中国人是最讲究吃的民族，各地的食材丰富多样，食材健康与否决定了美食健康与否。美食文化的发展在于食材的发展，你对食材感兴趣吗？为此，小编从网络上精心整理了《豆豉香菇》，我们后续还将不断提供这方面的内容。
食材明细：
主料：：香菇100克，
辅料：：豆豉适量，酱油适量，料酒适量，色拉油适量，
豆豉香菇的做法步骤：
1.备料香菇，豆豉。
2.热锅加油，将豆豉下锅，小火炒香。
3.将香菇泡盐水后再改刀，加至在锅里爆炒。
4.加少许的酱油料酒来提味。
5.炒至香菇均有挂味，并熟透即可。
小贴士：
香菇是易出水的食材，炒制的时候及后期焖制的时候就不用再加水了。
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香菇牛肉豆豉
食材明细：
主料：：熏牛肉适量，野香菇适量，洋葱适量，
辅料：：豆豉适量，生姜适量，肉扫桂粉适量，
配料：：辣椒油适量，橄榄油适量，迷迭香适量，花椒油适量，白瑭适量，
香菇牛肉豆豉的做法步骤：
1.香菇、牛肉、生姜、豆豉、洋葱。
2.把泡好的香菇和牛肉，洋葱、生姜切成小丁和碎沫。
3.锅烧热后放油，将生姜沫和洋葱炒香。
4.将熏牛肉，香菇下锅翻炒。
5.最后放入豆豉和调料炒匀，起锅待放凉后裝瓶放入冰箱冷藏。
小贴士：
在烹制时需多放点油，不要放水，有水存放时间不长，炒干水分容易存放
豆豉香菇蒸排骨
食材明细：
主料：：排骨350g，香菇150g，
辅料：：盐适量，生抽适量，豆豉适量，蒜油适量，
豆豉香菇蒸排骨的做法步骤：
1.原料图，排骨已斩好洗净。
2.豆豉剁成细末。
3.取一个容器，放入排骨，再加入盐、豆豉、生抽和蒜油。
4.拌匀，放冰箱腌制2小时。
5.香菇洗净切大片，铺在盘底。
6.铺上腌好的排骨，高压锅水开后放入，再大火蒸10分钟即可。
豆豉香菇烧火腿
食材明细：
主料：：香菇适量，火腿适量，
辅料：：青葱适量，豆豉适量，
配料：：酱油适量，盐适量，鸡精适量，
豆豉香菇烧火腿的做法步骤：
1.准备配料，香菇，火腿肠
2.将香菇火腿切片
3.爆炒5分钟后起锅
香菇豆豉酱黄豆
食材明细：
主料：：黄豆1碗，
辅料：：香菇豆豉酱1大勺，蒜1瓣，红烧汁半勺，油少许，
香菇豆豉酱黄豆的做法步骤：
1.准备材料，黄豆我抓了三把那样子，大概是吃饭的玩大半碗可以提前泡发，或者不泡，我是前一天晚上把豆了泡水放冰箱里
2.可以提前泡发，或者不泡，我是前一天晚上把豆了泡水放冰箱里
3.把蒜切末，和黄豆倒进压力锅
4.加入1大勺香菇豆豉酱和半勺红烧汁
5.加小半勺油，少许水拌匀
6.通电上气后压七八分钟，如果豆子没泡发直接煮的发压15分钟左右
7.做好的黄豆可以到炒锅里收汁或者就这样直接吃了
小贴士：
黄豆如果不泡发的话煮的时间就长点，压十五分钟差不多够软烂的了，自己可以根据自己喜欢的口感要软一点还是硬点调整时间
感谢您阅读“97美食网”的《豆豉香菇》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了香菇做法专题，希望您能喜欢！
