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“枣圆仁子羹(早生贵子乐)、芦蒿香干(如意吉祥)、上汤时蔬(良辰美景)”,每到一个新的吃饭地,我们首先看的是菜谱,餐馆的水平怎么样,通过菜谱可约略了解。其实每道菜都有属于自己的各种原料、调料和烹饪方法,你是不是很想去学一学呢?以下为小编为你收集整理的金葱鲍鱼粒炒饭,请阅读,或许对你有所帮助!

食材明细:

罐头鲍鱼80公克,青葱粒30公克,红葱头15公克,熟香菇粒15公克,全蛋2个,熟白米饭800公克,盐20公克,糖10公克,鸡粉5公克

金葱鲍鱼粒炒饭的做法步骤:

1.罐头鲍鱼切粗粒,以滚水汆烫备用。

2.取一炒锅,放入青葱粒、红葱头、香菇粒爆香后,再放入全蛋和熟白米饭一起炒匀,续放入所有调味料,最后加入作法1的鲍鱼粒拌炒均匀即可。

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金包银炒饭


食材明细:

冷饭,毛豆仁,鸡蛋,玉米粒,青红椒粒,胡萝卜粒

金包银炒饭的做法步骤:

1.冷饭泡在打散的鸡蛋液里,浸泡7分钟让米饭充分地吸收到鸡蛋。

2.在锅中放少许橄榄油,将毛豆仁、玉米粒、青红椒粒、葱白粒和胡萝卜粒翻炒1分钟,盛起备用(用橄榄油炒出的米饭比较不会油腻,而且健康);

3.锅里放适量橄榄油微热,将泡着鸡蛋液的米饭倒入锅中,迅速的翻炒至米饭干身(至鸡蛋快要熟透,且蛋与饭之间没有出现糊状,米在锅中会一粒粒跳动才够干身);

4.放入1料继续翻炒半分钟,加盐、胡椒粉、鸡精调味即可。

小贴士:

1:冷饭最好是放在冰箱的隔夜饭; 2:整个炒饭的动作都必须连贯紧凑,炒饭动作务必需要迅速,否则饭容易沾锅,或蛋容易糊掉,又或者有些米饭没有被鸡蛋包裹,更有可能有些鸡蛋成独立的炒蛋状; 3:如要加入其他配料(如:香菇、火腿肠之类),宜先炒好最后再与饭拌匀即可; 4:给金包银炒饭调味的时候,尽量不要放酱油,以免影响了炒饭本身的金黄色泽; 5:也有的人做金包银是先炒饭在放蛋液,应该也是可以的。

鲍鱼鸡粒饺


食材明细:

外皮澄粉,100公克,太白粉,160公克,沸水,100㏄,内馅(1)鲍鱼丁,20公克,鸡肉丁,150公克,后腿肉丁,150公克,肥肉丁,40公克,(2)西芹丁,80公克,香菜末,40公克,(1)盐,1/2小匙,糖,2小匙,鲜鸡粉,1/2小匙,胡椒粉,1小匙,麻油,1大匙(2)水,80㏄,(3)太白粉,10公克,水,20㏄。

鲍鱼鸡粒饺的做法步骤:

(1)将外皮材料中的澄粉与太白粉拌匀,再加入100㏄的沸水搅拌后,再用手揉成面糰备用。

(2)将内馅材料(1)分别汆烫后捞起。起油锅,将汆烫过的材料炒香,加入调味料(1)拌炒,再加入80㏄的水煮滚。将调味料(3)拌匀,倒入锅中勾芡后即可起锅。等凉后,再加入内馅材料(2)拌匀,即为内馅。

(3)将作法(1)的面糰分成12等份,每份约30公克,用桿面棍桿成圆片状,即为水晶皮,依序完成12张。

(4)将馅料分成12等份,每张水晶皮中间包入1份馅料,用手捏成饺子状,放入蒸恢校�么蠡鹫�0分钟即完成。

鲍鱼什锦炒饭


食材明细:

主料:米饭1碗,鲍鱼2只,香葱20克,香肠1根,胡萝卜100克,鸡蛋2个

辅料:油1勺,盐2匙,味精0.2匙

鲍鱼什锦炒饭的做法步骤:

