俗话说：民以食为天，在吃这方面，各国都有着自己独特的品味，美味最基本的来源就是食材本身。食材文化是美食文化的一大构成，你对食材的看法是怎么样的呢？因此，栏目特意整理了香蕉燕麦冰激凌——低脂代糖，希望你更多关注本网站更新。
食材明细：
主料：：香蕉2根，酸奶360ML，
辅料：：免煮燕麦90克，
配料：：蜂蜜适量，
香蕉燕麦冰激凌——低脂代糖的做法步骤：
1.准备食材。
2.将去皮香蕉压碎成泥。
3.放入免煮麦片。
4.倒入酸奶。
5.拌匀后，加入适量蜂蜜（随自已的喜好决定用量，可以尝一下，哈哈）
6.盖上盖子，放冰箱冷冻室。
7.隔两个小时取出搅一下（或再长点时间，我一共搅了三四次）。
8.食用时，取出后室温略放，再搅一下，然后挖出食用。
9.你可以直接这样吃。
10.还可以淋上果酱吃，都是相当的美味。
小贴士：
1、如果在配料里再调入点奶粉，口感更绵软
2、里面还可以加入自已喜欢的其它果料，如葡萄干等
3、香蕉的用量可增加，但要适当加点燕麦
4、免煮燕麦直接倒入即可，调好后可在保鲜室略放，让酸奶泡软它，可以直接放冷冻室，让它慢慢吸收酸奶的水份。
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低脂香蕉蛋糕
食材明细：
主料：：香蕉1条，低筋面粉150克，鸡蛋1个，泡打粉5ml，牛奶90克，砂糖60克，植物油30克，
低脂香蕉蛋糕的做法步骤：
1.准备好原料
2.香蕉切片放入一个大碗
3.用铲刀将香蕉捣碎
4.泡打粉加入低粉中过筛
5.将糖、鸡蛋、牛奶加入香蕉中
6.用打蛋器搅拌均匀
7.然后分三次在液体中加入面粉
8.用铲刀搅拌均匀，使其充分混合
9.混合后可能中间有结块。没关系
10.混合完用打蛋器再搅一下
11.准备好小杯子，放入杯蛋糕烤盘
12.面糊倒2/3满就好了
13.倒完了
14.烤箱预热，180度，上下火15-20分钟
15.烤到10分钟时，可拿出来一下！
16.准备蛋液半个，黑芝麻
17.刷上蛋液，倒上芝麻，回炉继续烤
18.完成图
19.完成图
20.可以切开，加入奶酪酱或酸奶
21.完成夹心图
22.开吃吧
23.打包，送朋友！
低脂能量燕麦饼
食材明细：
主料：：杏仁50g，全麦粉60g，熟燕麦片100g，葡萄干30g，蔓越莓干30g，黑加仑干30g，
辅料：：香草精1小匙，蜂蜜水30ml（蜂蜜+水1:1），蜂蜜100ml，
低脂能量燕麦饼的做法步骤：
1.材料合集
2.燕麦片放入烤盘入预热好的烤箱150度烤至上色变黄。
3.果干依次切小粒。
4.将所有果干、全麦粉、烤好的燕麦片混合拌匀。
5.蜂蜜入微波炉打几秒成水状，加入香草精倒入燕麦混合物中搅拌至无干粉状态。
6.铺在垫有油纸的烤盘中压紧压实，入预热好的烤箱160度烤25分钟左右。
7.取出表面刷蜂蜜水，继续烤5、6分钟。
8.取出稍晾凉切块即可。
9.成品
10.成品
低脂燕麦杯(1)
食材明细：
主料：：燕麦片适量，牛奶适量，核桃仁适量，鸡蛋适量，葡萄干适量，香蕉适量，
辅料：：白糖适量，黄油适量，
低脂燕麦杯的做法步骤：
1.将食材（除香蕉外）倒入容器中搅拌；
