食材明细:
主料::梨1只,
辅料::蜂蜜适量,矿泉水适量,
夏日饮品蜂蜜梨汁的做法步骤:
1.梨。
2.将梨去皮去心切小块。
3.把切好的梨放入料理杯中,再放入矿泉水。
4.倒入适量的蜂蜜,搅拌成蜂蜜梨汁。
5.成品图。
食材明细:
主料::菠萝1个,
#夏日饮品#菠萝汁的做法步骤:
1.菠萝去皮取肉,切成小块。
2.加入适量清水一起放入豆浆机中。
3.选择果汁功能。
4.时间到,菠萝汁好了。
5.过滤一下,口感更好。
食材明细:
主料::皇冠梨1个,蜂蜜2小匙,
辅料::柠檬汁1/2小匙,
#夏日饮品#柠檬蜂蜜梨汁的做法步骤:
1.准备材料:皇冠梨、蜂蜜、柠檬汁。
2.皇冠梨洗净,去核,切块。
3.放入手摇榨汁机里榨取果汁。
4.这是榨好的梨汁。
5.倒入杯子里。
6.加入1/2小匙鲜榨柠檬汁。
7.2小匙蜂蜜。
8.拌匀即可。
9.清甜好喝。
食材明细:
主料::甜瓜1个,黄瓜1个,
辅料::苹果1个,
夏日饮品:苹果黄瓜甜瓜汁的做法步骤:
1.甜瓜洗净去蒂,黄瓜洗净,一个切三截。
2.甜瓜切四瓣,苹果一个切4瓣。(另两瓣没摆上)。
3.三种蔬果放榨汁桶里。
4.选择一档开始榨汁。
5.绿色的蔬果汁源源不断。
6.打好的蔬果汁。
7.成品。
8.成品。
食材明细:
主料::香梨两个,
辅料::蜂蜜一勺匙,柠檬汁4滴,水适量,
“夏日饮品”蜂蜜香梨汁的做法步骤:
1.成品!
2.成品!
3.香梨适量洗干净!
4.去皮去核,切小块!
5.柠檬汁适量,喜欢酸的可以多加几滴!
6.水没过梨就可以了!
7.一勺匙蜂蜜,中火煮5分钟!
8.梨块倒入料理机里,加入适量梨汁水,30秒就好了!
9.把打好的梨汁倒入剩下的梨汁里,倒入容器里,冷藏更加!
10.成品!
食材明细:
主料::干黄豆适量,
辅料::清水适量,纯牛奶适量,炼乳适量,白砂糖适量,
夏日饮品豆奶的做法步骤:
1.黄豆,称量60克左右。
2.淘洗一遍。
3.泡20分钟左右(豆浆机有干豆功能的可略过,浸泡后可减少机器磨损,有干豆功能的,自设了延长了研磨前的浸泡煮制时间)。
4.准备豆浆机。
5.放入泡好,滤干水分的黄豆(豆浆机有干豆功能的,直接加没浸泡的干豆。有干豆功能的,一般都会有湿豆功能,所以有干豆功能的也可浸泡豆后选湿豆功能,浸泡后的豆,也可用干豆功能,煮制时间长,出味更彻底。没分功能的,最泡豆后加工,或用熟豆,可加强机器保养,延长刀片使用寿命)。
6.加入1.2L清水(这是大众比较喜欢口味的水与豆配比,滤渣后,豆味不浓不淡,口感不稀不稠)。
7.合上机器。
8.选湿豆功能键启动,等待豆浆煮好。
9.豆浆煮好,准备过滤网,容器。
10.倒入现磨煮好的豆浆,过滤。
11.用压塞搅拌,滤出豆浆,过滤网中剩下豆渣(有很多人做现磨豆浆不滤渣,豆浆口感较糙,大部分卖现磨豆浆的商家,都没滤渣,但也有人喜欢不滤渣的浓稠口感,但不滤渣的现磨豆浆只适合熟豆现磨豆浆,因生豆现磨豆浆不滤渣口感更糙)。
12.豆浆用来做饮料,可做原味,可调味成其他产品,做餐点的多用原味,做饮品的,多会做调味。豆渣装起来,可做他用。(我会单独发一个菜谱夏日饮品豆渣冰激凌,或升级版的奶豆冰激凌)。
13.准备炼乳。
14.加入豆浆200ml,炼乳一克烘培勺一勺,白砂糖10克,甜味可据自身口味更改,搅拌至糖化。(趁热时调和,糖、奶、豆浆融味效果会更好)。
