黄豆炒榨菜

食材可根据不同的特性分成不同的类别，如：素类食材、肉类食材，吃到最正宗的美味，那么首先必须产地正宗才行。没有食材文化，就没有美食文化，你记忆中最深的食材是什么？有请驻留片刻，小编为你推荐黄豆炒榨菜，欢迎大家参考阅读。

食材明细：

主料：：榨菜适量，黄豆适量，

辅料：：油适量，花椒适量，大料适量，酱油适量，蚝油适量，糖适量，姜适量，

黄豆炒榨菜的做法步骤：

1.黄豆泡大 榨菜切丝 榨菜如果很咸用水泡一泡。

2.黄豆放到水里倒入油 酱油 耗油 大料 花椒 糖姜丝 再加一碗水，中火煮。

3.继续煮。

4.收汁。

5.放入榨菜丝，翻炒。

6.翻炒均匀即可。

7.装盘。

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肉末榨菜黄豆面

食材明细：

主料：：面条300克，

辅料：：肉末100克，榨菜200克，黄豆删除，黄瓜100克，

配料：：料酒1勺，酱油适量，洋葱删除，糖100克，盐删除，

肉末榨菜黄豆面的做法步骤：

1.提前泡发黄豆。

2.把榨菜切成末备用。

3.洋葱切成小丁。

4.锅中放油，下入肉末煸炒至肉末变色。

5.下入洋葱末继续煸炒，炒出香味。

6.加入料酒 酱油 糖翻炒均匀。

7.加入切碎的榨菜末翻炒均匀。

8.再加入黄豆和适量的水，烧开。

9.烧至黄豆熟透，加入盐调味，盛出。

10.把黄瓜切成丝。

11.煮好的面条盛在碗中，

12.浇上卤汁即可。

小贴士：

榨菜很咸，根据自己的口味添加盐来调味。

榨菜焖黄豆的做法

黄豆有“豆中之王”之称，被人们叫做“植物肉”、“绿色的乳牛”，营养价值最丰富。干黄豆中含高品质的蛋白质约40%，每天吃点黄豆、豆制品或喝杯豆浆是众多营养学家的建议。黄豆富含多种营养素，对健康的贡献更是“不可斗量”。春夏养阳，选用黄豆等食物及时补充能量。优质蛋白质食品不可缺少，其中的酪氨酸是脑内产生警觉的化学物质的主要成分，有助于对付“春困”。这是榨小菜和黄豆豆的爱情故事。纯洁，朴质，悠久。不含一点杂质。时光悠悠让他们我中有你，你中有我。我觉得这道菜就像是他们两个简单的食材在谈恋爱。万分简单的做法，一代传一代的悠久，就像是青葱年代相知相恋的两个人，如今已迈入五十年金婚一样。哈哈。是我天真烂漫了。不过这道菜说是家传菜绝对不夸张。爷爷传给儿子，儿子又传给闺女。朴实的样子，却有令人惊艳的口感。软糯咸鲜的味道，可以让你吃下一碗又一碗的米饭!

材料：

黄豆260克，榨菜175克（1袋），

榨菜焖黄豆的做法的做法步骤：

步骤1，黄豆提前泡一晚。榨菜开袋拿出.榨菜切碎。锅内烧热，放油。先放榨菜炒炒。再放入黄豆略炒。加水焖，大概1.5个小时，直到到黄豆很烂，吸收到榨菜的香味。

#榨菜#青椒榨菜炒肉丝

食材明细：

主料：：青椒3只，榨菜20g，肉丝50g，

辅料：：油适量，盐适量，味精适量，

#榨菜#青椒榨菜炒肉丝的做法步骤：

1.所有食材洗净切丝。

2.起油锅加热，放入肉丝煸炒。

3.放入青椒煸炒炒透

4.再放入榨菜煸炒炒透

5.放适量的盐煸炒炒透

6.最后放入适量的味精炒匀即可。

7.成品图。

“榨菜”肉丝平菇炒榨菜

食材明细：

主料：：榨菜半个，平菇80克，葱10克，猪肉20克，玉米胚芽油2汤匙，食盐小许，生抽2克，鸡精小许，

辅料：：红椒30克，

“榨菜”肉丝平菇炒榨菜的做法步骤：

1.平菇和榨菜洗净

2.平菇撕成小块

3.榨菜切丝

4.反复清洗榨菜丝，放冷水浸泡

5.榨菜丝的盐分去的所剩无几的时候，捞出控干水分备用

6.肉切丝，葱切丝

7.红椒切丝

8.平菇冷水下锅焯水

9.开锅煮3分钟

10.过冷水

11.撰干水分跟榨菜丝放一起

12.热锅冷油，放小许食盐

13.放肉丝翻炒

14.肉丝断生，放葱丝和红椒翻炒

15.放榨菜丝和平菇翻炒

16.炒均匀

17.放生抽

18.炒均匀放鸡精提鲜

19.装盘

20.成品

肉末炒榨菜

食材明细：

主料：：榨菜135克，肉末45克，

辅料：：料酒适量，白糖适量，鸡精适量，

肉末炒榨菜的做法步骤：

1.食材：榨菜、肉末

2.将榨菜清洗一下。

3.放在案板上切成丝，待用。

4.烧锅倒油烧热，下入肉末，加适量的料酒。

5.翻炒翻炒。

6.接着，合入切好的榨菜翻炒翻炒。

7.然后，加适量的白糖。

8.加适量的鸡精。

9.调味炒匀，即成。

10.出锅装盘。

感谢您阅读“97美食网”的《黄豆炒榨菜》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了黄豆芽炒粉条专题，希望您能喜欢！