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俗话说:民以食为天,在吃这方面,各国都有着自己独特的品味,吃到最正宗的美味,那么首先必须产地正宗才行。脱离开食材讲美食文化是无土之木,想必你对食材很感兴趣吧?以下为小编为你收集整理的葱拌假鲍鱼,供您参考,并请收藏本页!

食材明细:

主料::假鲍鱼600g,

辅料::葱适量,蒜适量,糖适量,醋适量,酱油适量,

葱拌假鲍鱼的做法步骤:

1.假鲍鱼洗干净,洗的过程很漫长,需要洗10遍,至少。

2.洗干净以后下锅煮。

3.煮好以后的假鲍鱼。

4.葱蒜切丝和沫。

5.去壳。

6.切片,加入葱蒜 酱油 糖 醋 调味即可。

7.成品。

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鲍鱼拌饭


食材明细:

主料::鲍鱼3只,鲍鱼汁3袋,

辅料::西兰花适量,

配料::耗油一汤匙,淀粉一茶匙,盐适量,

鲍鱼拌饭的做法步骤:

1.原料如图;

2.鲍鱼处理干净后,在表面上轻切十字花;

3.将鲍鱼汁和1汤匙耗油,1茶匙淀粉及三分之一碗清水搅拌成汁,倒入锅内煮开;

4.将改刀为十字花的鲍鱼肉放入烧开的汁中,中火煮1分钟;

5.小朵西兰花焯水后加少许盐拌匀(焯水过程中加入几滴色拉油和少许盐,可以保持西兰花颜色鲜艳);

6.新鲜的米饭用压实倒入碗中倒扣在盘子里,浇上汁,放上鲍鱼和西兰花即可。

小贴士:

1、鲍鱼拌饭要即拌即吃。

2、用香米味道更好。

鲍鱼拌油菠菜


食材明细:

主料::油菠菜80克,鲍鱼1只,大蒜1瓣,

辅料::红辣椒小许,食盐小许,红油3克,亚麻籽油2克,鸡精小许,苹果醋3克,

鲍鱼拌油菠菜的做法步骤:

1.鲍鱼洗净。

2.切片。

3.冷水下锅焯水,开锅即可。

4.焯鲍鱼的水,烧开给油菠菜焯水。

5.油菠菜洗净。

6.切段,下热水焯水,水开即可。

7.过冷水,撰干水分备用。

8.大蒜切片,红椒斜切碎。

9.所有食材放一起,加食盐。

10.放亚麻籽油。

11.放苹果醋。

12.放鸡精。

13.放红油,搅拌均匀。

14.装盘。

15.开动。

葱拌驴肉


俗话说,天生的龙肉,底下的驴肉,可见驴肉深受大家的喜爱,可大多数时候,也只有过年的时候才会去买上一大块,回来卤上一锅,然后慢慢的享用。就像这盘葱拌驴肉,煮熟后撕开凉拌,然后在享用,味道别提多美了。

主料:

驴肉(适量)

做法:

1、驴肉切大块。

2、姜切片,葱切葱花

3、驴肉开水焯一下。

4、重新起锅,放入葱姜,倒入水,大火煮开后,再中火煮一个半小时。

5、葱切葱片。

6、驴肉撕成细丝,加盐、鸡精、白醋、香油拌装盘。

小贴士:

浇点辣椒油在上面,味道会更好

驴肉怎么做好吃中年人吃了这肉再也不得高血压

驴肉,是我们平时生活中吃的比较少的一种肉,也可以说只有个别的城市和地区才会吃的肉,但它具有很好的保健作用,而且老少皆宜。下面,小编为你介绍,中年人吃了这肉再也不得高血压,讲的就是驴肉对高血压有很好的保健作用。

