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食材指制作食物时所需要使用的原料,没有好的食材,不可能有好的食物。食材文化是美食文化的一大构成,想必你对食材很感兴趣吧?推荐你看看以下的西式烤肋排(空气炸锅版),强烈建议你能收藏本页以方便阅读!

食材明细:

主料::猪肋排适量,

辅料::土豆适量,玉米适量,小西红柿适量,黄瓜适量,

调料::葱适量,姜适量,黑胡椒粉适量,白胡椒粉适量,生抽适量,老抽适量,料酒适量,蚝油适量,腐乳汁适量,糖适量,蜂蜜适量,

西式烤肋排(空气炸锅版)的做法步骤:

1.肋排提前解冻。

2.焯水。

3.加葱姜丝和料酒上锅蒸20分钟左右。

4.蒸好后剔除葱姜丝。

5.淋上除蜂蜜外的所有调料调好的汁儿,稍加按摩。

6.空气炸锅210度预热3分钟。

7.放入肋排,本来准备将肋排铺在烤篮上,发现盘子正好能坐进去。

8.空气炸锅温度不变,烤5分钟左右取出刷蜂蜜水。

9.再烤3分钟左右OK。

10.装盘,码上配菜,虽然未经提前腌制,排骨也还入味。

11.土豆条非油炸和烤制,用微波炉做的。

12.调好的料汁儿应该留一部分,最后淋上没准儿更到位。

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空气炸锅版烤羊排


食材明细:

主料::羊排300g,油适量,香菜30g,土豆一个,大杏仁30g,彩椒两个,油麦菜一个,洋葱一个,大葱适量,圣女果干20g,蒜适量,玉米淀粉适量,高度白酒适量,排骨酱一勺,柱候酱一勺,白糖30g,

辅料::盐适量,

空气炸锅版烤羊排的做法步骤:

1.冷冻羊排取出解冻。(用了一半)

2.羊排用刀分割开

3.全部材料备好、彩椒、洋葱、大葱、土豆、大杏仁、圣女果干、油麦菜芯、香菜、蒜。

4.调味品玉米淀粉、高度白酒、排骨酱、柱候酱、白糖

5.蒜切粒

6.所有青菜除彩椒、油麦菜外都切成碎粒。

7.平锅里放入油下入蒜粒煸香,把蒜粒煸炒成金黄色取出待用。

8.取一玻璃碗将f辅助材料放入碗中,同时将排骨酱、柱候酱等调味品也放到碗中

9.然后把羊排放到碗中拌匀入味。找一保鲜袋把步骤10的食物倒入袋里在用手轻轻的揉搓帮助入味。在放入冰箱冷藏室一晚上。

10.彩椒切花刀,杏仁切碎、圣女果切碎。做盘式用。

11.空气炸预热160°、5分钟。

12.腌制的羊排取出,去掉腌制的材料,在羊排上涂抹薄薄的一层植物油。

13.再把羊排放到烤蓝里。

14.空气炸锅160°,定时15分钟,中间取出一次翻个。如果烤得不到火候在适量的增加几分钟。

15.烤好的羊排在上面在撒上孜然,取出排盘就可以了。

小贴士:

1、通过这次烤羊排我得出的经验是,最好羊排不要切开,整个烤口味上应该比较好。水分不会流失。
2、在一个就是应该把骨头那部分用锡纸包上比较好,不会烤焦了。

烤薯条空气炸锅版


食材明细:

主料::土豆2个,盐少许,植物油少许,

辅料::番茄酱适量,

烤薯条空气炸锅版的做法步骤:

1.土豆洗净去掉皮,用波纹刀切成厚片;(没有波纹刀就用平常切菜的刀);

2.再切成比指头略细的条状;

3.洗净后沥干水分或用厨房纸吸干水分;

4.加入少许盐和少许的植物油,用筷子搅拌均匀;

5.空气炸锅提前预热3、5分钟,倒入空气炸锅的炸篮中;

6.设置180度到200度20分钟,中间取出用筷子搅匀,继续烘烤至结束;

7.成品图

8.配上蕃茄酱味道不错!

小贴士:

切好的土豆条洗净浸泡几分钟除去多余的淀粉,出炉后更酥脆。喜欢原味的可以不放盐哦!