15.准备纯牛奶。
16.加入100ml纯牛奶,拌匀,可直接常温饮用,可冰镇食用(这款饮品调和比例,是多次优化调整,我所接触的较新版比较大众合适口味的比例,也可自己尝试适合自己的调和比例,可根据我所描述的比例偏重会出现的情况,参考调整,奶味重,豆浆会失去主味,牛奶在这款饮品中,是起去豆腥的作用,不能喧宾夺主。现在的比例,在我饮用的角度来看,豆腥味基本没有,但吃着还是保持豆浆味,没有奶味,不会失去豆浆主味)。
小贴士:
1.原味豆浆做法大致分两大类,细分四种。
2.一类是现在较流行的现磨豆浆,细分两种,一种熟豆现磨豆浆;一种是生豆现磨豆浆。熟豆现磨豆浆,出品更省时,但豆味比生豆现磨要淡,不易滤渣,也一般不用滤渣,口感浓稠,适合做奶昔类饱腹。生豆现磨豆浆,豆味更浓,但直接出品比熟豆现磨费时,需滤渣,但豆渣可做多类产品。口感浓香,不稠,适合做饮料使用。
3..另一大类类是原浆水煮豆浆,细分两种,一种是湿豆研磨出浆,滤渣出浆,煮浆加工为食品,较为古老的方法;一种是干豆磨干粉,便于保存,方便现用,干粉浸泡水,滤渣出浆,煮浆加工成食品,现在多数使用的方法。生浆豆浆这种豆浆适合做饮料,豆花豆腐等,第二种的副产品豆渣,可做西餐冰点,中餐糕点。
4.炼乳在西点,甜品,奶饮中可算是多功能的万精油,善用会有很多意想不到的提炼。炼乳在一些偏西点口味的馅料中,会常用,例如现在自助餐,冷冻熟食油炸糕点中的南瓜糕点,玉米棒饼糕点的馅料多是用,奶香芋头馅,南瓜馅,奶香红薯馅等等。感兴聊问我配比。或有空,会发相关菜谱。
5.这款我初始想法是除豆腥,所以奶是做除腥使用,基本吃不出奶味。喜奶味,不是加牛奶,而加炼乳,放汁水多,冲淡口感。
食材明细:
主料::蜜豆适量,芒果一个,
辅料::纯牛奶适量,
夏日清凉饮品——蜜豆芒果奶昔的做法步骤:
1.准备材料:煮熟的蜜豆、芒果1个(切块)、纯牛奶
2.把以上食材放入杯子中,这里为了方便直接放牛奶盒里
3.使用欧贝尔料理棒打成汁
4.打好的蜜豆芒果奶昔倒入杯中
5.这就完成啦,夏日宝宝最爱清凉饮品
食材明细:
主料::水蜜桃2个,全脂牛奶200毫升,
辅料::蜂蜜适量,
配料::西瓜汁适量,
夏日饮品DIY的做法步骤:
1.准备原料
2.水蜜桃切片
3.放入搅拌机,倒入全脂牛奶,也可加点西瓜汁,蜂蜜增加甜味。
4.水蜜桃奶昔
5.小侄子最喜欢了
食材明细:
主料::番茄1个,
辅料::酸奶1杯,
夏日清凉饮品~ 酸奶番茄汁的做法步骤:
1.准备好食材
2.番茄洗净,用刀划上米子
3.开水浇在番茄上,可以轻松撕去番茄皮
4.然后切成小块
5.放入搅拌杯中
6.启动搅拌程序,打成细腻的番茄汁
7.倒入杯中,吃的时候加入一小杯酸奶调匀,放入冰箱冷藏一下更好吃
8.既有营养又有减脂的功效...
9.漂亮的番茄红...
小贴士:
如果喜欢甜一点的可以加入一点白糖或者蜂蜜
食材明细:
主料::姜一块,红枣5颗,
辅料::水适量,
“ 夏日饮品 ”姜枣茶的做法步骤:
1.成品!
2.准备食材,洗干净!
3.姜切片,枣切小条!
4.锅里适量水,倒入食材,大火煮5分钟,中火煮25分钟!
5.成品!
感谢您阅读“97美食网”的《#夏日饮品#蜜瓜汁》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了饮品食材专题,希望您能喜欢!