,切片备用

3.所以材料洗净,切块备用

4.所以材料洗净,切块备用

5.准备一锅水,把两三片姜片,几瓣大蒜,一包火锅底料,放下几个辣椒,辣椒口味因人而异,水开后放下豆芽先煮,依次放下鸭血,鸡肠,火腿,牛百叶,莴笋,最后可以泼点热油上去,加点香菜跟蒜末在上面

6.牛百叶,莴笋都很容易熟,烫下就可以,豆芽煮几分钟,下鸭血,煮一两分钟,再下火腿跟牛百叶跟莴笋。有时候我会加点对虾,味道也不错,简单方便,一盆就可以解决,方便,下饭

简易版鸡汤


食材明细:

主料::鸡腿4个,香菇适量,枸杞适量,

辅料::葱一根,姜两片,八角一颗,料酒适量,盐少许,

简易版鸡汤的做法步骤:

1.葱洗干净打结,姜切片

2.香菇用水泡软,切片

3.将鸡腿焯水,把鸡腿、葱、姜放入冷水锅中,倒入适量料酒(家里料酒没了,我用的白酒)大火开盖飞水

4.大火煮开后撇去浮沫,鸡腿用冷水冲洗干净

5.把鸡腿放入电砂锅内,加入一颗八角,两片姜(家里的电砂锅比较小,只能放两个鸡腿进去,另外两个只能再另外做啦)

6.选择营养汤,盖上盖子开始慢慢炖汤啦

7.一个半小时左右放入香菇,出锅前半个小时加入枸杞和适量盐,装碗就可以喝啦

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