食材是组成各种美食的基本原料的统称，美味最基本的来源就是食材本身。食材的发展推动着美食文化的发展，你对哪些食材情有独钟呢？以下由小编为大家精心整理的“ACA烤仆小智TM33HT电子式烤箱=美味吮指的蜜橙烤鸡翅”，希望能对你有所帮助，请收藏。
食材明细：
主料：：鸡翅10只，橙子1个，蜂蜜3勺，料酒1勺，味极鲜1勺，盐2勺，
辅料：：白糖1勺，生抽1勺，胡椒粉1勺，老抽1勺，蚝油1勺，
ACA烤仆小智TM33HT电子式烤箱=美味吮指的蜜橙烤鸡翅的做法步骤：
1.鸡翅清洗干净，用数个牙签在鸡翅上扎上小孔，方便作料能够无孔不入的渗透进去入味。如果觉得牙签麻烦；也可以用叉子来的快些。
2.用快刀在鸡翅上划上几刀。在烤制的过程中更好的让橙汁和蜂蜜入味。
3.划了口的鸡翅里放进精盐来腌渍。
4.加入料酒避出鸡翅的腥味。
5.加入1勺老抽上色。
6.味极鲜1勺。
7.蚝油1勺，白糖1勺。
8.香醇的橙汁不仅可口，作为烹饪的配料也是极佳的。蜜橙烤鸡翅是一道美味的菜肴。鸡翅和橙汁巧妙地结合在一起，使传统的鸡翅具有橙香味，营养丰富。鸡翅表皮富胶质，刷上了蜂蜜成为最为鲜嫩蜜甜可口的部位之一。选择新鲜的橙子备用。橙子洗净后；橙子的头部和尾部横向摆放，从中间切下一刀。然后再对半切开。
9.专用的榨橙汁的器具一个。切开后的橙子取其中的一半，放在榨橙汁器具上压出橙汁。盖上另外一半盖子，然后转动盖子，橙汁就流到下面的杯子中了。
10.锅中放入1勺橄榄油，倒进榨好的橙汁。
11.煮开即可关火。
12.倒进冷却的橙汁。调料全部放好后；将鸡翅放入冰箱中；腌制一天最好。将腌制好的鸡翅稍微清洗干净血水。
13.烤盘上铺锡纸，将腌制好的鸡翅整齐的摆放在烤盘上。
14.先将蜂蜜均匀的涂在鸡翅上。
15.烤箱180度先预热5至10分钟。鸡翅放进的烤箱中下层。200度先考7分钟。
16.7分钟到了，带上手套将鸡翅从烤箱拿出来，先将蜂蜜均匀的涂在已经烤到8成熟的鸡翅表面。放入烤箱再烤5分钟。在总计第十二分钟时拿出来翻面再涂一层蜂蜜。让鸡翅的表皮产生诱人的质感和色泽。 第三次把鸡翅从烤箱拿出，最后涂一道蜂蜜烤2分钟即可。鸡翅通过层层加蜂蜜，锁住腌制的咸味，入口甜蜜，回味咸甜，余味橙香。蜜橙烤鸡翅是一种无法用言语解释的美食，只有吃过之后美味在舌尖萦绕的醉感~值得一试哦！如果觉得涂三次蜂蜜费事，可以一次搞定。不过蜜甜感就稀薄了许多。将剩余的橙子切成片，摆在盘子周围，鸡翅放在中间，完成。
小贴士：
1.介绍一下新鲜橙汁吧~橙汁含有大量果胶及天然矿物质，能增进食欲，令人胃口大开；消除紧张感，保持神清气爽有活力；橙子中含量丰富的维生素C，能增加机体抵抗力，增加毛细血管的弹性，降低血中胆固醇。有助于清除体内有害物质，改善新陈代谢；使皮肤更加娇嫩可人。还能为身体健康提供必不可少的营养素，这是瓶装果汁不能替代的。橙汁有助血管扩张，增强人体免疫力；能促进胃肠道正常工作，有助于清除随着空气和食品一起进入体内的有害物质。
2.鸡翅在反复三次层层加蜂蜜，锁住腌制的咸味，入口甜蜜，回味咸甜，余味橙香。
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ACA烤仆小智TM33HT电子式烤箱试用之三酥脆的小馒头
食材明细：
主料：：马铃薯淀粉40g，
辅料：：低筋面粉90g，奶粉15克，无铝泡打粉2克，鸡蛋黄2个，无盐黄油80g，细砂糖35克，蜂蜜适量，
ACA烤仆小智TM33HT电子式烤箱试用之三酥脆的小馒头的做法步骤：
1.准备2个鸡蛋黄，打进碗里，黄油软化加入细砂糖，用打蛋器打发。
2.准备马铃薯淀粉、低筋面粉、泡打粉、奶粉。所有材料混合一起过筛入大碗里。
3.筛入搅拌好的黄油蛋黄糊。
4.刚开始用手捏面团还比较松散，揉一会儿就能成团。揉的过程中觉得太干，可以再放鸡蛋。如果面团太黏软，也可以加一些马铃薯淀粉揉匀。
5.面团揉好后，用擀面杖擀成大于0.5CM的面片。
6.砧板撒入马铃薯淀粉防粘，先将面片切成长条，再将长条切成小丁。
7.把切好的小丁放在砧板上搓成如同豌豆一般的小圆球备用。
8.可以烤盘刷上一层蜂蜜。这是孩子要求的，可以忽略不计。烤盘有不粘涂层，可以不铺油纸或油布。
9.把小馒头随意的摆在烤盘上留出一定空隙，不要太过拥挤。
