食材明细:
主料::河粉300g,
辅料::鸡蛋2个,酱油1勺,盐1勺,鸡精1/2勺,葱1颗,生菜1颗,小米辣3个,蒜1颗,
鸡蛋炒河粉的做法步骤:
1.材料,生菜洗干净控水备用。
2.材料。
3.葱白,小米辣,蒜切末。
4.两个鸡蛋打散。
5.锅中放入适量油,多放一点点把等一下炒河粉的算在一起,放入鸡蛋液。
6.中火煎制鸡蛋液金黄,用锅铲划成小块。
7.放入葱姜辣椒末炒出香味。
8.放入和粉翻炒均匀。
9.放入生菜翻炒均匀。
10.分别调入一勺盐,小勺鸡粉,一勺酱油炒均匀即可出锅。
11.简单快速!
12.成品图。
13.成品图。
食材明细:
主料::河粉适量,鸡蛋2个,洋葱适量,黄瓜适量,
辅料::生抽2勺,葱适量,姜适量,蒜适量,
炒河粉。的做法步骤:
1.鸡蛋小火煎好,盛出备用。
2.放油少许,洋葱下锅翻炒
3.加入河粉黄瓜 加入生抽盐,翻炒至上色。
4.加入鸡蛋,葱花及可出锅了。
小贴士:
可由自己口味添加辣椒,炒的时候火不能太大哦。
食材明细:
主料::河粉一斤,绿豆芽一斤,
辅料::葱适量,蒜头适量,生抽适量,味精适量,
芽菜炒河粉的做法步骤:
1.起油锅,爆香蒜头,下绿豆芽翻炒。
2.待豆芽快断青的时候加入河粉。
3.加入生抽,味精、葱花调味。
食材明细:
主料::河粉500克,鱼汤1碗,
辅料::香葱20克,盐1克,
鱼汤河粉的做法步骤:
1.准备河粉、鱼汤、香葱。
2.清水煮沸,放入河粉过一下水,这样可以洗净,又不断;这样步很重要,不能省略。
3.把锅洗净,倒入鱼汤煮沸; 锅一定要再次洗干净,这样汤才鲜美。
4.加入河粉,再次煮沸;一定要煮沸才能放入河粉。
5.放盐、放葱,关火,拌均,鲜美的出锅。
6.家家户户的一日三餐,老少皆能吃,美味的河粉。
小贴士:
1、河粉不好清洗,容易断,倒入锅里过开水即可,洗净。
2、鱼汤一定要过滤,这样才不会有鱼骨哦。
食材明细:
主料::河粉500克,胡萝卜100克,豆芽100克,香葱50克,青辣椒2个,红辣椒2个,
辅料::油5ml,盐3克,鸡粉1克,酱油3ml,
什锦炒河粉的做法步骤:
1.准备食材:河粉、胡萝卜、豆芽、胡萝卜、红辣椒、青辣椒,香葱等;
2.胡萝卜去皮洗净切丝,豆芽洗净沥干水,红辣椒青辣椒分别洗净切好;
3.热锅,倒油,把青辣椒、红辣椒、胡萝卜素倒入锅中煸香;
4.改为大火,加入豆芽翻炒;
5.继续大火把河粉加入,翻炒 ,要不断翻炒二手筷子翻炒
6.加入鸡粉、酱油,炒香;
7.放盐、香葱炒均即可
小贴士:
1.河粉不能炒断,需要热锅,大火;
2.油温高才倒入河粉,才香不粘锅;
3.加入豆芽,不仅好,还不粘锅。
喜欢《虾仁炒河粉(1)》一文吗?“97美食网”希望带您更加了解食材大全的知识,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了炒河粉专题,希望您能喜欢!