好的美食离不开好的食材，食材的好坏决定了美食的成败。美食文化的重点就是食材，哪些食材让你感兴趣？根据你的需要，小编精心整理了香煎萝卜骨，或许你能从中找到需要的内容。
食材明细：
主料：：猪肉适量，白萝卜适量，
辅料：：姜适量，蒜适量，
配料：：料酒适量，酱油适量，番茄酱适量，生粉适量，盐适量，
香煎萝卜骨的做法步骤：
1.主料
2.猪肉搅成沫
3.萝卜洗净去皮，切成差不多指头长短的条
4.姜蒜切沫
5.将剩下的萝卜切丁，与姜蒜一起加到肉末里，并放入酱油、料酒、生粉搅拌均匀
6.萝卜条粘上一层生粉
7.取适量肉末，裹在萝卜条上，慢慢捏紧，呈排骨状
8.其他肉末与萝卜条也同样处理
9.锅里放适量油，烧热后慢慢放入裹好的萝卜骨，小火慢煎
10.煎至一面金黄翻转到另外一面再煎
11.煎至两面金黄后，放入酱油和番茄酱再煎一会，萝卜骨均匀裹上酱汁后就可以了
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黑椒萝卜骨
白萝卜取中间部分切成手指长短的条，其余边角料切碎，小葱切花，大蒜剁碎;把剁碎的白萝卜和大蒜放入肉泥中抓匀;
材料：
主料：猪肉适量，白萝卜适量，小葱适量，，
辅料：胡椒粉少许，大蒜2瓣，蚝油半汤匙，生抽1/3汤匙，料酒半汤匙，白糖半茶匙，玉米淀粉适量，食盐适量，
黑椒萝卜骨的做法步骤：
1. 原料准备好;
2. 白萝卜取中间部分切成手指长短的条，其余边角料切碎，小葱切花，大蒜剁碎;
3. 把剁碎的白萝卜和大蒜放入肉泥中抓匀;
4. 放入胡椒粉、少许淀粉、蚝油、白糖、料酒、生抽拌匀;
5. 腌制10分钟入味;
6. 取适量淀粉，把一根萝卜条拍上淀粉;
7. 取适量肉泥，小心均匀地粘上萝卜条，留出头尾，做成排骨的模样;
8. 依次做完所有萝卜骨;
9. 平底锅内入适量油烧至六分热，下入萝卜骨，先不翻动，煎两分钟;
10. 煎至金黄，翻面再煎至金黄;
11. 最后盛盘，撒上葱花即可。
萝卜骨头豆腐汤
食材明细：
主料：：萝卜一根，骨头适量，豆腐一盒，
辅料：：盐适量，
萝卜骨头豆腐汤的做法步骤：
1.豆腐分块，买的嫩豆腐，很滑。
2.萝卜削皮，切小块。
3.大火煮40分钟（可以用压力煲煮，时间短一点），直到萝卜变软，加豆腐。
4.加豆腐后再中火煮15分钟，加盐就可以吃啦。
萝卜骨头汤(2)
食材明细：
主料：：骨头适量，萝卜三根，芹菜两小根，
辅料：：盐少量，
萝卜骨头汤的做法步骤：
1.骨头洗干净，焯水备用。
2.萝卜去皮，切块。
3.骨头跟萝卜，倒入锅里，加入适量的水开始煲，等水煮沸后，调小火慢慢煲，大概一个钟。
4.芹菜洗干净，切碎备用。
5.汤煲好后，加少量盐，装碗后撒上少量芹菜即可。
香煎萝卜粄
食材明细：
主料：：糯米团500克，
辅料：：萝卜丝1000克，蒜苗200克，五花肉200克，花生油1勺，食盐6克，
香煎萝卜粄的做法步骤：
1.萝卜丝
2.萝卜丝煮熟，然后和五花肉蒜苗炒香
3.用糯米团包萝卜丝馅料
4.热油锅开始煎萝卜粄，两面煎至金黄色
5.香脆萝卜粄
香煎萝卜丸
食材明细：
主料：：胡萝卜1个，青萝卜1个，面粉约100克，
辅料：：葱1棵，姜1块，香葱适量，芝麻适量，
配料：：盐2茶匙，花椒粉适量，花生油2勺，
香煎萝卜丸的做法步骤：
1.萝卜洗净去皮。胡萝卜是下脚料。
2.葱，姜，胡萝卜剁碎。姜留一部分切片。
3.青萝卜用工具滑丝。
4.2和3中切好的料放在一起，加盐搅拌，腌一会。
5.加面粉，花椒粉搅拌，用筷子挑起可以成型即可。
6.锅内加水烧开，将丸子团好放进蒸笼。
7.大火蒸10分钟，虚火2分钟待用。
8.煎锅放油（比炒菜多点），下姜片煸出香味。
9.放入蒸好的丸子。
10.丸子各面用小火煎金黄。
11.停火，撒香葱末。
12.装盘撒点熟芝麻。
玉米胡萝卜骨头汤
食材明细：
主料：：骨头1根，玉米1根，胡萝卜1根，
辅料：：盐适量，
玉米胡萝卜骨头汤的做法步骤：
1.准备好材料骨头是从冰箱拿出来的， 所以先散冻，先后用开水煮出血沫
2.玉米切段胡萝卜切滚刀
3.骨头用热水煮后，把血沫先干净
4.所有材料放入压力锅盆里，加入适量的水
5.电压力锅 炖20分钟就好砂锅要40分钟左右
6.熟后放盐就可以了
7.盛一碗开始享受美食啦
小贴士：
此汤不用放油，骨头汤会煮出油的，也不要放其他调味品，原味就好吃。
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