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不论哪个国家,想要制作出一道色香味俱全的美食,那么一定离不开好的食材,不同的食材使食物有不同的功效。美食文化的根在于食材,哪些食材让你印象深刻?在此,你不妨阅读一下蜜汁奥尔良鸡翅,希望你更多关注本网站更新。

食材明细:

主料::鸡翅10,

辅料::腌料半包,蜂蜜适量,

蜜汁奥尔良鸡翅的做法步骤:

1.半包腌料加小量水

2.鸡翅用叉子插孔,腌制一天

3.250°10分钟,180°10分钟,

4.翻面,刷上蜂蜜调料,250°再烤5分钟,再翻面涂上蜂蜜烤10分钟

5.开动

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蜜汁奥尔良烤翅


食材明细:

主料::鸡翅250克,C00K100新奥尔良烤肉料15克,

辅料::糖适量,盐适量,蜂蜜适量,黑胡椒粉适量,

蜜汁奥尔良烤翅的做法步骤:

1.鸡翅上用牙签扎些小洞,便于入味.

2.加入烤肉料,少量的糖跟盐,撒上适量黑胡椒粉拌匀后盖上保鲜膜,放入冰箱腌制三小时以上,时间越长会更入味.

3.烤箱预热.烤盘上垫上油纸,放上腌好的鸡翅.先180度烤10分钟后刷上腌制鸡翅的调料,再温度调到150度烤10分钟,最后再刷一次蜂蜜跟腌制鸡翅调料混合拌匀的汁后170度烤5分钟.

4.烤好的奥尔良鸡翅色彩亮丽..

5.味道鲜美..

小贴士:

腌料加点水,只要能把调料熔解掉就行.鸡翅洗过后带有一些水份直接拌匀也可以.

奥尔良蜜汁烤排骨


食材明细:

主料::排骨589克,腌料40克,

辅料::麦芽糖25克,白芝麻适量,水60克,

奥尔良蜜汁烤排骨的做法步骤:

1.新鲜的排骨买回来,洗净沥干水

2.切成小块

3.40克奥尔良烤肉腌料,用35克清水调开

4.用步骤3的调料腌制排骨12个小时以上

5.将排骨平均铺放在垫了锡纸的烤盘上

6.上下火200度预热烤箱,5分钟后将排骨放入中层烘烤,时间设置30分钟

7.25克麦芽糖用25克温开水调开

8.每隔10分钟取出,抹上麦芽糖水,反转,然后重新放入

9.出炉时刷上一层薄薄的花生油,闪闪的~装碟时再撒一些白芝麻妆点即可

小贴士:

没有麦芽糖水用蜂蜜也可以哦!

相信《蜜汁奥尔良鸡翅》一文能让您有很多收获!“97美食网”是您了解食材大全的知识,各类美食的必备网站,请您收藏97msw.com。同时,编辑还为您精选准备了可乐鸡翅专题,希望您能喜欢!