中国人是最讲究吃的民族，各地的食材丰富多样，食材的好坏决定了美食的成败。只有结合食材，美食文化才有根，你对食材的看法是怎么样的呢？以下由小编收集整理的《自制吐司披萨》，欢迎学习和参考，希望对你有帮助。
食材明细：
主料：：吐司两片，马苏里拉奶酪3片，
辅料：：培根2片，番茄酱适量，小番茄适量，胡萝卜适量，蚕豆适量，
配料：：胡椒粉适量，橄榄油适量，
自制吐司披萨的做法步骤：
1.准备批萨上的材料：胡萝卜切丁，蚕豆对切去皮，小番茄切片
2.将胡萝卜和蚕豆在开水里氽一下，断生
3.准备两片白吐司，四周刷点凉开水（防止烤时边上糊掉）
4.往吐司上刷满番茄酱
5.撒上马苏里拉奶酪，用手撕就行，我买的是片装的奶酪
6.培根切条，铺在吐司上
7.铺上氽好的胡萝卜和蚕豆，再把小番茄切片放在上面
8.再撒上一层奶酪片
9.放入预热好的烤箱，160度上下火，中层烤10分钟，完工
小贴士：
1、烤的温度和时间，大家根据自己的烤箱来确定，我看别人方子上的说要烤15分钟，但我的烤箱用不了那么长时间就烤好了，以吐司边上发黄为准。
97msW.com相关推荐
吐司花朵披萨
食材明细：
主料：：吐司4片，香肠适量，玉米粒适量，香葱适量，马苏拉里奶酪适量，
辅料：：番茄酱适量，
吐司花朵披萨的做法步骤：
1.吐司片用刀平均分成四片，中间不要割断
2.放倒模具中整理成花形（我用的是六连的蛋糕模具，也可以用纸杯蛋糕模具）
3.做好全部4个
4.香葱、香肠切碎，玉米粒煮熟
5.在整理好的吐司里抹上适量番茄酱
6.放上切好的香肠、香葱、玉米粒
7.最后放上马苏拉里奶酪
8.烤箱预热170度，中层烤大约10-15分钟左右
9.成品图
10.简单又好吃，是早餐的不错选择
彩虹吐司披萨
食材明细：
主料：：吐司两片，彩椒半个，火腿肠半根，玉米粒少量，豌豆粒少量，紫元葱半个，紫甘兰叶两片，
辅料：：蕃茄酱适量，马苏里拉芝士适量，
彩虹吐司披萨的做法步骤：
1.把蔬菜和火腿肠切丁，玉米粒和豌豆粒煮熟（我买的袋装速冻的就省掉煮熟这步），所有蔬菜在切之都要用厨房纸擦干水分。
2.吐司抹上蕃茄酱或披萨酱
3.然后在上面撒上马苏里拉芝士，放芝士片也可以。
4.把切好丁的食材如图中这样码好
5.烤箱预热上下火200度，中层烤10分钟。
6.出炉，是不是很漂亮。
7.做为早餐食用，即营养美味又节省时间。
香肠吐司披萨
食材明细：
主料：：高筋面粉260克，酵母4克，盐2克，黄油28克，番茄酱适量，烤肠2根，玉米适量，圣女果2个，洋葱适量，胡萝卜少量，
辅料：：糖50克，奶粉13克，鸡蛋30克，牛奶135克，玉米油少量，马苏里拉奶酪适量，
香肠吐司披萨的做法步骤：
1.先做一个港式吐司，可以提前一晚制作好，密封保存，随吃随用。先把液体材料放入面包桶中，面粉铺在上面，对角分别上放上盐、糖、奶粉，在面粉中间挖一个小坑，放上酵母，启动面包机揉面程序10分钟。
2.揉至面筋扩展，表面光滑，加入软化的黄油。
3.选择揉面程序10分钟面团揉至完全阶段，拉出手套膜。
4.将揉好的面团放入烤箱中进行第一次发酵，在面团上盖一层保鲜膜，烤箱里放一碗温水，30度1小时（冬天时间根据面团发酵状态适当延长时间，而夏天30-40分钟常温发酵就够了。）
