材料:
牛排骨500g,橘皮适量,胡椒籽适量,姜一小块,白萝卜一根,,
牛排骨汤的做法的做法步骤:
步骤1,牛排骨买回,和冷水一起下锅煮十分钟,然后捞起洗净备用
步骤2,准备好配料
步骤3,把配料2和排骨一起放入高压锅中压半个小时
步骤4,半个小时后把萝卜和所有材料一起放入砂锅里,大火煮开转小火炖一个小时就好了
步骤5,美味好喝的牛排骨汤就做好了
食材明细:
主料::黄花菜1把,枸杞1小把,红枣10颗,胡椒粉3克,
辅料::盐适量,姜片4片,料酒2勺,
黄花菜排骨汤的做法步骤:
1.准备好食材,排骨洗净砍小段备用。
2.红枣切片和枸杞,黄花菜一起浸泡清洗2遍。
3.排骨冷水下锅煮沸5分钟。
4.捞出洗净浮沫。
5.再次把排骨放入锅内,放入适量的清水,加入姜片,胡椒粉和料酒。
6.把红枣片枸杞,黄花菜捞出放入锅内大火煮沸后转小火慢熬40分钟即可。
7.调入盐调味即可出锅。
8.成品。
食材明细:
主料::黄花菜50克,排骨100克,枸杞10克,
辅料::花生适量,姜适量,大蒜适量,
配料::食用油适量,盐适量,
黄花菜枸杞排骨汤的做法步骤:
1.抓一小把黄花菜,黄花菜用冷水泡40分钟,温水20分钟,热水10分钟,按自己的时间按排,去杂质洗挣并挤干水分备用
2.把准备好的排骨洗干净
3.再准备熬适量的姜片、花生
4.再准备熬适量的姜片、花生
5.把泡好的黄花菜拿几根扎一小把
6.将沙煲洗干净加入少量水
7.加入准备好的姜片
8.把花生米也放进去
9.再接着把排骨也一并放入
10.一切就绪
11.煲汤基本要煲一个小时以上,盖上锅盖大火煲30分钟左右
12.因为排骨比较难炖,30分钟过后关小火继续煲20分钟
13.20分钟过后揭盖准备将黄花菜加入
14.放入准备好的黄花菜
15.盖上砂锅盖,把黄花菜煮约4-5分钟
16.煮沸揭盖
17.最后加入枸杞
18.搅拌一下
19.1个小时过后揭盖加入适量的盐
20.稍稍煮2分钟
小贴士:
管小伟黄花菜提示您:黄花菜选用晒干的干菜,色暗黄两头发有点发黑的黄花菜才是天然无添加的,黄花菜干菜色金黄,外观非常漂亮的是加工过的黄花菜,大家请注意.
食材明细:
主料::猪骨汤1500ml,腐竹80g,干黄花菜50g,
辅料::鸡粉适量,
配料::油适量,食盐适量,
黄花菜腐竹排骨汤的做法步骤:
1.食材:黄花菜和腐竹。
2.将黄花菜用温水泡20分钟左右,清洗两到三次
3.浸泡后洗净,用厨房剪刀剪去头部。
4.将腐竹泡发,期间不间断更换清水。
5.预先煮好的猪骨汤。
6.将黄花菜放入砂锅中。
7.盖锅盖,大火烧开,转文火煲30分钟
8.揭盖,放入腐竹。
9.盖锅盖,大火烧开,转文火煮5分钟
10.揭盖,倒入适量的菜籽油。
11.放入适量的鸡粉。
12.放入适量的食盐调味。
13.即可关火。
小贴士:
管小伟黄花菜提示您:黄花菜选用晒干的干菜,色暗黄两头有点发黑的黄花菜才是天然无添加的,黄花菜干菜色金黄,外观非常漂亮的是加工过的黄花菜,大家请注意.
食材大全《粉条花菜牛排骨汤》一文希望您能收藏!“97美食网”是专门为给您提供食材大全的知识而创建的网站。同时,97msw.com还为您精选准备了排骨汤专题,希望您能喜欢!