烤蕃薯(空气炸锅版)


食材明细:

主料::蕃薯6个,

烤蕃薯(空气炸锅版)的做法步骤:

1.准备六个小蕃薯洗干净备用。

2.把蕃薯放入空气炸锅调30分钟。

3.30分钟过去了,叮,好了香喷喷的烤蕃薯出炉啦。

4.太香了。

小贴士:

蕃薯我是挑小个头的比较容易熟。

空气炸锅烤薯条


食材明细:

主料::薯条半成品1盘,

辅料::番茄酱适量,

空气炸锅烤薯条的做法步骤:

1.准备薯条半成品,也可以用土豆去皮洗净切成条。

2.将薯条半成品放入空气炸锅炸栏中铺匀。

3.将炸栏推入空气炸锅。

4.选择温度200度,烤15分钟左右。

5.中途翻动一下。

6.烤好后蘸番茄酱享用。

7.成品图

8.成品图

9.成品图。

小贴士:

制作简单,味道棒棒哒。

空气炸锅烤白薯


食材明细:

主料::红薯5个,

空气炸锅烤白薯的做法步骤:

1.将红薯泡在水中,刷去泥土,冲洗干净

2.控干水分

3.空气炸锅180度,预热5-10分钟

4.将红薯放入炸锅网篮

5.160度,烘烤30-40分钟,其间不时取出翻面

6.红薯软熟,出锅

7.晾凉

8.扒皮食用

小贴士:

红薯选用个头不太大的,可以节省烘烤时间。如果个头较大,需降低烘烤温度,并延长烘烤时间,以免外焦内生。

酱香烤排骨【空气炸锅版】


食材明细:

主料::排骨600克,姜10克,干辣椒5克,盐3克,十三香4克,

辅料::葱20克,蒜10克,烤肉酱适量,橄榄油10克,料酒10克,

酱香烤排骨【空气炸锅版】的做法步骤:

1.排骨清洗干净。

2.葱、姜、蒜、干辣椒备用。

3.葱、辣椒切小段。姜、蒜切片。烤肉酱备用。

4.把切好的葱、姜、蒜、辣椒放入沥干水分的排骨中。

5.加入料酒、橄榄油、烤肉酱,搅拌均匀。

6.用竹签在排骨上面扎些小孔这样会更入味,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制一晚。

7.第二天取出腌制好的排骨,九阳空气炸锅调整到肉排程序。(默认:200度,时长25分钟)

8.放入排骨。

9.盖上盖子,按下搅拌键就可以啦。透过可视窗能清楚的看到肉排在滋滋冒油~~~

10.25分钟后,香香的肉排出锅啦~~~

11.颜色漂亮,引人食欲!

12.香辣入味。

13.肉质鲜嫩,大快朵颐。

14.成品图,美味就是这么简单!

小贴士:

菜谱中使用的是九阳新款KL-50G1空气炸锅,这么大块的排骨也能轻轻松松自动搅拌,无需翻面。烤出多余的油脂食用更健康!辣椒可随个人口味适量添加。排骨最好腌制一晚会更加入味哦,晚上腌制第二天就可以开烤,25分钟后就可以品尝到美味啦!完全懒人模式,非常简单省事!

空气炸锅版烤牛排的做法


一位大厨教的腌制牛排的方法参与活动:#松下菜谱征集活动#

材料:

牛排一块,生抽2勺,料酒2勺,蚝油1勺,黄油适量,黑胡椒粉适量,洋葱半个,,

空气炸锅版烤牛排的做法的做法步骤:

步骤1,牛排一块

步骤2,洋葱切丝,切块都可以

步骤3,将牛排放入保鲜袋倒入生抽,料酒,蚝油,洋葱,挤好口,用手揉搓

步骤4,放入冰箱半天或者一天会更入味儿

步骤5,平底锅中放黄油,溶化后将牛排放入锅中小火儿两面煎一下

步骤6,空气炸锅200度预热后,将牛排放入,撒上黑胡椒粉,烤6-7分钟即可

空气炸锅版腊肉饺子


食材明细:

主料::面粉400g,藠头500g,腊肉500g,各种蔬菜随意,火龙果汁适量,

辅料::姜适量,盐适量,蒜苗适量,

空气炸锅版腊肉饺子的做法步骤:

1.腊肉一块(没照)煮熟切碎,藠头切碎,我是原汁机磨的省事了:)还有榨汁过后的胡萝卜黄瓜碎和一起了。

2.开小火,不粘锅直接放腊肉慢慢炒出肥肉里的油,加姜、蔬菜碎炒熟,最后加蒜苗炒香,盐味自己调,腊肉本身咸所以放盐要看自己腊肉的咸淡。

3.面粉倒入火龙果汁(我说了自从有原汁机后不能正常揉面了!哈哈!)揉成光滑的面团。

4.包饺子啦!各种形状的饺子随你喜欢随便包吧!包好后我没马上吃放冰箱里冻起啦!

5.想吃饺子的时候拿出来放进空气炸锅,表面刷点油,200度20分钟。

6.10分钟后拿出来饺子翻面再刷点油。

7.时间到拿出来,饺子黄黄的脆脆的,咬一口香香的,你也可以少用点时间,馅反正是熟的,只要皮好了就?

小贴士:

炒腊肉时盐的分量要注意,别太咸了哦!

感谢您阅读“97美食网”的《西式烤肋排(空气炸锅版)》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了空气炸锅菜谱专题,希望您能喜欢!