食材指制作食物时所需要使用的原料，美食制作的成功与否与食材关系很大。食材是美食文化的地基，你对食材感兴趣吗？小编特别从网络上整理了冰糖金桔果酱茶，请继续阅读本文相关内容！
食材明细：
主料：：金桔500克，
辅料：：冰糖250克，蜂蜜100克，柠檬0.5个，
冰糖金桔果酱茶的做法步骤：
1.用榨汁机将金桔扎烂，越细越好
2.将金桔横向切开，用小刀掏出金桔子
3.用榨汁机将金桔扎烂，越细越好
4.扎好后的放入锅中上火煮，煮的过程中要用勺子搅拌，不然会糊哦
5.带到金桔变成金黄色后放入冰糖继续搅拌
6.冰糖融化后，到金桔酱非常粘稠后挤入柠檬汁，再搅拌一分钟后关火起锅
7.凉几分钟，待到金桔酱不烫手后加入蜂蜜搅拌均匀即可
小贴士：
1.金桔子一定要去掉，不然做出来的金桔酱会苦
2.扎金桔酱时犹豫不加水刚开始可能榨汁机带不动，扎的时候把榨汁机上下来回晃几下就可以了哈
3.制作的整个过程是不需要加水的哦，我是做好后用来冲水喝的，所以冰糖加得比较多些，如果是做果酱用可以适当减少冰糖的量
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冰糖金橘茶（果酱）的做法
材料：
金橘500g，冰糖500g，
冰糖金橘茶（果酱）的做法的做法步骤：
步骤1，金橘盐水浸泡30分钟，清洗等待切块。
步骤2，切块，然后用小勺子去籽。
步骤3，下锅熬制，先大过熬开，然后小火再熬一个小时左右，待金橘浓稠后不断搅动防止粘锅。最好用电磁炉受热较均匀。
步骤4，装瓶，玻璃瓶大火煮沸10分消毒，水份蒸发后果酱大约85度装瓶。（避免细菌侵入）。
步骤5，封口，包装。这就是成品啦！
步骤6，成品
步骤7，成品
步骤8，做好的果酱
冰糖金桔柠檬茶的做法
金桔是个好东西，跟冰糖组合更完美，止咳化痰，咽炎日常调理必备
材料：
金桔1斤/500g，柠檬1个/没有也行，冰糖200g/老冰糖效果更好，不粘锅1个，纯净水150ml，，
冰糖金桔柠檬茶的做法的做法步骤：
步骤1，新鲜的金桔盐水洗干紧，放滚水里煮2-3分钟，捞起过冷水后切两半
步骤2，冰糖和水放不粘锅里融化，这一步老冰糖弄碎一点更好操作
步骤3，冰糖水煮出泡泡了，就可以把金桔放进去了，挤入柠檬汁，一定要不停搅拌，防止粘锅，熬到糖浆变粘稠就大功告成了放凉到室温就可以装罐了。
糖渍金桔&金桔茶
食材明细：
主料：：金桔适量，
辅料：：蜂蜜适量，
配料：：冰糖适量，盐适量，
糖渍金桔&金桔茶的做法步骤：
1.金桔洗干净。
2.金桔对半切开，去籽。
3.水里加盐泡半个小时。
4.倒掉盐水，放到锅里加水和冰糖煮开，煮至汤汁粘稠即可。
5.装到密封盒里，冷藏。泡水的时候，在水杯里加金桔和汤汁，还可以根据口味加些蜂蜜。
金桔冰糖的做法
最近咳嗽有些厉害，支气管炎，医生建议吃药+输液，输液太多对身体有影响，还是决定试一试早有耳闻的金桔冰糖止咳良方
材料：
金桔350克，黄冰糖10克，清水水刚好没（MÒ）过金桔，，
金桔冰糖的做法的做法步骤：
步骤1，去掉果把，用盐搓净，再用清水洗净金桔
步骤2，切片切丝儿切块儿都行
步骤3，不粘锅内放入冰糖、适量清水，熬至冰糖彻底融化，倒入金桔
步骤4，大火熬30分钟
步骤5，转小火继续熬
