不论哪个国家，想要制作出一道色香味俱全的美食，那么一定离不开好的食材，因为有了好的食材才有好的美食。中国人对食材一直有着不懈的探究，你对食材感兴趣吗？小编为此仔细地整理了以下内容《丝瓜粉皮汤》，供你阅读参考，并请收藏本页面！
食材明细：
主料：：丝瓜适量，粉皮适量，
辅料：：盐适量，料酒适量，
丝瓜粉皮汤的做法步骤：
1.婆婆亲手糊的粉皮，好大一个?
2.丝瓜刨去外皮，粉皮切条
3.丝瓜切条状
4.锅中放入高汤烧开（没有高汤就放水），下入丝瓜煮2分钟
5.放入粉皮，煮1分钟即可，加盐、料酒和生抽调味
6.丝瓜鲜甜，粉皮软滑
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油菜粉皮汤
食材明细：
主料：：油菜适量，猪肉适量，粉皮适量，
辅料：：油适量，盐适量，生抽适量，十三香适量，葱一颗，姜一块，
油菜粉皮汤的做法步骤：
1.葱姜洗净切段，瘦肉切丝。
2.油菜洗净切段。
3.粉皮洗净。
4.瘦猪肉切片，炒锅烧热加油，放葱姜爆香，把猪肉炒熟。
5.锅内加水，放粉皮煮软。
6.锅内加水，放粉皮煮软，放入油菜。
7.加入所备调料调味。出锅。
鱼骨粉皮汤
食材明细：
主料：：草鱼鱼骨200克，粉皮30克，
辅料：：葱适量，姜适量，蒜适量，八角1个，韭菜少许，
配料：：豆瓣酱适量，淀粉适量，料酒少许，盐适量，白糖少许，
鱼骨粉皮汤的做法步骤：
1.之前做鱼剩下的鱼骨部分
2.鱼骨斩成合适大小的块
3.加淀粉、料酒
4.拌匀后腌制15分钟
5.粉皮用凉水洗净浸泡
6.葱切葱花，姜切丝，大蒜切片
7.韭菜切小段
8.锅内热油放八角
9.爆香葱姜蒜
10.下鱼骨小炒片刻
11.倒入6月香豆瓣酱翻匀
12.再注入适量清水煮开
13.放浸泡好的粉皮
14.煮的差不多熟透后加盐、白糖调味
15.将韭菜洒入锅内即可食用
小贴士：
①下鱼骨翻炒的时候要勤翻动，以免糊锅
②鱼本身就很鲜，所以不需要放味精、鸡精等调料
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