食材文化是我国美食文化的重要组成部分，没有好的食材，不可能有好的食物。食材于美食文化，同是地基与楼房的关系，作为美食爱好者，相信你对食材知之甚多吧,在这里，你不妨读读鲜花凉粉，供您参考，并请收藏本页！
食材明细：
主料：：白凉粉1包，鲜花几朵，
辅料：：蜂蜜适量，
鲜花凉粉的做法步骤：
1.准备材料
2.将白凉粉粉倒入盘中
3.加半勺水
4.搞匀
5.倒入已烧开的水中（约一勺半水）
6.不断加热、搞拌
7.煮至沸腾
8.将鲜花倒放入碗中
9.加入已煮好的白凉粉
10.放置45-60分钟（或更长时间）
11.放置45-60分钟（或更长时间）
12.拿来4个碟仔
13.拿来4个碟仔
14.将碗倒放在碟上面
15.拿出碗
16.拿出碗
17.完成，可以加蜂蜜或椰汁一起食。
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鲜花汤圆
食材明细：
主料：：玫瑰花4棵，糯米粉适量，
辅料：：白糖适量，蜂蜜适量，
鲜花汤圆的做法步骤：
1.准备新鲜的玫瑰花和一小把干桂花
2.将玫瑰花瓣用清水洗干净沥干
3.玫瑰花花瓣在碗里撒上白糖腌制
4.4. 用小勺将花瓣和白糖捣成花酱再淋入蜂蜜
5.糯米粉中调入温水揉成柔软的面团稍醒一下
6.将准备好的玫瑰酱包入糯米团收口成汤圆
7.顺便包了几个菠萝酱做的馅
8.13. 锅中加水煮开，放入汤圆煮至飘浮
9.一碗浓浓浪漫气息的鲜花汤圆就大功告成啦！
10.撒上泡好的干桂花点缀，好香啊！
11.成品欣赏！
鲜花乳酪蛋糕
食材明细：
主料：：鲜槐花120克，蛋糕粉50克，奶油奶酪120克，牛奶60克，玉米清油40ml，鸡蛋3个，白糖80克，
鲜花乳酪蛋糕的做法步骤：
1.准备好所有材料待用。
2.槐花洗净，淡盐水浸泡20分钟沥干。掐去根部绿蒂，用吹风机彻底将花瓣吹干。
3.奶油奶酪、牛奶、玉米淸油隔热水搅拌均匀至无颗粒。
4.分离蛋清蛋黄。蛋清盆里忌水。
5.将蛋黄依次加入奶酪糊，每次都充分搅拌
6.将面粉筛入蛋糊，翻拌均匀
7.加入干透好的花瓣拌匀，放冷藏室待用
8.用电动搅拌器搅打蛋清起大泡后，加1/3糖继续高速搅打
9.分两次加入剩下的糖，至湿性打发，有弯弯的尖角即可。此时，将烤箱预热150度。
10.将打发蛋白分三次加入蛋黄糊，每次都要要上下翻拌，充分拌均匀。
11.拌好的蛋糕糊放入模具，震动几下，磕出气泡。烤盘加水，水浴法烤制。
12.放入预热150的烤箱中下层，时间60分钟
13.中途观察表面已上色，可用铝箔纸覆盖。
14.美味出妒！
鲜花裸蛋糕
食材明细：
主料：：鸡蛋3个，砂糖48g，食用油30g，牛奶36g，可可粉5g，低筋粉55g，奶酪10g，
辅料：：蛋清1个，砂糖50g，糖桂花适量，果酱适量，
鲜花裸蛋糕的做法步骤：
1.三个蛋黄加入18g砂糖，开电动打蛋器搅拌到颜色发白
2.加入10g乳酪，搅拌均匀
3.分次加入食用油，高速搅拌均匀
4.加入36g牛奶，低速搅拌均匀就好
5.然后加入过筛的低筋面粉和可可粉一共60g
6.用刮刀翻拌均匀
7.三个蛋清加入30g砂糖，等砂糖稍微溶化
8.高速搅拌到扣盆不倒为止
9.挖出来三分之一的蛋清进入蛋黄糊，翻拌均匀
10.然后再加入三分之一的蛋清
11.倒回到蛋白里面，翻拌均匀
12.倒进去烟囱模具里面，震出来大气泡
13.预热好的烤箱，上下火165℃，中间位置，35分钟，烤好了之后倒扣晾凉
14.完全晾凉的蛋糕，脱模
15.然后水平分成三片
16.每片分成六小块
17.然后设计一下高低
18.一个蛋清放到干净的盆里面
19.加入50g砂糖
20.高速搅打到硬性发泡
21.第一层蛋糕放到油纸上面，抹上一层糖霜
22.然后筛一点点抹茶粉
23.然后放一点我自己做的桂花酱，香香香
24.然后放一层蛋糕，抹上一层糖霜
25.加入芒果酱和桂花酱
26.然后这样搭起来上面的两层
27.最上面撒上一点干桂花
28.摘的石榴花洗洗干净，然后稍微装饰一下即可！
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