步骤6，熬至汤汁浓稠，成果胶状，起锅凉凉，装入洗净晾干密封性好的玻璃罐内，放置于冰箱内，保质期1个月。可以直接吃，可以冲水喝，止咳效果挺明显的。
冰糖金桔太阳花
准备好食材。金桔和生菜用加了食盐的水浸泡半小时左右用清水冲净。冰糖加入少许开水中让其融化。
材料：
主料：生菜4片，金桔4个，
辅料：冰糖适量，，
冰糖金桔太阳花的做法步骤：
1. 准备好食材。
2. 金桔和生菜用加了食盐的水浸泡半小时左右用清水冲净。
3. 冰糖加入少许开水中让其融化。
4. 将金桔先切十字连刀，再在十字中间切一十字，底部不要切断。
5. 切好后将果肉取出剩皮。
6. 把果肉取出籽后用刀稍切碎。
7. 生菜剪成花杆和叶子的形状。
8. 取两个金橘皮反过来错位摞在一起，上面摆上果肉花心。
9. 蒋融化的冰糖汁浇在金桔上即可。
金桔果酱蛋糕卷
金桔是要连皮带肉的一起吃的，所以很多人并不喜欢吃，不过做成金桔果酱一定会受到很多人的喜欢，比橙子做的果酱还要香，今天小编教大家做的是金桔果酱蛋糕卷。
食材：鸡蛋4个、白砂糖40g、色拉油40g、牛奶40g、低筋面粉40g、白醋几滴
馅料材料：金桔果酱适量
金桔果酱蛋糕卷的做法
1、牛奶、色拉油混合装碗中，用手动打蛋器拌均匀
2、蛋清和蛋黄分离，将蛋黄加入上述步骤中，用手动打蛋器拌均匀
3、加入过筛后的低筋面粉，用手动打蛋器拌均匀
4、蛋白中加入几滴白醋打成粗泡状态，分三次加入白砂糖打发至湿性发泡(有弯勾状态)
5、取1/3蛋白倒入蛋黄糊中，用刮刀轻轻翻拌均匀，采用切拌或者从下往上翻拌的方法
6、拌好的蛋黄糊全部倒入剩余的蛋白盆中，用同样的手法翻拌均匀
7、将蛋糕糊倒入垫有油布的黄金烤盘上，用刮刀辅助摊平，端起烤盘震动几下
8、烤箱165度上下火预热，将烤盘放入烤箱第二层(中上层)烤18分钟左右出炉，倒扣脱模，盖上油纸凉凉
9、用勺子或刮刀涂上一层金桔果酱
10、卷成蛋糕卷，定型后切段食用
金桔果酱蛋糕卷做法小贴士
1、烘烤的时间根据自家烤箱灵活调整
2、金桔果酱可以买，也可以自己做
3、馅料根据自己的口味随意更换或添加，喜欢吃奶油的，直接夹奶油配水果
小编有话说：以上就是小编教大家做的金桔果酱蛋糕卷，喜欢的话你也可以换成其他的果酱来做。
金桔果酱（懒人版）
食材明细：
主料：：金桔适量，
辅料：：冰糖适量，蜂蜜2勺，
金桔果酱（懒人版）的做法步骤：
1.准备洗净的金桔和一个用热水烫过的玻璃瓶【玻璃瓶倒置沥水】。
小贴士：
放入蜂蜜是为了减少变质的几率，如果没有可以不加。
刚做好的金桔酱口味让人怀疑人生（个人意见）最好放一晚上第二天搅拌后食用。
冰糖金桔的做法
前些天去朋友家里，品尝到了她做的冰糖金橘，浸入了冰糖的金橘去除了本身略带的酸涩，像小甜点一样好吃。吃罢，嗓子里一阵清凉，理气化痰，对感冒咳嗽有很好的治疗效果。
材料：
金橘1000克，白砂糖400克，水1000克，，
冰糖金桔的做法的做法步骤：
步骤11000，克金橘划十字刀备用
步骤2，中倒入1000克切好的金橘，接着倒入400克白砂糖
步骤3，接着锅中倒入1000克水
步骤4，大火煮至沸腾，转小火煮30分钟
步骤5，放置变凉
步骤6，完成啦！
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