5.将面团发酵至2.5倍大，用手戳一下不会反弹也不会下陷即可。
6.将面团取出，按揉排气后面团均分成三团，盖上保鲜膜松弛15分钟。
7.将面团擀开卷成圆筒状，3个都做同样处理，盖上保鲜膜静置15分钟左右。
8.再次擀开成长条状，面团卷起，收口朝下放置，将面团放入吐司模。
9.放入烤箱进行第二次发酵，38度发酵至8-9成模。
10.放入预热好的烤箱，上下火175度，时间38分钟左右。（时间与温度请参照自家烤箱脾气），如表面上色较深，可在20分钟后加盖一张锡纸。
11.现在来准备披萨馅料，平底锅中倒入少量油，小火煎香肠，我用的珍妮珍馐的秘制原味纯肉香肠，不含淀粉，小朋友很喜欢。
12.8-10分钟煎至金黄色，中途翻面。
13.材料准备如图。
14.玉米、洋葱、胡萝卜小火翻炒2-3分钟。
15.吐司烤好后，待凉透切片，去掉吐司边角，也可以保留。
16.刷上一层薄薄的番茄酱。
17.撒上少量的马苏里拉奶酪。
18.将香肠、玉米、洋葱、圣女果、胡萝卜放在吐司片上。
19. 再铺上一层厚厚的马苏里拉奶酪。
20.放入提前预热好的烤箱180度10分钟，奶酪融化表面上色即可。
21. 香喷喷的香肠吐司披萨，可以开动啦。
22.我选择的纯肉儿童肠，小朋友也可以放心食用。
懒人吐司披萨
食材明细：
主料：：吐司一包，芝士300g，腊肠适量，杏鲍菇适量，玉米粒适量，海苔肉松适量，
辅料：：披萨酱适量，沙拉酱适量，
懒人吐司披萨的做法步骤：
1.准备材料。
2.吐司涂上一层披萨酱。
3.摆放材料。最下一层杏鲍菇，再涂一层披萨酱，码上腊肠，撒玉米粒，丢香菜。
4.再涂层薄薄的披萨酱，摆放芝士。好了，挪一边。
5.依次拿吐司切片如上堆放材料。
6.堆放。
7.继续堆放。
8.各种堆放。
9.烤盘先抹一层油。
10.将做好的吐司摆放整齐，烤箱预热200°。
11.放入中层，十分钟。
12.叮——单层吐司披萨搞掂！
13.材料还有，琢磨下双层的。
14.双层烤十五分钟左右，边缘有点脆，感觉更好吃。事实证明，双层才给力啊！
15.扯这么高了还拉丝，矮油，不错哦~
菠萝吐司披萨
食材明细：
主料：：吐司适量，培根适量，
辅料：：菠萝适量，
菠萝吐司披萨的做法步骤：
1.吐司切片放烤盘
2.菠萝和马苏里拉奶酪拌匀
3.铺在吐司上
4.再撒些培根
5.烤箱预热230,十分钟
6.烤到培根表面有点焦香即可
小贴士：
时间和温度根据自己烤箱而定。馅料也可以加自己喜欢的。
吐司蔬果披萨
食材明细：
主料：：吐司4片，牛油果1个，芒果1个，蓝莓适量，
辅料：：沙拉酱适量，番茄酱适量，马苏里拉奶酪碎适量，
吐司蔬果披萨的做法步骤：
1.芒果1个，牛油果1个。
2.芒果牛油果切丁，蓝莓洗净，容器内倒沙拉酱和番茄酱适量，3比2的比例。
3.沙拉酱和番茄酱混合均匀。
4.吐司上抹上一薄层混合酱。
5.水果粒摆上。
6.酒上马苏里拉奶酪碎，烤箱预热，放烤箱里烤几分钟。温度时间视自己烤箱脾气设定。我用的是我家迷你小烤箱。
7.成品。
相信《自制吐司披萨》一文能让您有很多收获！“97美食网”是您了解食材大全的知识，各类美食的必备网站，请您收藏97msw.com。同时，编辑还为您精选准备了披萨食材专题，希望您能喜欢！
