今天必须勤快一下,别看这个吐司脆条是做法很简单的一道小食,但是味道真不错,做小点心,或者充当早餐都可以,刚烤好时,趁热食用,美味极了。外表烤的金黄酥脆,里面松软可口,奶香浓郁,几分钟就能搞定,用来解决家中多余的吐司,抑或是换个吃法,绝对值得尝试!
黄油吐司脆条
材料:自制吐司2片、黄油8克、白砂糖5克
黄油吐司脆条的做法
1、准备所需材料,我用的是自己烤的吐司,市售白吐司都可以。
2、将黄油融化,用刷子均匀的刷在吐司表面。
3、再均匀的撒上少许白砂糖。
4、切成条状铺在烤盘里。
5、烤盘放在烤箱中层,用190度烤8分钟左右,至表面金黄色即可。
6、趁热享用,外表香甜酥脆,里面松软,美味极了。
特别提示
◎也可以用软化的黄油涂抹在吐司表面,效果是一样的。
◎不撒白砂糖的话,也可以淋点枫糖、蜂蜜、炼乳。
◎喜欢外酥里软的可以烤到如图的色泽即可,喜欢更酥脆的,可以适当延长一些时间。具体烘烤时间,还要根据自家烤箱来适当调整。
其实一顿丰富的早餐,只要做好时间的统筹安排,也可以轻松搞定哒。比如今天分享的这顿早餐,在烤焙面包片的同时,我们不仅可以完成煎蛋还能完成微波加热牛奶。等面包片烤好,趁热涂抹上喜欢的配酱切条装盘,再加上头一天晚上清洗好的果蔬,组合在一起,也算是一顿快手丰富的早餐啦。
材料:
吐司面包片2片,粗颗粒白砂糖5g,枫糖30ml,黄油5g,
黄油/枫糖吐司脆条的做法的做法步骤:
步骤1,我用的是粗粒白砂糖,效果会比较好看,如果没有也可以用细砂糖。
步骤2,烤箱190度,加热5分钟,面包片边干变脆即可。
步骤3,涂抹黄油纯粹是为了抛砖引玉,意思是多种吃法,可以根据个人喜欢搭配组合。
步骤4,在面包片上涂抹枫糖,我自己吃的话,会首选枫糖。
步骤5,撒上少量的粗粒白砂糖,撒白砂糖并不是为了提味,而是为了口感和吃起来的乐趣。
步骤6,把撒好白砂糖的面包片,等分切成竖条即可。
步骤7,这个是我特意烤了一个火大的效果供大家参考,我觉得这种火大的口感更酥脆。而且撒上颗粒白砂糖,效果更明显。
步骤8,用烤面包的时间煎个蛋,为了视觉效果,用了煎蛋圈,平时自家吃,完全可以随意哈。
食材明细:
主料::黄油50克,蜂蜜40克,朗姆酒15克,低筋面粉40克,
辅料::清水30克,
黄油蜂蜜薄脆的做法步骤:
1.材料集合
2.黄油加蜂蜜隔水融合
3.加上朗姆酒和清水拌匀关火
4.加上低筋面粉拌匀没有颗粒状
5.用勺子将面糊抹匀
6.放预热好的烤箱200度中层烤20分钟左右
7.烤好的样子
8.超级薄脆哦
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