食材明细:
主料::黄油50克,蜂蜜40克,朗姆酒15克,低筋面粉40克,
辅料::清水30克,
黄油蜂蜜薄脆的做法步骤:
1.材料集合
2.黄油加蜂蜜隔水融合
3.加上朗姆酒和清水拌匀关火
4.加上低筋面粉拌匀没有颗粒状
5.用勺子将面糊抹匀
6.放预热好的烤箱200度中层烤20分钟左右
7.烤好的样子
8.超级薄脆哦
食材明细:
主料::杏仁200g,
辅料::蜂蜜30g,糖粉25g,黄油3个,
蜂蜜黄油杏仁的做法步骤:
1.称量200克杏仁
2.称量打好的糖粉25克左右。(我自己是用白砂糖用料理机打成的糖粉,觉得麻烦的亲们可以直接超市购买)喜欢甜味足一点的可以再加一些糖粉哦。
3.准备3个黄油,这个超市里都可以看到。(黄油放2个也可以,可根据亲们的口味选择个数)
4.用清水清洗杏仁,洗干净,然后浸泡几分钟,之后把它捞起来滤干水。(刚买的杏仁都是会有些灰尘,需要清洗才好哦)
5.滤干水的杏仁,放入电烤箱,调成温度180°,烤10分钟后拿出。
6.准备就绪之后,起锅热黄油,等黄油慢慢的散开,融化起小泡泡就可以把烤好的杏仁放进锅里炒了。(家里没有电烤箱的亲们也可以直接将杏仁炒熟噢)
7.杏仁在锅里要不断的翻炒,小火慢炒,大概2分钟左右,一定要不断的翻动,以免烧锅,炒得差不多了,表皮会脆了,就可以准备放蜂蜜咯
8.蜂蜜放进锅里炒1分钟左右就可以关火了,把杏仁晾晾。(蜂蜜炒太久的话,味道会没那么浓也没那么好吃)
9.杏仁冷一点了,就可以裹上一层糖粉了,亲们可以放在盘子里或者糖果罐里,蜂蜜杏仁就完成啦!简单又好ci,动手小吃货的亲们在家试试吧!
小贴士:
1、糖粉可以自己做,也可以在超市买或者网上买;
2、烤杏仁时要翻一下,比较均匀,皮也比较脆,温度要掌握好;
3、黄油可以根据亲们的口味来选择放,喜欢牛奶味比较重的可以放三四个;
4、炒杏仁时要注意火候,不要太大火,以免烧焦;
5、蜂蜜不要炒太久,1分钟左右就可以了;
6、杏仁冷了之后裹糖粉,太烫的话容易把糖粉融成块。
7、如果懒得做的朋友可以来本人开的淘宝小店购买https://shop165794058.taobao.com或者搜店铺名—美优零食店。
一整条吐司的首尾两片总是不太受待见
或者有时候做三明治之类的都会切掉多余的面包边
这些边角料稍稍加工一下就能做成香脆可口的面包棒
操作简单,相对也耐储存。当早餐当零食都挺不错的
我是很喜欢吃这样的面包干。想吃就烤~不用非得等着边角料
吐司或者小餐包、甜面包什么的~切片或者切条,很随意
黄油吐司条
收录在《每天10分钟,美味早餐上桌》,分量:12根
主料:吐司面包2片,黄油20G,白砂糖
黄油吐司条的做法
1.烤箱提前预热200℃。取吐司的首尾两片,当然用普通的吐司片也可以
2.将吐司片切成一指粗的条状
3.黄油20G用微波炉叮30秒融化
4.切好的面包条排入铺着锡纸的烤盘中(烤盘中的锡纸我习惯折成一个浅浅的纸盒状,这样能保持烤盘洁净,不需要每次都洗)
5.在吐司条的表面刷上融化的黄油
6.再在表面撒上一些白砂糖,如果做咸味的就撒一点点盐
喜欢的话还可以加些干罗勒干迷迭香之类的香草,口味很多变
7.送入预热好200℃烤箱的中上层烤6-8分钟至表面金黄酥脆即可
之前一直用馒头片加点油盐做成中国式的小点心,就光那样已经非常好吃了。
这次咱换个花样,做西式的炒馒头哈,啊!不对,是炒吐司!
