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中国食材文化在中国近代才被诸多美食家提出,正因为有了好的食材,美食才有了好味的基础。中国美食文化很重视食材,你对哪些食材了解较多?以下为小编为你收集整理的#夏日饮品#蜜瓜汁,欢迎大家阅读,希望对大家有所帮助。

食材明细:

主料::青皮绿肉瓜半只,

辅料::蜂蜜适量,矿泉水适量,

#夏日饮品#蜜瓜汁的做法步骤:

1.青皮绿肉瓜。

2.将瓜去皮去籽切小块。

3.把瓜放入料理杯中,再倒入矿泉水。

4.倒入适量的蜂蜜。

5.搅拌成蜜瓜汁。

6.成品图。

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夏日饮品蜂蜜梨汁


食材明细:

主料::梨1只,

辅料::蜂蜜适量,矿泉水适量,

夏日饮品蜂蜜梨汁的做法步骤:

1.梨。

2.将梨去皮去心切小块。

3.把切好的梨放入料理杯中,再放入矿泉水。

4.倒入适量的蜂蜜,搅拌成蜂蜜梨汁。

5.成品图。

#夏日饮品#菠萝汁


食材明细:

主料::菠萝1个,

#夏日饮品#菠萝汁的做法步骤:

1.菠萝去皮取肉,切成小块。

2.加入适量清水一起放入豆浆机中。

3.选择果汁功能。

4.时间到,菠萝汁好了。

5.过滤一下,口感更好。

#夏日饮品#柠檬蜂蜜梨汁


食材明细:

主料::皇冠梨1个,蜂蜜2小匙,

辅料::柠檬汁1/2小匙,

#夏日饮品#柠檬蜂蜜梨汁的做法步骤:

1.准备材料:皇冠梨、蜂蜜、柠檬汁。

2.皇冠梨洗净,去核,切块。

3.放入手摇榨汁机里榨取果汁。

4.这是榨好的梨汁。

5.倒入杯子里。

6.加入1/2小匙鲜榨柠檬汁。

7.2小匙蜂蜜。

8.拌匀即可。

9.清甜好喝。

夏日饮品:苹果黄瓜甜瓜汁


食材明细:

主料::甜瓜1个,黄瓜1个,

辅料::苹果1个,

夏日饮品:苹果黄瓜甜瓜汁的做法步骤:

1.甜瓜洗净去蒂,黄瓜洗净,一个切三截。

2.甜瓜切四瓣,苹果一个切4瓣。(另两瓣没摆上)。

3.三种蔬果放榨汁桶里。

4.选择一档开始榨汁。

5.绿色的蔬果汁源源不断。

6.打好的蔬果汁。

7.成品。

8.成品。

 “夏日饮品”蜂蜜香梨汁


食材明细:

主料::香梨两个,

辅料::蜂蜜一勺匙,柠檬汁4滴,水适量,

 “夏日饮品”蜂蜜香梨汁的做法步骤:

1.成品!

2.成品!

3.香梨适量洗干净!

4.去皮去核,切小块!

5.柠檬汁适量,喜欢酸的可以多加几滴!

6.水没过梨就可以了!

7.一勺匙蜂蜜,中火煮5分钟!

8.梨块倒入料理机里,加入适量梨汁水,30秒就好了!

9.把打好的梨汁倒入剩下的梨汁里,倒入容器里,冷藏更加!

10.成品!

夏日饮品豆奶


食材明细:

主料::干黄豆适量,

辅料::清水适量,纯牛奶适量,炼乳适量,白砂糖适量,

夏日饮品豆奶的做法步骤:

1.黄豆,称量60克左右。

2.淘洗一遍。

3.泡20分钟左右(豆浆机有干豆功能的可略过,浸泡后可减少机器磨损,有干豆功能的,自设了延长了研磨前的浸泡煮制时间)。

4.准备豆浆机。

5.放入泡好,滤干水分的黄豆(豆浆机有干豆功能的,直接加没浸泡的干豆。有干豆功能的,一般都会有湿豆功能,所以有干豆功能的也可浸泡豆后选湿豆功能,浸泡后的豆,也可用干豆功能,煮制时间长,出味更彻底。没分功能的,最泡豆后加工,或用熟豆,可加强机器保养,延长刀片使用寿命)。

6.加入1.2L清水(这是大众比较喜欢口味的水与豆配比,滤渣后,豆味不浓不淡,口感不稀不稠)。

7.合上机器。

8.选湿豆功能键启动,等待豆浆煮好。

9.豆浆煮好,准备过滤网,容器。

10.倒入现磨煮好的豆浆,过滤。

11.用压塞搅拌,滤出豆浆,过滤网中剩下豆渣(有很多人做现磨豆浆不滤渣,豆浆口感较糙,大部分卖现磨豆浆的商家,都没滤渣,但也有人喜欢不滤渣的浓稠口感,但不滤渣的现磨豆浆只适合熟豆现磨豆浆,因生豆现磨豆浆不滤渣口感更糙)。