1,准备原材料一碗米饭、鲍鱼、香葱、香肠、胡萝卜、鸡蛋备用

2,鲍鱼肉肉从壳中取出去掉内脏清洗干净切成块状

3,胡萝卜、香葱、香肠切成粒状

4,鸡蛋打撒搅拌成均匀的蛋液

5,锅中倒入适量油加热再倒入鸡蛋液炒至微微定型

6,倒入米饭中火翻炒尽量给米饭拨散这样受热均匀

7,炒至米饭和鸡蛋都均匀的散开

8,放入香肠和胡萝卜粒翻炒

9,放入鲍鱼肉肉同时放入盐和味精翻炒调味均匀

10,最后撒上葱花提鲜即可出锅享用

11,炒好的鲍鱼什锦炒饭装入容器中感觉非常高大上的早餐哦

12,搭配一个疯狂烤翅就是最大的味蕾满足

13,早餐就要有奶、水果、早餐包才完美

14,鲍鱼什锦炒饭入口香浓美味唇齿留香回味无穷

15,美好的一天从丰盛的早餐开始噢

小贴士:

鲍鱼的营养价值与禁忌
营养价值:1、鲍鱼含有丰富的蛋白质,还有较多的钙、铁、碘和维生素A等营养元素。2、鲍鱼营养价值极高,富含丰富的球蛋白。3、鲍鱼肉中能提取一种被称作鲍灵素的生物活性物质,有保护机体免疫系统的作用。
食用禁忌:1、痛风患者不宜:痛风患者是不宜食用鲍鱼肉的,因为痛风患者身体之中有着很多的风邪,而鲍鱼有着很好的滋阴效果,很容易的就会加重病情,因此在生活中痛风患者一定要注意,不宜食用鲍鱼肉以防止通风的情况加重!

金蒜子牛肉粒


食材明细:

牛肉(肥瘦)300克,栗子(熟)50克,蒜苔70克,酱油100克,味精3克,盐1克,料酒15克,淀粉(豌豆)15克,植物油50克,鸡蛋40克,大葱3克,姜3克,嫩肉粉5克,蚝油5克,胡椒2克

金蒜子牛肉粒的做法步骤:

1.将蒜苗洗净去头尾切成小丁;葱、姜洗净均切成末,待用;淀粉加水适量调匀成水淀粉;将牛肉切成大方丁(2厘米见方),用50克老抽酱油、适量味精、适量盐、5克料酒、25克淀粉、鸡蛋、嫩肉粉腌制2小时。

2.旺火注油,手捻牛肉下油,炸至浮起捞出,控净油,原勺留底油,下蒜丁炒至金黄色放入炸好的牛肉和板栗(熟栗子),烹料酒、蚝油、下味精、盐、胡椒、老抽酱油,颠炒挂芡,打明油即可出勺。

小贴士:

调料中的植物油大部分作炸牛肉用,宜准备比实际用量多一些

葱香炒饭


食材明细:

主料:剩米饭100克,鸡蛋2个,猪肉100克,大葱1棵,玉米油2汤匙,食盐0.5克,生抽5克

辅料:葱叶小许,红椒小许

葱香炒饭的做法步骤:

1,猪肉切丁

2,葱切碎

3,葱叶和红椒切碎

4,剩米饭备好

5,鸡蛋洗净磕碗里

6,打散

7,热锅冷油

8,油热倒入蛋液

9,鸡蛋炒熟

10,盛出炒好的鸡蛋

11,肉丁直接放入炒蛋的锅里,加食盐

12,肉丁炒熟

13,放大葱翻炒均匀

14,放生抽

15,翻炒均匀

16,放米饭

17,炒均匀

18,放鸡蛋

19,炒均匀放红椒和葱叶

20,炒均匀即可

21,装盘

22,成品。

23,成品。

金菇香蒜烤鲍鱼


食材明细:

调料:金针菇20克,鲜香菇15克,蒜片2.5克,酱汁(凯利农胡椒粉1克,家乐浓缩蘑菇汁1克,家乐浓缩鸡汁1克,李锦记珍锦蚝油1.5克,味好美蒜粉0.5克,白砂糖0.5克,日本味之素0.5克,塔牌花雕酒0.3克,瑞祥老抽0.5克),色拉油500克。

金菇香蒜烤鲍鱼的做法步骤:

1、大连鲜鲍宰杀治净,在鲍鱼的腹部剞间距为0.4厘米的十字花刀。

2、锅里加入色拉油烧至三成热,放入蒜片小火炸约5分钟至金黄色时捞出沥油。

3、将金针菇、鲜香菇用酱汁拌匀腌渍5分钟。将金针菇铺在鲍鱼壳的底部,将鲍鱼放在上面,最后放上蒜片和香菇。用锡纸将鲍鱼包好。

4、放入日式明火炉中用明火烤15分钟至色泽红润,熟透时取出,在锡纸上划上十字花刀,把锡纸卷起露出鲍鱼,淋入剩余的酱汁即可。

小贴士:

特点:味道香浓,色泽悦目。

香蒜金黃炒饭


再过几天就是高考了,除了考生紧张焦虑外,家长也会很紧张,但只能在幕后做好饮食工作,推荐香蒜金黃炒饭,色彩鲜亮,瞬间就能引起人们的食欲,特地搭配了樱花虾,增添鲜味和营养,让考生吃的更健康。

准备材料:

A大蒜粒20g,樱花虾10g,白芝麻1大匙,蛋黄1个,凉熟米饭250g

B橄榄油1.5大匙,大蒜胡椒盐粒1/4小匙,盐1/4小匙,砂糖1/2小匙,姜黄粉1/8小匙,米酒1小匙

做法:

1大蒜去皮后切薄片

2樱花虾+白芝麻入干净无油的炒锅中,小火慢烘炒约2分钟,香气出现后即取出待用

3于凉的熟米饭中加入一颗蛋黄,后将米饭与蛋黄混合均匀后静置约5分钟

4炒锅中入橄榄油,后入大蒜片小火香煎至微微金黄,后取出2/3备用

5锅中留下1/3的蒜片,再将蛋黄米饭倒入锅中,开中大火开始拌炒

6锅中加入盐+大蒜胡椒盐粒+砂糖,持续拌炒约5分钟,米粒明显干香,颗粒分散

7做法2的樱花虾芝麻+其余蒜片一起倒入锅中,再洒入姜黄粉,混和持续大火拌炒约2分钟

8起锅前于锅边淋上米酒,稍稍拌炒约10秒后即熄火取出,完成并食用

小贴士:

本文提供了两种炒饭的做法,两种口味都很好,看个人喜欢选择哪一种做法

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海鲜鲜美无比,是很多人爱吃的美味佳肴,而虾则是最常见的海鲜,就算是厨房新手也能做出美味可口的虾。不过,虾也是很有营养的,尤其是男性,吃了可以补肾壮阳。