吐司比起中国的馒头更松软香甜哈,然后用黄油,蒜末,罗勒叶煎一下,
外脆里软,裹着浓浓的蒜香,那好吃的简直能迷死人啊~~
让你停不下嘴的小零食蒜香黄油吐司
主料:南瓜吐司180克、蒜瓣5瓣、黄油20克、盐半小勺、紫苏叶2片
蒜香黄油吐司的做法
1、隔夜吐司一块,稍微有点硬掉了好切一点
2、切去吐司外边的硬皮
3、把吐司先一切两片,然后切成大方块
4、煎锅内放入一小块黄油,开火溶化以后转中火
5、把蒜末压碎,越小越好,放入煸香
6、再放入切碎的紫苏叶,煸香
7、放入半小勺盐,炒匀
8、放入吐司块翻炒,均匀裹上香料
9、吐司块煎到表面金黄,关火,敞着锅盖等凉,凉了以后吐司表面就是脆脆的了
最近很少更新,其实一直都在做,多是做我爱的贝果贝果和戚风蛋糕,简单快捷又和我的胃口。
现在越来越喜欢操作简单的,不喜欢凹造型,稍复杂一些就让我头大,目前懒病爆发中。
自小不爱吃大蒜,嫌它辛辣的味道。但却一直钟爱黄油蒜香面包。每次路过面包店,看到蒜香法棍,总会买一包回来啃,不过水涨船高,价钱是越来越贵,自己做才是硬道理。操作简单分分钟就能搞定。烤过的大蒜,减了辛辣,但留有浓浓的蒜香,再加上黄油的奶香,真是越吃越爱。喜欢蒜香的朋友可以试一试。
人人会能做-----黄油蒜香吐司
原料:自制方形吐司两片(厚度1.5-2cm),总统无盐黄油25g,大蒜10g,盐一小搓,糖粉1/4小勺,欧芹碎1/2小勺
黄油蒜香吐司的做法
1.预热烤箱,200摄氏度10分钟.
2.将黄油溶化成液体,加入大蒜碎,盐,糖粉,欧芹碎拌匀。
3.将大蒜切碎(尽量切的碎一些),加入调味的黄油中拌匀。
4.用刷子均匀涂抹到土司表面.
5.放入烤箱中层,200烤8-10分钟至表面上色即可。
今天必须勤快一下,别看这个吐司脆条是做法很简单的一道小食,但是味道真不错,做小点心,或者充当早餐都可以,刚烤好时,趁热食用,美味极了。外表烤的金黄酥脆,里面松软可口,奶香浓郁,几分钟就能搞定,用来解决家中多余的吐司,抑或是换个吃法,绝对值得尝试!
黄油吐司脆条
材料:自制吐司2片、黄油8克、白砂糖5克
黄油吐司脆条的做法
1、准备所需材料,我用的是自己烤的吐司,市售白吐司都可以。
2、将黄油融化,用刷子均匀的刷在吐司表面。
3、再均匀的撒上少许白砂糖。
4、切成条状铺在烤盘里。
5、烤盘放在烤箱中层,用190度烤8分钟左右,至表面金黄色即可。
6、趁热享用,外表香甜酥脆,里面松软,美味极了。
特别提示
◎也可以用软化的黄油涂抹在吐司表面,效果是一样的。
◎不撒白砂糖的话,也可以淋点枫糖、蜂蜜、炼乳。
◎喜欢外酥里软的可以烤到如图的色泽即可,喜欢更酥脆的,可以适当延长一些时间。具体烘烤时间,还要根据自家烤箱来适当调整。
相信《黄油蜂蜜吐司》一文能让您有很多收获!“97美食网”是您了解食材大全的知识,各类美食的必备网站,请您收藏97msw.com。同时,编辑还为您精选准备了黄油怎么吃专题,希望您能喜欢!