食材品类非常的丰富，好的食材经过细心烹饪之后，才会出现各种美味的佳肴，食材文化是美食文化的一大构成，对于食材你知道的有哪些呢？小编现在向你推荐腐竹炒萝卜，仅供参考，大家一起来看看吧。
食材明细：
主料：：萝卜370克，腐竹45克，
辅料：：酱油适量，白糖适量，盐适量，味精适量，
腐竹炒萝卜的做法步骤：
1.食材：萝卜、腐竹（已泡发清洗切段）。
2.将萝卜清洗一下。
3.放在案板上切成片。
4.烧锅倒油烧热，下入切好的萝卜翻炒翻炒。
5.接着，加一些清水煮开、煮至萝卜熟软。
6.然后，合入腐竹翻炒翻炒。
7.最后，加适量的酱油。
8.加适量的白糖。
9.加适量的盐。
10.加适量的味精。
11.调味炒匀即成。
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胡萝卜炒腐竹
食材明细：
主料：：胡萝卜150克，腐竹100克，青蒜适量，
辅料：：调和油适量，盐少许，生抽适量，
胡萝卜炒腐竹的做法步骤：
1.准备食材。胡罗卜、青蒜切丝，腐竹温水泡软后切段。
2.热锅凉油，爆香青蒜丝。
3.放入腐竹炒香。
4.放入胡罗卜翻炒均匀。
5.加盐、生抽调味。
萝卜丝炒腐竹
食材明细：
主料：：腐竹适量，红萝卜丝适量，
辅料：：盐适量，油适量，油辣椒适量，味精适量，
萝卜丝炒腐竹的做法步骤：
1.腐竹用清水泡软清洗待用，。
2.红萝卜丝少许。
3.烧油放进腐竹炒匀。
4.翻炒几下，再放进红萝卜丝。
5.放点盐入味，将红萝卜丝炒熟。
6.调进油辣椒，味精。
7.炒匀，
8.出锅上桌。
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