食材明细:
主料::猪肉150,
辅料::青椒半个,红椒半个,
配料::亨氏番茄酱两勺,白醋一勺,白糖一勺,番薯淀粉5勺,鸡蛋一个,盐少许,
【亨氏茄汁主义】咕咾肉的做法步骤:
1.材料,肉切小块用少许盐腌制一下呀,然后打一个鸡蛋拌匀,边加番薯淀粉搅拌到能把肉挂住为佳。
2.锅放油多一点,然后把肉一块块放进油锅炸。
3.第一遍的效果。
4.为了更酥脆,再翻炸一遍。
5.翻炸的效果。
6.把两勺亨氏番茄酱,一勺白醋,一勺白糖放进碗里拌匀备用。
7.锅放少许油把青红椒块炒断青。
8.然后把酱放进去炒到好多小泡泡。
9.把所有材料放进去翻炒,然后勾芡就可以出锅了。
10.很美味的咕咾肉就出炉了^_^。
食材明细:
主料::亨氏番茄酱适量,西红柿适量,
辅料::洋葱适量,蒜适量,玉米肠适量,
配料::盐适量,白糖适量,玉米油适量,罗勒适量,披萨草适量,胡椒粉适量,
【亨氏茄汁主义】茄汁披萨酱的做法步骤:
1.亨氏番茄酱、披萨草、罗勒
2.把番茄、洋葱、蒜、玉米肠切粒备用
3.热油,小火炒香蒜粒。放入洋葱,旺火炒香。
4.放入番茄。
5.翻炒均匀后放入玉米肠。加适量的番茄酱,小火烧制10分钟。
6.加盐、白糖、披萨草、罗勒、胡椒粉调味。
7.翻炒均匀,稍稍收汁,即可关火。
8.出锅装盘即成。
小贴士:
1、披萨草和罗勒都是干草香料,主要是提味。
2、可以把玉米肠换成培根、火腿、虾仁等,就变成风味各异的披萨酱。
3、用黄油炒制味道会更好一些。
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