好的美食离不开好的食材，美食制作的成功与否与食材关系很大。中国美食文化很重视食材，对于食材你知道的有哪些呢？以下由小编收集整理的《无敌蜜汁烤翅》，为防遗忘，建议你收藏本页！
食材明细：
主料：：鸡中翅8个，烧烤汁一大勺，料酒一大勺，生抽一大勺，蚝油一大勺，油一勺，盐一小勺，
辅料：：蜂蜜适量，青柠汁适量，生姜适量，蒜蓉适量，
无敌蜜汁烤翅的做法步骤：
1.鸡中翅用叉子插孔。
2.除蜂蜜外放入所有的腌料，用手抓拌均匀。
3.盖上保鲜膜腌制半小时以上，想要更入味可延长腌制时间。
4.腌制好的鸡中翅码在烤盘上。
5.放入提前预热好的烤箱中层，上下火190度，烤20分钟。
6.中途10分钟取出翻面再刷一次腌料，使它不要太干。
7.最后剩2分钟的时候取出刷上蜂蜜，再放入烤箱烘烤即可。
8.看这里面的肉质很鲜嫩，刚刚好。
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蜜汁奥尔良烤翅
食材明细：
主料：：鸡翅250克，C00K100新奥尔良烤肉料15克，
辅料：：糖适量，盐适量，蜂蜜适量，黑胡椒粉适量，
蜜汁奥尔良烤翅的做法步骤：
1.鸡翅上用牙签扎些小洞,便于入味.
2.加入烤肉料,少量的糖跟盐,撒上适量黑胡椒粉拌匀后盖上保鲜膜,放入冰箱腌制三小时以上,时间越长会更入味.
3.烤箱预热.烤盘上垫上油纸,放上腌好的鸡翅.先180度烤10分钟后刷上腌制鸡翅的调料,再温度调到150度烤10分钟,最后再刷一次蜂蜜跟腌制鸡翅调料混合拌匀的汁后170度烤5分钟.
4.烤好的奥尔良鸡翅色彩亮丽..
5.味道鲜美..
小贴士：
腌料加点水,只要能把调料熔解掉就行.鸡翅洗过后带有一些水份直接拌匀也可以.
酒香蜜汁烤翅
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材料：
主料：鸡翅9个，，
辅料：红酒适量，海鲜酱适量，酱油适量，姜适量，蚝油适量，蜂蜜适量，
酒香蜜汁烤翅的做法步骤：
1. 鸡中翅洗净，加除蜂蜜之外的配料腌制一个晚上。
2. 将腌好的鸡中翅整齐码放在烤架上，刷上蜂蜜后放入烤箱中层，底下一层再放垫了锡纸的烤盘来接油渍
3. 将长帝CRDF25烤箱调到“肉类烧烤”档，由烤箱自动设定200度，35分钟便自动完成，就可以得到非常漂亮的烤翅了。
4. 出锅后，撒上炒香的白芝麻作装饰。
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