驴肉的营养价值及功效

1、驴肉性味甘凉,有补气养血、滋阴壮阳、安神去烦功效,可治远年劳损。

2、驴肉含有高蛋白、低脂肪、高氨基酸、低胆固醇,对动脉硬化、冠心病、高血压有着良好的保健作用。

3、驴肉中含钙成分较多,能为老人、儿童、体弱者提供良好的营养补充。

4、驴肉有益肾壮阳、强筋壮骨功效,可治疗腰膝酸软等症。

5、食欲不振、阴血不足、不寐多梦、功能性子宫出血等都可食用驴肉治疗。

6、驴肉中含有大量胶质,可生成血小板,有止血功效。

结语:虽然我们的生活中很少吃驴肉,但没吃过的朋友们可以尝尝,相信你会爱上它的。

吃什么预防高血压吃它不得高血压更彻底远离尿毒症

当人上了一定的年纪的时候,很容易会得高血压,所以一定要提前做好预防工作,因为高血压到最后很容易导致尿毒症,更深一步危害我们的身体健康。下面,小编就为你介绍,吃它不得高血压更彻底远离尿毒症,指的就是能够提前预防高血压的食物,有兴趣的人们不妨来看看。

高血压会带来哪些危害?

1.冠心病

血压变化可引起心肌供氧量和需氧量之间的平衡失调。高血压患者血压持续升高,左室后负荷增强,心肌强力增加,心肌耗氧随之增加,合并冠状动脉粥样硬化时,冠状动脉血流储备功能降低,心肌供氧减少,因此出现心绞痛、心肌梗死、心力衰竭等。

2.高血压性心脏病

动脉压持续性升高,增加心脏负担,形成代偿性左心肥厚。高血压患者并发左心室肥厚时,即形成高血压性心脏病。该病最终导致心力衰竭。

3.脑血管意外

脑血管意外亦称中风,病势凶猛,致死率极高,即使不死,也大多数致残,是急性脑血管病中最凶猛的一种。高血压患者血压越高,中风的发生率越高。

高血压病人有动脉硬化的病理存在,如脑动脉硬化到一定程度时,再加上一时的激动或过度的兴奋,如愤怒、突然事故的发生、剧烈运动等,使血压急骤升高,脑血管破裂出血,血液便溢入血管周围的脑组织,此时,病人立即昏迷,倾跌于地,俗称中风。

凡高血压病患者在过度用力、愤怒、情绪激动的诱因下,出现头晕、头痛、恶心、麻木、乏力等症状,要高度怀疑中风的可能,此时,应立即将病人送往医院检查。

4.肾动脉硬化和尿毒症

高血压合并肾功能衰竭约占10%。高血压与肾脏有着密切而复杂的关系,一方面,高血压引起肾脏损害;另一方面肾脏损害加重高血压病。高血压与肾脏损害可相互影响,形成恶性循环。急骤发展的高血压可引起广泛的肾小动脉弥漫性病变,导致恶性肾小动脉硬化,从而迅速发展为尿毒症。

得了高血压怎么办?几种能改善高血压的食物供大家参考:

1.芹菜

富含蛋白质、胡萝卜素和多种维生素、氨基酸以及钙、磷等矿物质,营养价值高,药用价值大,具有降血压降脂的功效。治疗方法:取芹菜250克,捣烂取汁,每次口服20~30毫升,每天2次:也可用芹菜250克、大枣10个,煎水加白糖调食,每天2次。芹菜应该是大家熟知的治疗高血压的食物。

2.荠菜

初春采其幼苗作菜食用,清香可口。凡高血压、眼底出血的病人,用蕺菜花15克、旱墨莲12克,水煎服,1日3次,连服15日为一疗程。请医生复测血压,如未降可继续服一个疗程;若血压已有明显下降,可酌情减服,每日2次,每次量略减少。

3.番茄

含有蛋白质、脂肪、多种维生素、多种微量元素,是治疗高血压、眩晕、高血脂的常用食物。治疗方法:取红番茄1~2个,每天晨起空腹食用,15天1疗程;若高血压伴有高血脂症,则取红番茄100克,洗净绞汁,取天麻10克,浓煎取汁,再将二汁合并混匀,温服,每次30毫升,每天2次。