10.我用的不沾烤盘，配方里加了黄油完全不沾，小馒头烤完轻松一倒全下来了。根本不用垫油纸。小馒头注意留空隙，哈哈，赶时间摆放的不整齐。进入烤箱之前，表面喷一层水雾。
11.放入预热好175℃的烤箱，中层上下火，烤10分钟左右，不同烤箱的温度有自己的脾气，第一盘我没有守在旁边，结果开裂烤糊了。这一次我在出炉前的几分钟就守在烤箱旁，当小馒头表面呈现金黄色时，就可以出炉了。小馒头刚出炉发软是正常的，冷却后就会变得酥脆了。
小贴士：
1.小馒头加入了泡打粉才会有酥脆的口感。选择健康的无铝泡打粉。
2.小馒头不要做得太大，这个配方可以做两百多个小馒头呢~
3.小馒头揉搓的小就不容易开裂，大小就参考市销的旺仔小馒头。
4.入烤箱前，一定要表面喷一层水，这样也能防止开裂。
5.最好选择马铃薯淀粉，其它的淀粉没有马铃薯淀粉的酥脆口感。
ACA ATO-TM33HT烤仆小智电子式烤箱试用【芝麻薄饼】(1)
食材明细：
主料：：蛋白120克，低筋面粉100克，玉米淀粉8克，黄油20克，糖粉50克，白芝麻20克，黑芝麻20克，
辅料：：盐1克，
ACA ATO-TM33HT烤仆小智电子式烤箱试用【芝麻薄饼】的做法步骤：
1.备好食材
2.将黄油放入不锈钢盆内，隔热水熔化成液态。蛋白放入打蛋盆内，加上糖粉，盐、用手动打蛋器搅打均匀，再加入黄油液，搅拌均匀
3.加入过筛的面粉和玉米淀粉
4.用手动打蛋器搅匀
5.加入黑芝麻和白芝麻
6.用手动打蛋器轻轻搅拌成浓稠的面糊
7.用汤匙挖少许调好的面糊，平铺在烤盘上，相互间要留较大的空间，以便摊平面糊，摆好面糊后，端起烤盘，上下左右轻轻摇晃一下，让面糊厚薄大小一致
8.烤盘放入预热好的烤箱上层，遮上烤箱门
9.以170度、上下火烘烤12—15分钟左右，表面上色即可取出
小贴士：
放面糊要分次少量，一次不要放太多，不然摊得太厚，容易出现中间不熟而四周烤糊的情况，薄饼容易烤糊，要随时关注上色情况，刚出炉的成品会有点软，冷却后会变得酥脆香甜。
ACA ATO-TM33HT烤仆小智电子式烤箱试用【香烤金线鱼】
食材明细：
主料：：金线鱼400克，
辅料：：盐适量，油适量，酱油1汤匙，烧烤汁2汤匙，鸡粉少许，
ACA ATO-TM33HT烤仆小智电子式烤箱试用【香烤金线鱼】的做法步骤：
1.金线鱼处理干净，用粗盐腌制1小时
2.洗净后沥干水
3.烤盘上铺上一层锡纸，将金线鱼铺在烤盆上
4.用碗调酱汁，倒入烧烤汁、酱油
5.加上少许鸡粉、食用油、搅拌均匀
6.涂抹在鱼身上，两面要涂抹均匀
7.放入预热好的烤箱中层
8.上下火200度烤15—18分钟即可
小贴士：
鱼的大小不同，烤制的温度和时间要按实际情况调整，海鱼买回提前腌制1-2小时入味，烤制时涂抹上酱料就可以了。
ACA ATO-TM33HT烤仆小智电子式烤箱试用二【梅菜酥饼】
食材明细：
主料：：梅干菜100克，猪肉150克，面粉230g，
辅料：：油75克，生抽30ml，白糖7克，料酒10ml，鸡蛋液适量，白芝麻适量，清水100克，酵母2克，
ACA ATO-TM33HT烤仆小智电子式烤箱试用二【梅菜酥饼】的做法步骤：
1.梅干菜用清水泡开后洗净，猪肉切成细粒
2.把梅干菜斩碎
3.热锅倒入10克油
4.温油下入猪肉用中火煸炒至出油
5.倒入料酒
6.倒入梅干菜煸炒出香味
7.加入生抽煸炒均匀
8.加入白糖煸炒均匀后熄火出锅待凉（可以尝试一下味道再调整，做饼馅料鲜甜味要比咸鲜味更棒）
9.准备做饼皮材料
10.200克面粉里加入2克酵母和15克油拌匀后再倒入清水揉成光滑的面团后盖上发酵至2倍大
11.锅里倒入50克油烧至冒烟
12.倒入30克面粉里拌匀成油酥
13.发好的面团
14.排气后盖上保鲜膜静置15分钟
15.擀成薄片加入油酥
16.卷起后捏紧收口
17.均匀分成13个坯子，每一个坯子两头往中间捏紧
18.擀成薄皮后加入馅料
19.收口后把收口朝下轻轻按扁
20.准备鸡蛋液和白芝麻
21.放入烤盘里，表面刷上蛋液后再加入白芝麻
22.烤箱上下火200度预热，加入倒数第二层时间20分钟
23.趁热吃最棒
小贴士：
1.这道酥饼的特色就是梅干菜，主要要调肥瘦比例1比1的最佳，先用中火把肥肉里面的油逼出再加入梅干菜煸炒，肉香加梅干菜的香味，真的很棒
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