返回

食材指制作食物时所需要使用的原料,地方美食的差异往往就是食材的差异。没有食材文化,就没有美食文化,对于食材你知道的有哪些呢?小编特地为你收集整理“青柚雪梨蜜”,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。

食材明细:

主料::柚子1个,雪梨2个,

辅料::冰糖50g,蜂蜜2匙,

青柚雪梨蜜的做法步骤:

1.温水洗净柚子皮,切净白瓤,青皮切丝,10g冰糖煮5-8分钟。

2.滤掉糖水,温水冲洗、揉抓两次后挤出苦水。本来懒得煮,尝了一根柚子皮,这麻苦涩的前中后味...果断煮。

3.边吃边剥柚子肉。

4.入锅小火熬制。锅装太满不好,请勿模仿。至少要熬一个小时。

5.成品才这么一罐,不够也够喝至少两周了。

小贴士:

1、喜欢酸请加柠檬,没有柠檬的我加了三颗维C。
2、雪梨是水做的啊,不想煮那么久的话放一个梨意思意思就好了。
3、煮的时候尝着不够甜就再加几颗冰糖。
4、柚子和梨含胶质不多,熬不成市售的那么粘稠。

97msw.cOm延伸阅读

西柚香橙雪梨汁


食材明细:

主料::西柚半个,香橙1个,雪梨1个,

辅料::矿泉水555ml,蜂蜜适量,

西柚香橙雪梨汁的做法步骤:

1.准备好需要榨汁的食材:半个西柚,一个香橙,一个雪梨。

2.将香橙去皮,把橙肉切丁,备用。

3.取下西柚的肉放在盘子中备用,雪梨去皮切丁备用,注意要把梨心去掉。

4.把所有准备好的果丁果肉,倒入搅拌机中,加入一瓶555ml的矿泉水,开始启动果汁搅拌机,打好后,可以过滤果渣,加入适量蜂蜜即可饮用。(左图是没有过滤果渣的,家人想试喝不过滤的果汁,所以打好果汁后直接倒出加入蜂蜜饮用)

小贴士:

喜欢喝冰口感的朋友,可以直接用冰矿泉水打果汁,或者打好果汁后直接冰冻片刻。至于口感,本人更喜欢过滤后的果汁,可以依据自己喜好操作。

西柚蜜虾球的做法


柚子清香,回甘微苦,美妙无穷!

材料:

鲜虾仁100g,西柚一个,蜂蜜柚子酱30g,海鲜酱油5g,盐适量,水淀粉3g,白兰地5ml,糖5g,

西柚蜜虾球的做法的做法步骤:

步骤1,将西柚从三分之一处切开,挖出果肉,挤出果汁备用

步骤2,将海鲜酱油,糖,盐,柚子酱,白兰地,柚子汁与果肉放入虾中腌制30分钟

步骤3,将虾放入平底锅煎熟

步骤4,放入腌制的酱汁,淋入水淀粉,大火收汁

步骤5,放入柚子皮中

西柚雪梨糖水的做法


雪梨和西柚都是人家送来的,老公的外甥之一同学对西柚有好感,喜欢吃,但是吃了又抱怨苦,于是几个圆润的大西柚搁在那里看着慢慢瘪下去.我想起有次在家粤菜餐厅吃过的杨汁甘露,味道和内容都很丰富,人家也没有用西米,看看家里堆着的这堆水果,就想着要么做个雪梨版的杨汁甘露吧,吃口就不会那么苦了.超简单的做法,做好自己尝了尝,很满意;放凉在那里备着.在阳台上看见楼下绿地上之一和其他的男孩子们踢球玩,一会儿满头大汗冲进家来,端上1大碗凉凉的西柚雪梨糖水,一口气喝完,又续了1大碗,喝得咂咂响的,摸摸肚子,满意了~~^_^

材料:

大雪梨1只,西柚1只,冰糖1大块,,

西柚雪梨糖水的做法的做法步骤:

步骤1,雪梨去皮去核,切3/4加冰糖和一大杯水煮至雪梨变软变透明,放凉,用手持搅拌机打成细密的雪梨汁

步骤2,西柚去皮去衣剥出肉,捏分成细粒,1/4雪梨切小丁,和西柚肉混合均匀

步骤3,玻璃碗里挖二大勺西柚雪梨果肉,淋上一杯雪梨糖水汁即可.冰镇了以后喝更过瘾.

柚汁蜜膏的做法


冬吃柚赛过肉!但要吃对方法哦,今天教大家一个简单的小方子,效果堪比蜂蜜柚子茶,而且做法比较简单,做一次可以用很多次,很适合孕期恶心呕吐的宝妈和脾胃功能虚弱的姐妹们哦!

材料:

柚子1个,蜂蜜500毫升,冰糖100克,姜汁10毫升,

柚汁蜜膏的做法的做法步骤:

步骤1,柚子去皮去除核,留下果肉备用

步骤2,生姜洗净切丁后捣碎

步骤3,将捣碎的生姜装入纱布袋中,挤出姜汁

步骤4,将柚子倒入榨汁机中榨汁

步骤5,将榨好的柚汁进行过滤

步骤6,将过滤好的柚汁倒入砂锅中,文火煎至浓稠

步骤7,打开锅盖,撇去浮沫

步骤8,加入冰糖、姜汁不断搅拌,直至锅内汁液熬成膏状

步骤9,加入蜂蜜,稍加搅拌即可出锅

步骤10,舀上一勺,用开水冲泡好就可以喝了

西柚柠檬蜜的做法


西柚柠檬蜜----柠檬和西柚的维生素含量都极为丰富,因此是美容的佳品,能防止和消除皮肤色素沉着,起到美白的作用,同时还可以防治心血管疾病,预防和辅助治疗高血压和心肌梗死噢!适合新时代高节奏的我们长期服用

材料:

新西兰康为他manuka蜂蜜一罐,西柚一个,柠檬3-4个,,

西柚柠檬蜜的做法的做法步骤:

步骤1,柠檬西柚,洗净后用淡盐水浸泡半小时左右

步骤2,新西兰comvitamanuka蜂蜜两罐(因个人口味需要备用),我一般用一罐就差不多了

步骤3,密封罐一个,洗净、晾干为宜

步骤4,柠檬、西柚切片准备若干

步骤5,铺一层柠檬,然后铺一层蜂蜜

步骤6,再铺一层西柚片,然后继续铺一层蜂蜜

步骤7,重复5-6的步骤,直至材料差不多填满密封罐

步骤8,完工,放入冰箱冷藏,每天取1-2片泡水喝即可。

西柚蜜茶的做法


材料:

西柚一个,冰糖少许,,

西柚蜜茶的做法的做法步骤:

步骤1,用盐搓表皮去蜡

步骤2,剔除白色纤维

步骤3,皮切丝在盐水中浸泡,果肉掰好

步骤4,加水和冰糖再煮

步骤5,熬制粘稠即可

喜欢《青柚雪梨蜜》一文吗?“97美食网”希望带您更加了解食材大全的知识,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了西柚的营养价值专题,希望您能喜欢!