食材明细:
主料::黄瓜2根,花生米30克,香菜1棵,大蒜5瓣,香葱1根,
辅料::生抽1勺,香醋2勺,白糖1茶匙,老干妈1大勺,盐适量,
老干妈拌黄瓜的做法步骤:
1.准备食材。
2.花生米放锅中炒香。
3.取出放凉后,装入袋子擀成花生碎备用。
4.黄瓜洗净,先用刀背拍几下。
5.然后切成小段。
6.香菜切成小段,大蒜切末,香葱切葱花。
7.将黄瓜放入稍大的容器。
8.加入花生碎,蒜末香菜葱花。
9.1大勺老干妈。
10.最后加入所有调味料。
11.拌匀即可。
食材明细:
主料::香椿200克,
辅料::老干妈干煸肉丝酱适量,米醋适量,生抽适量,大蒜2粒,盐少许,白糖少许,香油少许,
老干妈拌香椿的做法步骤:
1.这是自己家里的香椿树上的摘的,清洗干净备用
2.锅里水烧开,放入香椿汤几秒钟就可以,颜色变绿就行了
3.放凉以后,切成小段,把所有调料放入,拌均匀就可以了
4.装盘
食材明细:
主料::茄子2个,
辅料::老干妈2汤匙,生抽2茶匙,香醋1茶匙,食用油1汤匙,蒜泥2勺,
老干妈拌蒸茄子的做法步骤:
1.茄子洗净。蒜瓣切碎(可以捣成泥就更好啦)
2.把茄子切片摆盘
3.洒上蒜泥
4.入锅大火蒸个五分钟
5.蒸软后取出.热锅烧热适量的油至冒烟
6.泼上热油后淋上少许的生抽(或蒸鱼豉油)香醋.拌入个人喜欢量的老干妈就可以了
7.家中有葱花的点缀一点即可!
食材明细:
主料::秋黄瓜3根,老干妈辣酱15g,醋30g,酱油15g,
老干妈拌秋黄瓜的做法步骤:
1.准备原料:秋黄瓜、老干妈辣酱、醋、味极鲜酱油
2.做调味汁:15g老干妈辣酱
3.30g醋、15g味极鲜酱油
4.调味汁就做好了,很简单吧。
5.把黄瓜切成条
6.将调味汁淋在黄瓜条上拌匀即可。
喜欢《老干妈蒜薹拌香干》一文吗?“97美食网”希望带您更加了解食材大全的知识,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了炒香干专题,希望您能喜欢!