一、醉虾。

原料:虾600克,绍酒适量。

制法:将虾洗净,剪去头须,除净肚肠。再将虾与绍酒一同煮2分鐘,根据自己喜好,适当加调味品。浸泡1小时后可以食用。

功效:主治肾虚、阳痿、性功能减退等症。

二、韭菜炒虾肉。

原料:韭菜适量,鲜虾250克,生姜3片。

制法:将虾去肠去壳,爆香姜片,放入鲜虾炒熟。韭菜略炒,与虾一起上碟即可。

功效:主治肾虚、阳痿等症。

三、仙茅虾。

原料:仙茅20克,大虾250克,生姜2片,盐少许。

制法:仙茅用清水洗干净。大虾用清水洗干净去壳,挑去虾肠。生姜切末。把以上原料一起放入瓦煲内,加水适量,中火煲1小时,加入盐少许即成。

功效:主治肾虚阳痿、精神不振、腰膝酸软等。

四、米酒炒大虾。

原料:对虾300克,米酒适量,生姜3克。

制法:将对虾去肠洗净放入米酒中浸泡15分鐘后取出,加油、生姜猛火炒熟,调味上碟。

功效:主治肾气不足和阳痿。通血脉,补肾壮阳。

五、蒸虾仁。

原料:虾仁15克,海马10克,公鸡1隻,调味品及清汤适量。

制法:将公鸡宰杀后,去毛及内臟,洗净,装入盆内。将海马、虾仁用温水洗净,泡放在鸡肉上,加调味品、清汤,蒸至烂熟即可。

功效:温肾壮阳,益气补精。主治阳痿早泄。

六、干煎蒜子大虾。

原料:虾250克,大蒜20克,椒盐1中匙。

制法:虾洗净,切去头尾,沥干水。猛油下锅,与蒜和椒盐同煎,起锅。

功效:强健腺体,益精补虚。

结语:本文介绍了几款补肾的食疗方,虽然对身体很好,但也要根据自己的身体状况适当进补,补的太多也会有副作用。

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一、红酒

内含的肉豆蔻是一种温和的幻觉剂,肉桂则能增进血液循环,能让他放松身心、更享受你们美好的夜晚。虽然没有提振性欲的实质效用,但是却能助长心理层面的性欲,配与营养丰富的乳酪,是真真切切从内在助长性趣的。

二、人参

这不只是老人家用来进补的补品,其中所富含的植物性荷尔蒙可提升固酮的含量,并增加精子的制造量和性活动频率。

三、当归

当归含有天然的植物性荷尔蒙,可纾解因内分泌失调引起的症状,也有补血的作用,能让人气血顺畅、性趣盎然。

四、鱼子酱

鱼子酱含有丰富的蛋白质和荷尔蒙,是很有效的催情食物。而它昂贵得令人咋舌的价钱,绝对会让他不好意思说它不管用喔。

五、维生素C

象蕃茄、马铃薯、红绿辣椒、南瓜、香芹、卷心菜等,还有多种多样的水果,每天做一碗清清爽爽的蔬果沙拉,性交之后食用既营养又见效。

六、鸡蛋

鸡蛋是性爱后恢复元气最好的还原剂。世界之大,不少地方都有新婚晚餐吃煎鸡蛋的习俗,其目的在于保证新婚之夜性爱的美满。鸡蛋味甘,性平。含蛋白质、脂肪、多种维生素、锌、钙、磷及铁等。能养心安神、补血、滋阴润燥。蛋黄中的锌可补中益气,养肾益阴,是性成熟的营养素。

七、果仁

果仁中有一种能影响男性激素产生的神秘物质,对增强性功能有帮助。如小麦、芝麻、葵花子、核桃仁、杏仁、花生、松子仁等。核桃与大枣的功效更为突出,健肾、补血、益胃、润肺等功效,简直就是催情的活宝。

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吃姜保持性欲这些天然催情食物助你性福!和谐的性生活是夫妻关系的重要纽带,也是维系婚姻家庭幸福的基础。日常生活中有一些食物是天然的催情剂,它们要么本身含有调动情欲的成分,要么可以刺激人的感官从而具有催情功能。想要性福生活增进夫妻感情,不妨多吃吃下文中介绍的催情食物吧!

芦笋

芦笋像阴茎般的外形很符合催情药的视觉标准,其营养成分被吸收后,也同样具有很棒的催情功效。专家称,吃芦笋会给泌尿管带来刺激,产生痒痒的感觉,让男性想通过性爱得到缓解。

鳄梨

鳄梨又称牛油果。其优美的外形,很容易让人联想起男性生殖器或女人优美的身体曲线。其奶油般顺滑的肉质更能起到激发情欲的功能。所以,伴侣们可以尝试做份苹果鳄梨沙拉来吃。

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姜能稀释血液,使身体对性刺激迅速产生反应。而且姜有助于消化,如果吃大餐的话,吃姜对保持性欲很有帮助。

牡蛎

吃牡蛎的过程本身就很能调动情欲,而且它还富含锌,对提升性欲有好处。专家表示,牡蛎在口中的感觉非常刺激,是一种可以调动欲望的神奇食物。

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虾仁金裹银炒饭


食材明细:

虾仁,米饭,副料:鸡蛋,豌豆,火腿。鸡精,盐,胡椒粉,葱,料酒,淀粉。

虾仁金裹银炒饭的做法步骤:

1、将仁上浆,火腿切成黄豆大小的方丁,葱切成葱花;

2、鸡蛋液与米饭调在一起;

3、做开水将浆好的虾仁和豌豆焯熟待用;

4、坐锅点火加入油,鸡蛋调好的米饭煸炒至干爽成型,加入鸡精盐、胡椒粉、豌豆、火腿、一半焯熟的虾仁,出锅前加入葱花;

5、将虾仁平摆在饭碗底部,再用炒饭将碗填满,最后扣在盘子中即可。

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