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只有正常的食材才能有正宗的美食,吃到最正宗的美味,那么首先必须产地正宗才行。美食文化的大量篇幅就是食材,你是食材达人吗?考虑到你的需要,小编特地编辑了“芋头蒸排骨#快手懒人餐#”,供你参考和使用,请收藏和分享。

食材明细:

主料::排骨300克,芋头180克,

辅料::豆豉少许,料酒1勺,盐少许,生抽1勺,蚝油1勺,姜汁半勺,白胡椒粉少许,砂糖半小勺,红辣椒1个,葱花适量,

芋头蒸排骨#快手懒人餐# 的做法步骤:

1.买的新鲜猪肋排洗净

2.放入生抽、鱼露、盐、料酒、姜汁、蚝油、白胡椒粉、砂糖

3.抓匀后腌制入味

4.芋头去皮切块

5.放入盘里

6.在芋头上放入腌制好的排骨

7.加入适量切小的豆豉和红椒圈

8.上锅蒸30分钟,我是煮饭的时候一起蒸的

9.时间到

10.撒上葱花,用热油爆香葱花即可

11.开吃

小贴士:

排骨腌制时间尽量长点更加入味

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咸肉粉条蒸蟹#快手懒人餐#


食材明细:

主料::螃蟹4个,咸肉片8片,红薯粉丝120克,

辅料::高汤1碗,料酒2勺,葱花适量,姜片5片,

咸肉粉条蒸蟹#快手懒人餐#的做法步骤:

1.红薯粉条泡软

2.咸肉切小加一点料酒

3.螃蟹洗净

4.一切为二

5.把粉条垫在锅底

6.加上咸肉片

7.放入螃蟹

8.加入姜片和料酒

9.加入适量的高汤

10.放入锅中蒸30分钟

11.时间到出锅,撒点葱花

12.开吃

小贴士:

因为有咸肉,所以我没有加盐,自己根据情况调整

快手懒人餐 蒸红薯 紫薯


食材明细:

主料::红薯2个,紫薯5个,

辅料::水适量,

快手懒人餐 蒸红薯 紫薯的做法步骤:

1.红薯 紫薯洗净放入蒸屉,锅里放入适量水。

2.电饭煲盖好,按蒸,选择红薯,ok。

3.电饭煲提示音响后,开盖用筷子插一下,插得动就说明好了。

#快手懒人餐# 面条


食材明细:

主料::肉适量,鸡蛋3个,木耳适量,白菜叶适量,香菜2棵,蚝油适量,生抽适量,葱适量,盐适量,面条适量(3人份),花生油适量,料酒适量,香油1滴,姜适量,

辅料::水适量,

#快手懒人餐# 面条的做法步骤:

1.肉切丝用生抽,耗油,料酒,水腌制10分钟

2.木耳用热水泡上备用

3.把鸡蛋打在碗里搅拌均匀

4.锅中放花生油热锅(用肥猪肉涂在锅中最好,没有肥猪肉了暂时用花生油代替吧)

5.把搅拌好的鸡蛋倒入锅中把锅拿起慢慢转一下,把鸡蛋均匀的摊在锅中

6.底面差不多熟了把鸡蛋饼再翻过来烙一下,然后出锅,再把剩余的2个鸡蛋按相同的方法烙好备用

7.把白菜叶切丝备用

8.把葱姜切丝备用

9.把烙好的鸡蛋饼切条备用

10.把香菜切碎放入碗中备用

11.把锅中放油加热把腌好的肉放入锅中翻炒,然后放葱姜炒。

12.把鸡蛋饼,木耳,白菜放入锅中翻炒一下,把腌制肉的汤料一块倒入锅中

13.炒一下后把锅中放入水,盐,慢慢熬一下等开锅以后就可以了

14.把菜盛入香菜碗中,滴一滴香油,香味扑鼻而来

15.盛出菜以后把锅中加上水,开锅后放入面条,加盐,煮一会觉得差不多熟了,就可以盛出了了

16.放入炒好的菜,加点汤,一碗香喷喷的面条就做完了,简单又方便。

17.成品图,快来吃吧

快手懒人餐包子


食材明细:

主料::面粉500g,萝卜1根,香菇4朵,木耳20g,香肠1根,

辅料::盐3g,鸡粉1匙,花椒油1匙,五香粉2g,蚝油1匙,亚麻籽油2匙,

快手懒人餐包子的做法步骤:

1.准备面粉和蔬菜汁和面,我这个是已经发好的面团

2.萝卜切丝,挤出水分

3.香菇木耳火腿肠也切丝和萝卜拌在一起,拌上调料

4.包成包子

5.包好包子冷水上锅,上气后二十分钟

6.因为加了火腿,所以味道比较鲜

7.小朋友一口气吃了三个

#快手懒人餐#韭菜饼


食材明细:

主料::全麦粉250g,韭菜100g,

辅料::油适量,盐适量,水适量,

#快手懒人餐#韭菜饼的做法步骤:

1.所有食材

2.韭菜洗净切碎

3.切碎的韭菜放入面粉中

4.放水、盐搅拌均匀醒15分钟

5.锅中放油,放入面糊摊开

6.煎至两面金黄出锅

7.成品图

#快手懒人餐#凉拌白菜


食材明细:

主料::白菜两片,香菜一根,蒜苗一根,葱少许,

辅料::生抽少许,盐少许,香油少许,香醋少许,老干妈少许(或辣椒油),

#快手懒人餐#凉拌白菜的做法步骤:

1.白菜洗净切丝

2.香菜切段,葱蒜苗切丝

3.白菜和蒜面葱香菜一起放入大碗中,加入所有调料拌匀

4.拌好后卷春饼吃,不怕长肉还可口

#快手懒人餐#咖喱豆角


食材明细:

主料::豆角适量,胡萝卜适量,猪肉馅适量,葱适量,

辅料::咖喱粉适量,盐适量,

#快手懒人餐#咖喱豆角的做法步骤:

1.豆角摘洗干净切丁,胡萝卜洗干净切丁,葱切葱花

2.锅中加油稍微没过豆角,中小火炸至豆角起皱

3.加入胡萝卜翻炒

4.将豆角胡萝卜推到一边,加入肉馅翻炒

5.加入开水,放入咖喱粉和盐翻拌均匀即可

#快手懒人餐#凉拌海带


食材明细:

主料::海带150克,熟花生15克,

辅料::葱白1段,蒜2瓣,干辣椒4个,生抽6克,香醋4克,白糖2克,味精1克,盐0.5克,食用油3克,

#快手懒人餐#凉拌海带的做法步骤:

1.原料:海带(新鲜的海带事先煮熟)、熟花生(已经炒熟)、葱白、蒜、干辣椒。

2.海带切粗一点的丝,葱切丝,花生去皮用刀拍一下,干辣椒切小段,蒜切碎。

3.海带和葱丝放盆中。

4.加入生抽、香醋、白糖、味精、盐,搅拌均匀。

5.将拌好的海带和葱丝放入盘中。

6.上面依次撒入花生碎、蒜碎和干辣椒。

7.锅中少许油,加热后淋在干辣椒上就可以啦。

8.香辣鲜美的凉拌海带上桌啦。

小贴士:

1、海带要提前煮熟或蒸熟。
2、花生炒熟即可。

#快手懒人餐#红豆饭


食材明细:

主料::红豆一把,

辅料::大米2杯,

#快手懒人餐#红豆饭的做法步骤:

1.准备红豆提前一晚泡发、最少也要泡5小时

2.大米洗净

3.下入红豆、适量水、大概高过米一指节

4.按香糯煮饭键、开始⋯

5.盛出、好香呀!

感谢您阅读“97美食网”的《芋头蒸排骨#快手懒人餐#》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了懒人菜谱专题,希望您能喜欢!