4.莼菜

以江苏太湖、杭州西湖所产为佳。在动物实验中,其粘液质部分有抗癌和降血压的作用。患高血压者,每日取新鲜莼菜50克,加冰糖食粮炖服,10日为一疗程,可连续服用。

5.刺菜

又名刺儿菜、小蓟草,我国各地均有,系野生菜。高血压病人,每日取刺菜10克,水煎代茶引用,10日为一疗程,可持续使用,但此间需及时复测血压,以保安全。

结语:想要远离尿毒症,那你必须先远离高血压,而对于我们来说,高血压是老年人最常见的疾病,常给老人吃芹菜,荠菜,番茄等食物,对于预防高血压有很好的效果呢。

高血压的治疗与饮食喝这汤专治高血压还没副作用

高血压该如何治疗呢?高血压的治疗最好是食疗,那么该如何食疗呢?小编为你推荐几种有效治疗高血压的汤吧!喝这几种汤不仅有效治疗高血压,而且还没副作用哦!

一、苦瓜排骨汤

材料:排骨300克、豆豉适量、白苦瓜1条、姜3片、水6碗、调味料米酒、2汤匙、白砂糖1/2汤匙、盐适量。

做法:

1、将白苦瓜洗净剖开,去除内部白膜和籽,切成块状,焯水去除苦涩味,捞起待用。

2、排骨洗净,切块,汆水捞起。

3、煮沸清水倒入大炖盅,再放入白苦瓜、排骨、姜片、豆豉和所有调味料,盖上盖子。

4、将炖盅放入蒸锅,隔水大火蒸30分钟即可食用。

二、鲜草菇丝瓜鱼片汤

材料:草鱼160克,丝瓜160克,草菇120克,北豆腐100克,姜3克,大葱5克,香菜8克,香油5克,胡椒粉2克,花生油10克,盐3克。

做法:

1、丝瓜去皮洗净,开边去瓤,切如筷子头大粒。豆腐洗净切粒,鲜菇洗净切开边。

2、姜1片,葱1条入锅,加入水2杯烧开,放下板豆腐煮3分钟捞起,然后放下香菇煮5分钟捞起浸冷,取起抹干,鲩鱼(草鱼)肉洗净抹干,带皮切片,用麻油、胡椒粉、盐和油腌5分钟,一片片排在碟上。

3、烧热煲,下油1汤匙,爆香姜,放水适量煲开,放下豆腐、鲜菇、丝瓜煮开片刻,熟后下盐调味,放下鱼片立即熄火,倒入汤碗内,放下芫荽(香菜)即成。

三、豆腐海带汤

材料:北豆腐100克,海带(鲜)20克,菠菜50克,盐3克,香油1克,味精2克,大葱3克,胡椒粉1克。

做法:

1、将豆腐切丁,菠菜切段,海带切丝。

2、锅内放入开水,加豆腐丁、海带丝、葱花。

3、水沸放菠菜。

4、煮片刻加盐、味精、胡椒粉、香油即盛入碗内。

四、紫菜降压五味汤

材料:紫菜1块,芹菜2棵,番茄1个,马蹄10个,洋葱半个。

做法:

1、芹菜切段,番茄切片,马蹄切块,洋葱切丝。

2、以上同煮为汤,调味食用。

五、芹菜金菇猪肉汤

材料:香芹、金菇各350克,红萝卜300克,猪肉400克,生姜1片,盐适量。

做法:

1、瓦煲内加清水,煲至水沸后,加入红萝卜块、生姜片和猪肉,用中火煲1.5小时。

2.再放入香芹段和金菇,稍滚,加盐调味即可。

六、山楂荷叶猪肉汤

材料:瘦猪肉250克,山楂30克,荷叶半张,决明子30克,大枣4枚,调料适量。

做法:

1、将猪肉洗净切块;山楂、决明子、大枣洗净;荷叶洗净切条,备用。

2、沙锅内加水适量,放入山楂、决明子、大枣、荷叶,煎沸30-40分钟,去渣,加入猪肉块,煮熟后调味即成。每日1剂。

七、枸杞芹菜鱼片汤

材料:鲩鱼肉60克,枸杞叶250克,芹菜120克,生姜3片。

做法:

1、将枸杞枝扎成一团,加适量盐、姜丝、芡粉;油拌匀。

2、先将枸杞枝扎成一团,加适量清水,文火煮沸约10分钟,下鱼肉稍煮至刚熟,调味即成。

八、芦笋莲火腿粟米汤

材料:罐头芦笋240克,罐头粟米160克,鲜莲100克,火腿末少许,盐、水淀粉、鸡油、鸡汤各适量。

做法:

1、芦笋切成4厘米长的段,下锅加鸡汤、味精、盐煨3分钟左右取出,抹干水分,分3行排在长盘内。

2、鲜莲洗去黄衣,拿出莲心和粟米同时下锅,加入鸡汤、盐、味精,待烧透后用水淀粉勾芡,加入鸡油搅匀,淋在芦笋面上,撒上火腿末即可。

结语:以上就是小编带来的内容,高血压患者不妨多多喝这几种汤哦!效果真的很好呢!

鲍鱼蔬菜拌饭


去韩式餐馆经常点一份拌饭,石锅滴!饭上来时是热热的,上面躺着一只煎了七分熟的蛋,好几种配菜加一大勺子拌饭酱,挨着锅子的饭是脆脆的,吃起来口感非常丰富,特别让人有满足感!当然你得遇上一家味道正点的馆子先。不想出去吃,还馋这一口儿了怎么办呢?简单拌!

打开冰箱看一看,有什么蔬菜咱都利用起来,主料俺有清蒸鲍鱼。没有的话就找一找,有没有腊肠啊,培根啊,实在啥都没有你就炒点肉丝也一样滴,反正咱是要简单拌!最关键是要有一瓶拌饭酱。这个俺真有,参加新浪美食博客的年菜活动,中了一份海天调料大礼包,这个人人都有哈,有活动一定要积极参加总是错不了滴!这不就利用上了,用不了多大会儿功夫,味道相当不错的一碗拌饭就搞定了。酱的味道还真行,不是特别辣,确实就是柔辣的感觉,里面还有小块儿的香菇,懒人简单版拌饭一样挺好吃,尝尝吧!

鲍鱼蔬菜拌饭----懒人版海天酱快手美味

材料:白米饭,清蒸鲍鱼,胡萝卜,苦苣,紫洋葱

调料:海天拌饭酱

鲍鱼蔬菜拌饭的做法

蔬菜切丝约5CM长,铺在白米饭上,中间放一只鲍鱼,盛一勺拌饭酱,

吃的时候拌匀即可。

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竹笋和鲍鱼能一起吃:滋阴益精,清热利尿,对白内障有一定疗效

鲍鱼和竹笋能一起吃:此菜滋阴益精,清热利尿。适用于阴虚内热引起的体热、干咳,对白内障有一定疗效。

美味(假)排骨


食材明细:

主料::土豆一个,牛里脊肉3两,鸡蛋一个,

辅料::黑胡椒粉1/5匙,生抽半匙,淀粉二匙,菜籽油一勺,

美味(假)排骨的做法步骤:

1.新鲜的牛里脊肉切薄片加生抽和。黑胡椒粉腌半小时。

2.土豆去皮,切成适当的段。

3.鸡蛋液均匀搅拌。

4.准备好干淀粉,里面可以根据自己的口味调五香粉之然粉,辣椒粉。

5.我们先把腌好的肉片过在土豆上做成排骨状,然后沾上鸡蛋液。厚厚的拍上一层淀粉这个淀粉要多一点,不然一会儿炸的时候它这个会散掉。一次性把它全部裹好。

6.热锅起油油七成热时,转小火。倒入排做好的排骨小火慢煎煎至两面黄。

7.转大火在两面各煎半分钟。

8.起锅装盘,味道特别的好吃。

小贴士:

裹1肉用五花肉和猪里脊肉也是非常棒的。

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