12.豆浆用来做饮料,可做原味,可调味成其他产品,做餐点的多用原味,做饮品的,多会做调味。豆渣装起来,可做他用。(我会单独发一个菜谱夏日饮品豆渣冰激凌,或升级版的奶豆冰激凌)。

13.准备炼乳。

14.加入豆浆200ml,炼乳一克烘培勺一勺,白砂糖10克,甜味可据自身口味更改,搅拌至糖化。(趁热时调和,糖、奶、豆浆融味效果会更好)。

15.准备纯牛奶。

16.加入100ml纯牛奶,拌匀,可直接常温饮用,可冰镇食用(这款饮品调和比例,是多次优化调整,我所接触的较新版比较大众合适口味的比例,也可自己尝试适合自己的调和比例,可根据我所描述的比例偏重会出现的情况,参考调整,奶味重,豆浆会失去主味,牛奶在这款饮品中,是起去豆腥的作用,不能喧宾夺主。现在的比例,在我饮用的角度来看,豆腥味基本没有,但吃着还是保持豆浆味,没有奶味,不会失去豆浆主味)。

小贴士:

1.原味豆浆做法大致分两大类,细分四种。
2.一类是现在较流行的现磨豆浆,细分两种,一种熟豆现磨豆浆;一种是生豆现磨豆浆。熟豆现磨豆浆,出品更省时,但豆味比生豆现磨要淡,不易滤渣,也一般不用滤渣,口感浓稠,适合做奶昔类饱腹。生豆现磨豆浆,豆味更浓,但直接出品比熟豆现磨费时,需滤渣,但豆渣可做多类产品。口感浓香,不稠,适合做饮料使用。
3..另一大类类是原浆水煮豆浆,细分两种,一种是湿豆研磨出浆,滤渣出浆,煮浆加工为食品,较为古老的方法;一种是干豆磨干粉,便于保存,方便现用,干粉浸泡水,滤渣出浆,煮浆加工成食品,现在多数使用的方法。生浆豆浆这种豆浆适合做饮料,豆花豆腐等,第二种的副产品豆渣,可做西餐冰点,中餐糕点。
4.炼乳在西点,甜品,奶饮中可算是多功能的万精油,善用会有很多意想不到的提炼。炼乳在一些偏西点口味的馅料中,会常用,例如现在自助餐,冷冻熟食油炸糕点中的南瓜糕点,玉米棒饼糕点的馅料多是用,奶香芋头馅,南瓜馅,奶香红薯馅等等。感兴聊问我配比。或有空,会发相关菜谱。
5.这款我初始想法是除豆腥,所以奶是做除腥使用,基本吃不出奶味。喜奶味,不是加牛奶,而加炼乳,放汁水多,冲淡口感。

夏日清凉饮品——蜜豆芒果奶昔


食材明细:

主料::蜜豆适量,芒果一个,

辅料::纯牛奶适量,

夏日清凉饮品——蜜豆芒果奶昔的做法步骤:

1.准备材料:煮熟的蜜豆、芒果1个(切块)、纯牛奶

2.把以上食材放入杯子中,这里为了方便直接放牛奶盒里

3.使用欧贝尔料理棒打成汁

4.打好的蜜豆芒果奶昔倒入杯中

5.这就完成啦,夏日宝宝最爱清凉饮品

夏日饮品DIY


食材明细:

主料::水蜜桃2个,全脂牛奶200毫升,

辅料::蜂蜜适量,

配料::西瓜汁适量,

夏日饮品DIY的做法步骤:

1.准备原料

2.水蜜桃切片

3.放入搅拌机,倒入全脂牛奶,也可加点西瓜汁,蜂蜜增加甜味。

4.水蜜桃奶昔

5.小侄子最喜欢了

夏日清凉饮品~ 酸奶番茄汁


食材明细:

主料::番茄1个,

辅料::酸奶1杯,

夏日清凉饮品~ 酸奶番茄汁的做法步骤:

1.准备好食材

2.番茄洗净,用刀划上米子

3.开水浇在番茄上,可以轻松撕去番茄皮

4.然后切成小块

5.放入搅拌杯中

6.启动搅拌程序,打成细腻的番茄汁

7.倒入杯中,吃的时候加入一小杯酸奶调匀,放入冰箱冷藏一下更好吃

8.既有营养又有减脂的功效...

9.漂亮的番茄红...

小贴士:

如果喜欢甜一点的可以加入一点白糖或者蜂蜜

“ 夏日饮品 ”姜枣茶


食材明细:

主料::姜一块,红枣5颗,

辅料::水适量,

“ 夏日饮品 ”姜枣茶的做法步骤:

1.成品!

2.准备食材,洗干净!

3.姜切片,枣切小条!

4.锅里适量水,倒入食材,大火煮5分钟,中火煮25分钟!

5.成品!

感谢您阅读“97美食网”的《#夏日饮品#蜜瓜汁》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了饮品食材专题,希望您能喜欢!