2.香蕉切片放入容器中继续搅拌
3.将搅拌均匀的燕麦盛入纸杯中，在上面可覆盖水果；
4.燕麦杯放入预热好的烤箱中180度烤20分钟即可。
5.开动~
小贴士：
可根据自己的喜好置换坚果和水果，但要保持量的平衡，使得营养更均衡。
白糖换成红糖更健康
健康、低能、低脂牛奶冰激凌
食材明细：
主料：：牛奶1袋，鸡蛋2个，
辅料：：糖适量，淀粉2勺，
健康、低能、低脂牛奶冰激凌的做法步骤：
1.原料大集合：牛奶、鸡蛋、白糖、淀粉。注：1袋牛奶，配2个鸡蛋。
2.鸡蛋取出蛋黄，不要蛋清。
3.这是与其它方法不同的地方，更加方便：把牛奶、鸡蛋黄、淀粉、白糖一起放入碗中，搅拌均匀！无需分次添加，一次混合即可！
4.混合物倒入锅中，小火，一直不停搅拌，直到淀粉溶解，变得浓稠。
5.倒入碗中，晾凉后放入冰箱冷冻室冷冻，每1小时拿出来搅拌一次，2-3次即可。
6.OK！绝美的牛奶冰激凌！味道不逊色于添加了奶油的！
小贴士：
1、淀粉的量要掌握好，属于宁多勿少，因为太少的话没法煮至粘稠，影响最终效果。
2、喜欢吃软的就少冻会，喜欢吃硬的就多冻会，不能一次性冻硬，一定要搅拌，这样才有冰激凌的效果。
健康低脂燕麦饼干
食材明细：
主料：：即食燕麦片100克，普通面粉60克，鸡蛋一个（50克），黄油16克，花生油10克，牛奶10克，核桃45克，
辅料：：蜂蜜20克，绵白糖15 克，奶粉13克，盐1.5克，无铝泡打粉1.5克，蔓越莓10克，
健康低脂燕麦饼干的做法步骤：
1.鸡蛋50克，绵白糖15克，蜂蜜20克，黄油16克，花生油10，牛奶10克，全部混合在一起。
2.隔温水搅拌，使黄油和绵白糖融化。得到蛋奶油糖混合物。
3.即食燕麦片100克+30克烤熟的核桃混合在一起，用搅拌机搅打成粉。
4.打好的燕麦核桃粉。
5.将面粉60克，奶粉13克，盐1.5克，无铝泡打粉1.5克混合过筛。
6.倒入第二部的蛋奶油糖混合物，混合均匀。
7.混合后加入15克核桃碎和10克蔓越莓碎。
8.混合好的面团。
9.将面团放入保鲜袋，擀成长方形状。
10.撕开表层的保鲜膜，切割。
11.放入烤盘。
12.烤箱预热，中层热风180度25分钟左右。（各家烤箱温度不一样，烘烤时间根据情况而定）
低脂香蕉松糕
食材明细：
主料：：低筋面粉150g，细砂糖60g，牛奶90g，鸡蛋1个，植物油30g，香蕉1根，泡打粉5ml，
低脂香蕉松糕的做法步骤：
1.准备材料。香蕉去皮后放入保鲜袋里，用擀面杖压成香蕉泥。低筋面粉和泡打粉混合过筛。
2.将牛奶、细砂糖、鸡蛋、香蕉泥、植物油等配料倒入大碗里。
3.用打蛋器搅打，使液体材料混合均匀。
4.倒入过筛后的低筋面粉与泡打粉混合物。
5.用橡皮刮刀快速的翻拌均匀，使粉类材料完全湿润。拌的时候切忌搅拌过度，拌到面粉完全湿润，拌好的面糊看上去粗糙且多块，就可以停止了。
6.将拌好的面糊倒入模具，2/3满，立刻放入预热好170度的烤箱，中层，上下火，烤20分钟，至表面呈浅金黄色就可以取出来了。
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