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俗话说:民以食为天,在吃这方面,各国都有着自己独特的品味,正因为有了好的食材,美食才有了好味的基础。食材是美食文化的地基,你对哪些食材情有独钟呢?也许"空气炸锅版烤羊排"就是你要找的,希望能为你提供更多的参考。

食材明细:

主料::羊排300g,油适量,香菜30g,土豆一个,大杏仁30g,彩椒两个,油麦菜一个,洋葱一个,大葱适量,圣女果干20g,蒜适量,玉米淀粉适量,高度白酒适量,排骨酱一勺,柱候酱一勺,白糖30g,

辅料::盐适量,

空气炸锅版烤羊排的做法步骤:

1.冷冻羊排取出解冻。(用了一半)

2.羊排用刀分割开

3.全部材料备好、彩椒、洋葱、大葱、土豆、大杏仁、圣女果干、油麦菜芯、香菜、蒜。

4.调味品玉米淀粉、高度白酒、排骨酱、柱候酱、白糖

5.蒜切粒

6.所有青菜除彩椒、油麦菜外都切成碎粒。

7.平锅里放入油下入蒜粒煸香,把蒜粒煸炒成金黄色取出待用。

8.取一玻璃碗将f辅助材料放入碗中,同时将排骨酱、柱候酱等调味品也放到碗中

9.然后把羊排放到碗中拌匀入味。找一保鲜袋把步骤10的食物倒入袋里在用手轻轻的揉搓帮助入味。在放入冰箱冷藏室一晚上。

10.彩椒切花刀,杏仁切碎、圣女果切碎。做盘式用。

11.空气炸预热160°、5分钟。

12.腌制的羊排取出,去掉腌制的材料,在羊排上涂抹薄薄的一层植物油。

13.再把羊排放到烤蓝里。

14.空气炸锅160°,定时15分钟,中间取出一次翻个。如果烤得不到火候在适量的增加几分钟。

15.烤好的羊排在上面在撒上孜然,取出排盘就可以了。

小贴士:

1、通过这次烤羊排我得出的经验是,最好羊排不要切开,整个烤口味上应该比较好。水分不会流失。
2、在一个就是应该把骨头那部分用锡纸包上比较好,不会烤焦了。

97Msw.com相关知识

西式烤肋排(空气炸锅版)


食材明细:

主料::猪肋排适量,

辅料::土豆适量,玉米适量,小西红柿适量,黄瓜适量,

调料::葱适量,姜适量,黑胡椒粉适量,白胡椒粉适量,生抽适量,老抽适量,料酒适量,蚝油适量,腐乳汁适量,糖适量,蜂蜜适量,

西式烤肋排(空气炸锅版)的做法步骤:

1.肋排提前解冻。

2.焯水。

3.加葱姜丝和料酒上锅蒸20分钟左右。

4.蒸好后剔除葱姜丝。

5.淋上除蜂蜜外的所有调料调好的汁儿,稍加按摩。

6.空气炸锅210度预热3分钟。

7.放入肋排,本来准备将肋排铺在烤篮上,发现盘子正好能坐进去。

8.空气炸锅温度不变,烤5分钟左右取出刷蜂蜜水。

9.再烤3分钟左右OK。

10.装盘,码上配菜,虽然未经提前腌制,排骨也还入味。

11.土豆条非油炸和烤制,用微波炉做的。

12.调好的料汁儿应该留一部分,最后淋上没准儿更到位。

空气炸锅版腊肉饺子


食材明细:

主料::面粉400g,藠头500g,腊肉500g,各种蔬菜随意,火龙果汁适量,

辅料::姜适量,盐适量,蒜苗适量,

空气炸锅版腊肉饺子的做法步骤:

1.腊肉一块(没照)煮熟切碎,藠头切碎,我是原汁机磨的省事了:)还有榨汁过后的胡萝卜黄瓜碎和一起了。

2.开小火,不粘锅直接放腊肉慢慢炒出肥肉里的油,加姜、蔬菜碎炒熟,最后加蒜苗炒香,盐味自己调,腊肉本身咸所以放盐要看自己腊肉的咸淡。

3.面粉倒入火龙果汁(我说了自从有原汁机后不能正常揉面了!哈哈!)揉成光滑的面团。

4.包饺子啦!各种形状的饺子随你喜欢随便包吧!包好后我没马上吃放冰箱里冻起啦!

5.想吃饺子的时候拿出来放进空气炸锅,表面刷点油,200度20分钟。

6.10分钟后拿出来饺子翻面再刷点油。

7.时间到拿出来,饺子黄黄的脆脆的,咬一口香香的,你也可以少用点时间,馅反正是熟的,只要皮好了就?

小贴士:

炒腊肉时盐的分量要注意,别太咸了哦!

(空气炸锅版)炒花生


只需两步就能炒出酥脆的花生空气炸锅版炒花生

前几天朋友给寄来些生花生,放了好几天,也没弄,剥成花生仁吧,懒得剥。炒吧,现在家里不是煤气、就是电磁炉,火候不好控制,再说了还得用盐或沙子炒,沙子没地找,盐炒完就没用了,浪费。突然想起家里的空气炸锅了,何不用它试试炸花生,看看效果如何?因为第一次炸花生,时间不知道是多少,就定了个10分钟,17度,结果有点火大了。第二次减成5分钟,17度,正好,效果不错哦!用空气炸锅炸花生太省事了,不需要守在锅灶旁,不停地翻炒,解放了劳动力,太给力了。充分发挥家里这些厨房小家电的作用

炒花生

原料:花生

炒花生的做法

1、把花生倒入空气炸锅的炸篮里,关上。

2、温度定在170度,时间设在5分钟,机器开始工作,5分钟后机器停止工作,酥脆的花生出锅了。

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花生和芹菜能一起吃:适合高血压、高血脂、血管硬化等患者食用

感谢您阅读“97美食网”的《空气炸锅版烤羊排》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了空气炸锅菜谱专题,希望您能喜欢!