食材明细:
主料::面粉150G,牛奶120G,泡打粉10G,
辅料::盐3G,番茄酱适量,马苏里拉芝士适量,
半小时披萨的做法步骤:
1.1、准备材料;
2.2、将面粉、牛奶、泡打粉及盐混合均匀搅拌,揉至面团表面光滑,滚圆入盘发酵一下备用;
3.将已经准备好的火腿肠、培根、胡萝卜等切段备用;
4.将松驰后的面团擀开摊成圆饼状,放入撒了面粉防粘的披萨烤盘中,面饼的边缘要略高些,用叉子在底部叉些小孔,防止饼皮在烘烤过程中,中间凸起;
5.在饼皮上均匀抹上番茄酱,撒上一层马苏里拉芝士一层培根再铺上准备的杂蔬粒,最上面在撒上一层马苏里拉芝士;
6.大功告成啦,放入烤箱200度,20分钟就可以享受美味了~
小贴士:
1、制作比萨的时候,比萨盘不是非要不可的,直接将饼底面团擀开成圆形或方形,涂抹比萨酱放上馅料,一样可以烤出漂亮的比萨;
2、比萨盘子上面撒面粉是为了防粘,涂抹黄油也是可以的;
3、比萨的馅料灵活度非常大,可以根据自己的喜好选择不同的肉类、蔬菜。一般的原则是先放肉,再放蔬菜。每放一层馅料,撒一层马苏里拉芝士。
食材明细:
主料::小米适量,海参适量,扇贝适量,鸡胸肉适量,
辅料::香葱适量,胡椒粉适量,
半小时早餐(二)三鲜海参粥的做法步骤:
1.烧开水,将鸡胸肉煮5分钟左右,海参去肠洗净,扇贝化冻洗净。
2.将纯净水放置砂锅内烧开,然后将淘洗干净的小米下锅,大火烧开五分钟,然后小火慢炖20分钟。
4.最后再打入一个鸡蛋,在炖粥的同时,烘烤面包条,和煎蛋。
小贴士:
熬粥时一定要烧开水再下米。
食材明细:
主料::飞饼3片,
辅料::鸡蛋1个,牛奶100克,糖粉30克,
快手蛋挞——只要半小时的做法步骤:
1.起床,拿出冰箱里的飞饼,放在外面软一下。
2.做挞水:鸡蛋倒入糖粉、牛奶打散、搅拌均匀。
3.塔模倒扣在飞饼上。
4.用刮板切出比模稍大的一个圆片,按在塔模内。
5.同此法做好所有挞皮。
6.倒入挞水。
7.烤箱置200度中层烤约20分钟。
8.香喷喷的蛋挞出炉~~ 就着豆浆也是不错的搭配
食材明细:
主料::面粉适量,
辅料::菠菜适量,
配料::白糖适量,
美味营养无油早餐···无油菠菜煎饼的做法步骤:
1.料理机加对好白糖的温水在放入菠菜,绞成菠菜汁。
2.一大碗加入适量的面粉,将菠菜汁倒入搅拌均匀。
3.舀一勺搅拌均匀的菠菜面粉在冷锅里。
4.然后开火,等饼自己脱落。
5.然后翻面煎两三秒就可以起锅了。
小贴士:
做第二锅的时候,要等锅冷后在做哦
食材明细:
主料::红薯适量,
辅料::糯米粉适量,
香煎红薯饼的做法步骤:
1.把红薯切片,放进微波炉高火叮到软烂,准备好糯米粉(或面粉)待用。
2.把红薯压成泥。如果觉得干,可以撒少许的水。
3.在压好的红薯泥里加入糯米粉,揉成团。(为控制口感,糯米粉要少量、分批的加。)
4.面团揉到有点散但是不黏手的、摸上去还能感觉到有水的状态就可以了。
5.红薯面团的理想状态应该是搓团压成饼后,边缘会松散的裂开,但是不沾手、不沾板,还能挤出水分。
6.只放少许的底油滑锅,油锅热后放饼煎。
7.两面煎到金黄微焦的状态即可出锅。
8.煎好的红薯饼外焦里嫩、软糯可口。揭开焦香的外壳,内馅儿高度保留了红薯的香甜和原味。(多放点油炸也可以。炸出的口感虽然没有煎的香脆,但是更加甜糯。亲们不妨试试看~)
小贴士:
1、红薯用微波炉叮可以最大限度的保证红薯的甜味,这样制作过程中就不用额外加糖了。
2、不要加太多糯米粉或面粉,否则饼会变硬,影响口感,并且掩盖红薯的香甜。
3、煎的时候保证中火。如果需要加油时,一定要等新加的油热了才能放饼煎。
食材明细:
主料::红薯1个,
辅料::面粉适量,
配料::白糖适量,
煎红薯粒饼的做法步骤:
1.红薯洗净刨皮
2.切0.5CM厚的片
3.再切成小丁 可以切小点 比较好熟
4.面粉白糖 加适量水和成稍稠的面糊
5.加入地瓜丁拌匀
6.热锅倒少许油,最好不粘锅,用勺子挖一勺地瓜丁放进锅里 压平,小火慢慢煎
7.煎至一面金黄 翻面继续煎,一定要小火,来回翻面煎至两面金黄。用筷子插一下红薯粒 能轻易穿透就是熟了
8.煎熟 装盘稍凉一点就可以吃了 趁热更美味哦
小贴士:
面糊不要太稀 一次煎的不要太大 红薯丁要铺平 尽量铺一层煎
感谢您阅读“97美食网”的《半小时早餐(一)无油干煎红薯饼》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了早餐饼的做法大全专题,希望您能喜欢!